태국 방콕의 번화한 아속 거리, 뜨거운 열기 속에서 잠시 벗어나 고요하고 품격 있는 미식의 세계로 발을 들여놓는 경험은 언제나 설렘을 안겨줍니다. 특히 미식의 도시 방콕에서, 이국적인 태국 음식이 아닌 익숙하면서도 특별한 일식을 찾는다면, 호텔 레스토랑 Kisso가 선사하는 미식 서사는 잊을 수 없는 추억을 선사할 것입니다. 왁자지껄한 도심의 소음은 호텔의 회전문 너머로 사라지고, Kisso의 문이 열리는 순간, 섬세한 일본의 정취가 방문객을 감싸 안습니다.
도심 속 고요한 미식의 문을 열다
Kisso의 내부는 마치 잘 정돈된 일본식 정원처럼 차분하고 우아합니다. 은은한 조명 아래 나무와 돌을 활용한 인테리어는 안정감을 주며, 테이블 간의 적당한 간격은 방문객에게 프라이빗하면서도 쾌적한 식사 공간을 제공합니다. 문을 열고 들어서면, 친절한 직원의 따뜻한 미소가 가장 먼저 손님을 맞이합니다. 마치 오랜 단골을 맞이하듯 세심하고 정중한 서비스는 식사 내내 이어지며, 방문객이 오롯이 음식과 대화에 집중할 수 있도록 배려합니다. 이러한 고급스러운 분위기와 최상의 서비스는 특히 태국 음식이 익숙지 않은 부모님을 모시고 방문하기에도 더할 나위 없이 좋은 선택지가 됩니다. 호텔 식당이라는 이름값을 톡톡히 해내는 Kisso는 단순한 식당을 넘어, 하나의 편안하고 품격 있는 휴식 공간으로 다가옵니다.
오감을 깨우는 다채로운 메뉴의 향연
Kisso의 메뉴판은 일본 각지의 맛을 한곳에 모아놓은 듯, 놀랍도록 다채롭습니다. 신선한 스시와 사시미부터 바삭한 덴뿌라, 진한 풍미의 와규 스테이크, 그리고 따뜻한 우동과 푸짐한 벤또까지, 선택의 폭이 넓어 누구의 취향이든 만족시킬 준비가 되어 있습니다. 특히 태국에 사는 동안 스시가 그리워질 때마다 종종 찾는다는 단골들의 평가처럼, Kisso는 일본 요리의 정수를 다양한 형태로 맛볼 수 있는 곳입니다. 이곳의 매력은 단순히 메뉴의 다양성에 그치지 않습니다. 합리적인 미식을 추구하는 이들을 위한 팁으로, 이티고(Eatigo)와 같은 할인 플랫폼을 통해 50% 할인을 받고 점심 세트를 이용한다면, 가성비와 가심비를 모두 잡는 탁월한 식사 경험을 할 수 있습니다.
품격 있는 한 상, 런치 벤또의 섬세함
점심시간에 Kisso를 방문한다면, 런치 벤또는 단연코 가장 추천할 만한 메뉴 중 하나입니다. 잘 짜인 구성은 눈으로 먼저 즐거움을 선사하고, 뚜껑을 여는 순간 다채로운 색감과 신선한 향이 오감을 자극합니다. 한 방문객은 벤또의 구성이 “정말 좋았다”고 극찬하며, Kisso의 벤또가 태국 생활에서 스시가 생각날 때마다 찾는 ‘맛집’임을 강조하기도 했습니다. 밥과 미소시루는 기본이고, 신선한 모둠 사시미, 바삭하게 튀겨낸 덴뿌라, 부드러운 고기 요리, 아삭한 샐러드, 그리고 정갈한 일본식 밑반찬까지. 작은 칸칸마다 담긴 정성은 Kisso가 지향하는 섬세한 맛과 품격을 고스란히 담아냅니다.
또 다른 벤또는 더욱 풍성한 구성으로 시선을 사로잡습니다. 정갈하게 담긴 신선한 재료들은 보기만 해도 군침이 돌게 하며, 균형 잡힌 영양과 맛의 조화를 추구하는 Kisso의 철학을 엿볼 수 있습니다. 튀김, 샐러드, 조림, 구이 등 다양한 조리법으로 완성된 음식들이 한 상에 오르니, 마치 작은 일본 미식 여행을 떠나는 듯한 기분이 듭니다.
입안 가득 터지는 환희, 와규 스테이크와 바삭한 튀김
단품 메뉴 중에서도 A5 와규 숯불 스테이크는 절대 놓칠 수 없는 Kisso의 시그니처입니다. 숯불 위에서 완벽하게 구워진 와규는 테이블에 오르는 순간부터 고소한 육향으로 식욕을 자극합니다. 한 입 베어 물면 “입안에서 판!판! 터진다”는 표현처럼, 풍부한 육즙과 부드러운 식감이 황홀경을 선사합니다. 혀끝에서 녹아내리는 듯한 와규의 맛은 왜 사람들이 이 메뉴를 “주뎅이만 아프지”라며 더 이상 설명할 필요가 없다고 말하는지 단번에 이해하게 합니다. 함께 곁들여진 구운 채소와 마늘 플레이크는 와규의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다.
튀김 요리 역시 Kisso의 자부심을 보여주는 대목입니다. 가니 덴뿌라는 주문과 동시에 바로 튀겨져 나와 뜨거운 온기가 그대로 살아있습니다. 바삭한 튀김옷 속 촉촉한 게살은 입안에서 살살 녹아내리는 마법 같은 경험을 선사합니다. 튀김의 진정한 맛을 아는 미식가라면, Kisso의 덴뿌라에 감탄을 금치 못할 것입니다. 함께 제공되는 시소(차조기 잎) 튀김은 다소 미지근할 수 있다는 평도 있지만, 메인 재료의 압도적인 맛이 이를 충분히 상쇄합니다.
