케이프타운 여행의 마지막 밤, 잊지 못할 저녁 식사를 위해 ‘더 커즌스(The Cousins)’의 문을 열었다. 따뜻한 조명이 감싸는 아늑한 공간은 마치 오랜 친구 집에 초대받은 듯 편안한 분위기를 선사했다. 문을 열자마자 풍겨오는 맛있는 음식 냄새는 기대감을 한껏 끌어올렸다.
정갈한 테이블, 섬세한 서비스에 감동
레스토랑 내부는 생각보다 넓었지만, 테이블 간 간격이 적절하게 배치되어 있어 전혀 좁게 느껴지지 않았다. 깔끔하게 차려입은 직원들의 친절한 미소와 따뜻한 환영 인사는 첫인상부터 기분 좋게 만들었다. 마치 미슐랭 스타 레스토랑에 온 듯한 섬세한 서비스는 특별한 저녁 식사를 위한 완벽한 시작을 알리는 듯했다.
파마산 치즈의 향연, Three Cousins 파스타의 황홀경
메뉴판을 펼쳐 들자 다양한 이탈리아 요리들이 눈길을 사로잡았다. 특히 ‘더 커즌스’라는 이름이 걸린 파스타는 꼭 먹어봐야 할 메뉴처럼 느껴졌다. 파마산 치즈에 갓 볶아져 나오는 파스타는 따뜻함과 풍미를 동시에 느낄 수 있는 특별한 메뉴였다. 여섯 명의 일행 모두 각자 다른 파스타를 주문했지만, 음식은 놀라울 정도로 빠르게 준비되어 나왔다.
입 안 가득 퍼지는 풍미, 뇨키의 새로운 발견
나는 양고기 뇨키를 선택했는데, 한 입 베어 무는 순간 입안 가득 퍼지는 풍미에 감탄했다. 쫄깃한 뇨키와 부드러운 양고기의 조화는 환상적이었고, 소스의 깊은 맛은 혀끝을 즐겁게 했다. 뇨키를 즐겨 먹는 편은 아니었지만, ‘더 커즌스’의 뇨키는 정말 특별했다.
세심한 배려, 잊지 못할 무알콜 칵테일
술을 잘 못하는 나를 위해 바텐더는 특별한 무알콜 음료를 만들어주었다. 상큼한 과일 향과 은은한 허브 향이 어우러진 칵테일은 식사의 만족도를 더욱 높여주었다. 손님의 취향을 고려한 세심한 배려에 감동받았다.
훌륭한 서비스, 다시 찾고 싶은 곳
직원 멜러디를 비롯한 모든 직원들의 서비스는 흠잡을 데 없이 훌륭했다. 친절하고 세심한 배려는 ‘더 커즌스’에서의 식사를 더욱 특별하게 만들어주었다. 음료 가격도 합리적이었고, 모든 것이 만족스러웠다.
케이프타운 최고의 이탈리안, 강력 추천!
‘더 커즌스’는 케이프타운 최고의 이탈리안 레스토랑 중 하나라고 자신 있게 말할 수 있다. 아늑하고 편안한 분위기, 미슐랭 스타 레스토랑 못지않은 훌륭한 서비스, 그리고 무엇보다 맛있는 음식은 완벽한 조화를 이루었다. 케이프타운을 방문한다면 꼭 ‘더 커즌스’에 들러 맛있는 이탈리아 요리를 맛보길 추천한다.
아쉬움을 뒤로하고, 다음을 기약하며…
케이프타운에서의 마지막 저녁 식사를 ‘더 커즌스’에서 보낸 것은 정말 행운이었다. 훌륭한 음식과 서비스 덕분에 잊지 못할 추억을 만들 수 있었다. 다음 케이프타운 방문 때에도 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.
