토요일 아침, 친구들과의 브런치 약속에 설레는 마음으로 집을 나섰다. 오늘 향할 곳은 LA와 글렌데일 경계에 자리 잡은, 아늑하고 세심한 분위기로 입소문 난 작은 카페다. 문을 열고 들어서자, 은은하게 퍼지는 커피 향과 부드러운 조명이 편안하게 나를 맞이했다. 마치 누군가의 잘 꾸며진 집에 초대받은 듯한 따뜻함이 느껴졌다.
아늑한 공간, 섬세한 손길이 느껴지는 인테리어
카페 내부는 생각보다 넓지 않았지만, 곳곳에 놓인 아기자기한 소품과 플랜트들이 공간을 더욱 풍성하게 만들어주고 있었다. 리노베이션 후 더욱 업그레이드된 디자인은, 마치 북유럽의 어느 작은 마을에 온 듯한 착각을 불러일으켰다. 벽에 걸린 그림, 스툴 하나하나까지 세심하게 신경 쓴 흔적이 역력했다. 실내 좌석 외에도 강아지 동반이 가능한 넓은 테라스 좌석이 마련되어 있어, 반려동물과 함께 여유로운 시간을 보내는 사람들도 눈에 띄었다.
카운터에서 메뉴를 살펴보니, 브런치 메뉴 외에도 다양한 커피와 음료가 준비되어 있었다. 직원분들은 모두 친절했고, 메뉴에 대한 자세한 설명도 덧붙여 주어 메뉴 선택에 큰 도움이 되었다. 우리는 각자 취향에 맞는 브런치 메뉴와 음료를 주문하고, 따뜻한 햇살이 들어오는 창가 자리에 앉아 담소를 나누기 시작했다.
로스트 토스트와 탠저린 크로넛, 환상적인 맛의 향연
주문한 메뉴가 나오기 전, 카페 내부를 둘러보며 사진을 찍었다. 은은한 조명 아래 놓인 음식들은 더욱 먹음직스러워 보였다. 잠시 후, 우리가 주문한 로스트 토스트와 탠저린 크로넛이 테이블에 놓였다. 탠저린 크로넛은 겉은 바삭하고 속은 부드러웠으며, 탠저린 글레이즈의 상큼한 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 마치 입안에서 작은 불꽃놀이가 터지는 듯한 황홀한 기분이었다.
로스트 토스트는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 로스트된 단백질이 풍부하게 들어 있어 든든했다. 신선한 채소와 함께 곁들여 먹으니, 맛의 조화가 더욱 훌륭했다. 토스트 위에 올려진 소스는, 토스트의 풍미를 한층 더 끌어올려 주는 역할을 했다. 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지는 풍미는, 정말 잊을 수 없는 맛이었다.
최고의 아침 식사, 완벽한 조화가 만들어낸 맛
며칠 뒤, 나는 아침 식사를 위해 다시 이곳을 찾았다. 이번에는 LA에서 맛본 브런치 중 최고라는 평을 받은 아침 식사 플레이트를 주문했다. 잠시 후, 테이블에 놓인 아침 식사 플레이트는 보기만 해도 군침이 돌았다. 완벽하게 조리된 계란, 신선한 샐러드, 맛있는 토마토, 토스트, 베이컨까지, 모든 재료들이 완벽한 조화를 이루고 있었다.
계란은 반숙으로 완벽하게 익혀져 있었고, 노른자를 터뜨려 토스트에 찍어 먹으니 정말 꿀맛이었다. 샐러드는 신선하고 아삭했으며, 토마토는 달콤하고 juicy했다. 베이컨은 바삭하게 구워져 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었다. 모든 재료들이 신선하고 퀄리티가 높다는 것을 느낄 수 있었다.
라벤더 향의 리틀 리퍼, 특별한 브런치 경험
아내는 피치 킨을 주문했는데, 이 또한 정말 환상적인 맛이었다고 한다. 우리는 라벤더 향이 나는 리틀 리퍼도 함께 주문했는데, 은은한 라벤더 향이 입안 가득 퍼지는 것이 정말 인상적이었다. 리틀 리퍼는 빵 위에 다양한 재료들을 올려 먹는 오픈 샌드위치 스타일의 메뉴였는데, 신선한 재료들의 조화가 훌륭했다.
가격 이상의 가치, 다시 찾고 싶은 곳
가격은 LA 물가를 감안하더라도 조금 비싼 편이지만, 훌륭한 맛과 분위기를 고려하면 충분히 그만한 가치가 있다고 생각한다. 직원들도 친절하고, 전체적으로 만족스러운 경험이었다.
이곳은 단순히 맛있는 음식을 파는 곳이 아니라, 특별한 경험과 추억을 선사하는 공간이다. 사랑하는 사람들과 함께 맛있는 음식을 즐기며, 행복한 시간을 보내고 싶다면 이곳을 강력 추천한다. 글렌데일에서 특별한 브런치 맛집을 찾는다면, 꼭 한번 방문해 보길 바란다.