특히 덴뿌라 우동은 가성비와 맛을 모두 잡은 메뉴로 손꼽힙니다. 따뜻하고 깊은 맛의 우동 국물에 쫄깃한 면발, 그리고 바삭한 새우 튀김이 더해져 완벽한 한 끼 식사가 됩니다. “튀김도 맛있고 우동도 수준급”이라는 평가는 Kisso가 튀김 요리에 얼마나 진심인지를 보여줍니다. 시원한 드래프트 맥주 한 잔이나 레드 와인 한 잔을 곁들이면, 이 순간의 행복은 더욱 깊어집니다.
신선함이 춤추는 스시와 롤의 유혹
Kisso의 스시와 롤은 눈과 입을 모두 즐겁게 하는 예술 작품과도 같습니다. 다채로운 색감의 신선한 해산물과 정교하게 쥐어진 밥알은 한 점 한 점 미식의 감동을 선사합니다. 다양한 종류의 니기리 스시와 롤은 선택의 즐거움을 더하며, 특히 신선한 재료의 향연은 “분위기 좋고 맛있다”는 찬사를 절로 이끌어냅니다.
특히 “푸아그라 관자 롤은 진짜 맛있고 또 먹으러 갈 거예요”라는 극찬을 받은 메뉴는 Kisso의 롤 중에서도 단연 돋보이는 특별함을 자랑합니다. 푸아그라의 고소함과 관자의 쫄깃함이 어우러져 만들어내는 환상의 하모니는 미식의 정점을 경험하게 합니다. 아보카도, 게살, 연어알, 그리고 바삭한 튀김가루 등 다채로운 재료로 만들어진 롤들은 비주얼적으로도 훌륭하며, 한 입 가득 풍성한 맛을 선사합니다.
연어와 아보카도의 조화가 돋보이는 롤은 부드러운 연어의 풍미와 아보카도의 고소함, 그리고 상큼한 소스가 어우러져 입안 가득 행복을 선사합니다. 위에 올려진 연어알과 녹색 소스는 맛의 균형을 잡아주며, 시각적인 아름다움까지 더해줍니다. 이런 특별한 롤 메뉴들은 Kisso가 단순한 일식당을 넘어, 창의적이고 실험적인 미식 경험을 제공하고자 하는 노력을 엿볼 수 있게 합니다.
장어 덮밥, 우나기 돈(Unagi Don) 또한 Kisso의 메뉴 다양성을 보여주는 대표적인 예입니다. 짭조름하면서도 달콤한 소스를 발라 구워낸 장어는 밥 위에 올려져 든든하면서도 만족스러운 한 끼를 선사합니다. 부드럽고 촉촉한 장어살은 영양 보충에도 좋으며, 일본 현지에서 맛보는 듯한 깊은 맛을 자랑합니다.
다채로운 스시와 사시미 모둠은 Kisso의 신선한 해산물 퀄리티를 여실히 보여줍니다. 붉은색 참치, 주황색 연어, 하얀 도미 등 다양한 색감의 생선들이 먹기 좋게 손질되어 플레이팅 됩니다. 한 입 맛보면 바다의 신선함이 그대로 전해지며, 부드러운 식감과 깊은 맛에 감탄하게 됩니다.
아름다운 여정의 마무리, 친절함과 합리적 미식
Kisso는 분명 가격대가 있는 호텔 일식당입니다. “이티고 50% 할인받고도 혼자서 1000밧을 넘겼다”는 리뷰처럼, 할인을 적용해도 어느 정도 지출이 따르는 것은 사실입니다. 하지만 그럼에도 불구하고 대부분의 방문객은 만족스러운 식사였다고 평합니다. 이는 Kisso가 단순히 비싼 음식을 파는 곳이 아니라, 그 가격에 걸맞은 최상의 음식 퀄리티, 고급스러운 분위기, 그리고 흠잡을 데 없는 친절한 서비스를 제공하기 때문입니다. 특히 직원분들이 친절하다는 평가는 식사의 만족도를 더욱 높이는 중요한 요소입니다.
물론, 일부 방문객은 “일본 현지 수준의 레벨을 기대한다면 많이 실망할 것”이라며 주말 런치 무제한 알라카르테의 퀄리티에 대해 아쉬움을 표하기도 했습니다. 한국에도 이 정도 이상하는 식당이 많다는 솔직한 의견도 있었습니다. 그러나 이러한 평가는 Kisso가 지향하는 ‘호텔식 고급 일식’이라는 정체성 안에서 충분히 이해될 수 있습니다. Kisso는 일본 현지의 작은 식당에서 느낄 수 있는 투박하지만 깊은 맛과는 다른, 세련되고 다채로운 고급 다이닝 경험을 제공합니다. 이는 특히 다양한 메뉴를 한 번에 즐기고 싶거나, 격식 있는 자리에서 품격 있는 식사를 원하는 이들에게 완벽한 선택이 됩니다.
접근성이 좋다는 지리적 이점 또한 Kisso를 자주 찾게 되는 이유 중 하나입니다. 방콕의 중심 아속에 위치하여 대중교통 이용이 편리하며, 이는 미식의 여정을 더욱 쉽고 즐겁게 만들어줍니다. Kisso에서의 식사는 단순한 한 끼를 넘어, 방콕에서의 특별한 추억을 만들어주는 소중한 경험이 될 것입니다. 부드러운 와규 한 점, 바삭한 덴뿌라 한 조각, 신선한 스시 한 알이 주는 감동은 오랫동안 미각의 기억 속에 남아 또 다른 방문을 기약하게 할 것입니다.
