싱가포르의 숨겨진 보석 같은 곳, Kult Yard. 집에서 5분 거리에 이런 멋진 공간이 있다는 건 행운이라고 생각하며 발걸음을 옮겼다. 언덕 위에 자리 잡고 있어 처음 찾아갈 때는 조금 헤맸지만, 다목적 공간처럼 꾸며진 주변 풍경을 구경하는 재미에 금세 잊혀졌다. 다양한 예술 용품점들을 둘러보며 Kult Yard로 향하는 설렘을 더욱 키웠다.
야외 좌석의 낭만, 붉은 천막 아래 펼쳐진 맛있는 만찬
Kult Yard는 야외 좌석만으로 이루어져 있었다. 붉은 천막 아래 테이블들이 놓여 있는 모습은 이국적인 분위기를 자아냈다. 선풍기가 열심히 돌아가고 있었지만, 습한 날씨 탓에 약간 더운 감이 있었다. 하지만 곧 시원한 맥주와 맛있는 타코가 더위를 잊게 해줄 거라는 기대감이 들었다. 마치 캠핑장에 온 듯한 설렘과 자유로움이 느껴졌다.
메뉴를 펼쳐보니 새우 타코, 생선 타코, 윙, 나초, 퀘사디아 등 다양한 메뉴들이 눈에 들어왔다. 가격은 조금 비싼 편이었지만, 맛있다는 후기를 믿고 여러 가지를 주문해 보기로 했다. 플래터 하나와 타코 4~5개를 추가로 주문했는데, 5명이서 나눠 먹기에 충분히 푸짐한 양이었다.
입안 가득 퍼지는 풍미, Kult Yard의 대표 메뉴 맛보기
가장 먼저 맛본 것은 새우 타코였다. 탱글탱글한 새우와 신선한 야채, 매콤한 소스가 어우러져 환상적인 맛을 냈다. 특히 라임즙을 살짝 뿌려 먹으니 상큼함이 더해져 더욱 맛있었다.
생선 타코는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선튀김이 인상적이었다. 타르타르 소스와 함께 먹으니 느끼함은 덜하고 고소함은 더해졌다. 윙은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 매콤달콤한 소스가 입맛을 돋우었다. 나초는 바삭한 나초 위에 치즈, 할라피뇨, 사워크림 등이 듬뿍 올려져 있어 맥주 안주로 제격이었다. 퀘사디아는 쫄깃한 또띠아 안에 치즈와 야채, 고기가 가득 들어 있어 든든하게 배를 채울 수 있었다.
특히 기억에 남는 것은 비리아 타코였다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었고, 함께 제공된 소스에 찍어 먹으니 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있었다.
아쉬운 음료, 그러나 친절한 서비스에 미소짓다
음식은 정말 맛있었지만, 음료는 조금 아쉬웠다. 몇몇 음료는 저희 입맛에는 조금 밍밍한 느낌이었다. 또한, 직원들이 주문을 잊어버리는 경우도 있었다. 하지만 직원들은 정말 친절했고, 불편한 점을 이야기하면 바로 해결해 주려고 노력했다. 특히 최고의 호스트인 사라에게 큰 박수를 보낸다.
흥겨운 라이브 음악, Kult Yard의 밤을 더욱 특별하게
저녁 시간이 되자 라이브 음악 공연이 시작되었다. 신나는 음악 덕분에 분위기는 더욱 활기차게 바뀌었다. 다만, 라이브 음악 소리가 너무 커서 대화하기는 조금 어려웠다. 이야기를 나누는 것보다 음악을 즐기는 것을 좋아하는 사람들에게는 최고의 장소일 것이다.
Kult Yard는 대부분 셀프서비스로 운영된다. 음식을 주문하고 받아오는 것부터 식기를 가져다 쓰는 것까지 모두 직접 해야 한다. 하지만 이러한 점이 오히려 편안하고 자유로운 분위기를 만들어주는 것 같았다. 마치 친구 집에 놀러 온 듯한 편안함을 느낄 수 있었다.
다시 찾고 싶은 곳, 싱가포르 펄스 힐 맛집 Kult Yard
Kult Yard는 싱가포르에서 흔히 볼 수 없는 특별한 공간이었다. 맛있는 음식, 흥겨운 음악, 그리고 친절한 사람들 덕분에 잊지 못할 경험을 할 수 있었다. 비록 날씨가 더우면 조금 불편할 수도 있지만, 선선한 날씨에 방문한다면 최고의 시간을 보낼 수 있을 것이다. 싱가포르에 방문한다면 꼭 한번 Kult Yard에 들러보기를 추천한다. Kult Yard는 숨겨진 보석 같은 곳이며, 몇 번이고 다시 방문하고 싶은 곳이다.
