오랜만에 찾은 유니언 스트리트는 여전히 활기 넘쳤다. 카이로프랙틱 치료를 마치고, 건강한 음식을 먹고 싶다는 생각에 와일드시드를 향했다. 수요일 점심시간이었지만, 다행히 그리 붐비지 않았다. 창가 자리에 앉아 따스한 햇살을 받으며 메뉴를 펼쳐 들었다.
다채로운 채식의 향연, 메뉴 선택의 즐거움
와일드시드는 다양한 채식 메뉴를 제공한다는 점이 가장 마음에 들었다. 비건 식당인 줄 모르고 방문했지만, 오히려 새로운 경험에 대한 기대감이 커졌다. 메뉴를 살펴보니 피자부터 버거, 샐러드, 커리까지 없는 게 없었다. 너무 많은 메뉴 앞에서 행복한 고민에 빠졌다.
고심 끝에 팔라펠을 추가한 비건 시저 샐러드와 매콤한 소시지 피자를 주문했다. 샐러드는 신선한 채소와 고소한 팔라펠의 조합이 훌륭했다. 특히, 드레싱이 과하지 않아 재료 본연의 맛을 느낄 수 있었다. 샐러드와 함께 곁들인 음료는 상큼하면서도 청량감이 느껴져 입안을 깔끔하게 정리해 주었다. 마치 봄날의 햇살을 머금은 듯한 기분이었다.
눈과 입이 즐거운 시간, 와일드시드만의 특별한 메뉴
잠시 후, 기다리고 기다리던 매콤한 소시지 피자가 나왔다. 피자 위에는 신선한 루꼴라가 듬뿍 올려져 있었고, 매콤한 소시지와 치즈의 향이 코를 자극했다. 한 조각을 들어 입에 넣으니, 쫄깃한 도우와 신선한 토핑이 환상적인 조화를 이루었다. 특히, 매콤한 소시지의 풍미가 입안 가득 퍼지면서 잊을 수 없는 맛을 선사했다.
하지만 아쉬운 점도 있었다. 그린 피자는 루꼴라가 너무 많이 올라가 있어서 도우의 맛을 제대로 느낄 수 없었고, 도우 자체도 조금 밍밍했다. 마살라 볼은 두부, 병아리콩, 절인 채소의 조합이 어색하게 느껴졌다. 옐로우 커리 볼은 맵긴 했지만, 밥 양에 비해 커리가 너무 적었다.
다른 날, 와일드시드를 다시 방문했을 때는 오클라호마 스매시 버거를 주문했다. 촉촉한 번과 신선한 채소, 그리고 육즙 가득한 패티의 조합은 정말 훌륭했다. 특히, 패티의 풍미가 입안 가득 퍼지면서 지금까지 먹어본 버거 중 최고라고 느껴졌다. 함께 나온 감자튀김도 바삭하고 신선해서 버거와 환상적인 궁합을 자랑했다.
아늑한 분위기 속 친절한 서비스, 샌프란시스코에서의 행복한 기억
와일드시드는 분위기도 좋고, 직원들도 매우 친절하다. 테이블마다 놓인 작은 촛불과 화분은 아늑한 분위기를 더해준다. 웨이터들은 물이 비지 않도록 계속 채워주고, 필요한 것이 있는지 세심하게 챙겨준다. 덕분에 편안하고 즐거운 식사를 즐길 수 있었다.
어느 날 저녁, 데이트를 위해 와일드시드를 방문했을 때, 테이블마다 놓인 작은 촛불 덕분에 더욱 로맨틱한 분위기를 느낄 수 있었다. 은은한 조명 아래, 사랑하는 사람과 함께 맛있는 음식을 먹으니 세상 부러울 것이 없었다. 와일드시드는 채식주의자나 비건 데이트 장소로도 완벽한 곳이다.
재방문 의사 100%, 솔트레이크시티에도 지점을 내주세요!
와일드시드에서의 식사는 전반적으로 만족스러웠다. 음식 맛은 물론, 분위기와 서비스까지 모든 것이 훌륭했다. 특히, 비건이라는 사실을 잊을 정도로 맛있는 음식들은 나에게 신선한 충격을 선사했다.
와일드시드는 제철 식재료를 활용하여 메뉴를 자주 변경한다고 한다. 다음 방문 때는 어떤 새로운 메뉴가 나를 기다리고 있을지 벌써부터 기대된다. 와일드시드, 제발 유타주 솔트레이크시티에도 지점을 내주세요! 😸🙌🏻
총점: 5/5
추천 메뉴: 오클라호마 스매시 버거, 매콤한 소시지 피자, 비건 시저 샐러드
