머나먼 구자라트에서, 혹은 뭄바이의 번잡한 거리에서 이곳을 찾아온 여행자들의 발걸음이 끊이지 않는다는 인도 레스토랑. 모하마드 알리 로드의 미나라 마스지드 근처에 자리 잡은 이곳은 라마단 기간이면 인산인해를 이룬다고 합니다. 저 역시 설레는 마음을 안고 그 맛을 찾아 긴 여정을 떠났습니다. 과연 어떤 맛과 경험이 저를 기다리고 있을까요?
기대와 설렘, 라마단 거리의 활기
미나라 마스지드 근처에 다다르자, 라마단 기간 특유의 활기 넘치는 분위기가 온몸을 감쌌습니다. 수많은 인파 속에서 맛집을 찾아가는 여정은 마치 보물찾기 같았습니다.
붐비는 인파를 뚫고 드디어 레스토랑에 도착했습니다. 하지만 유명세 때문인지, 아니면 라마단 기간이라 그런지, 예상보다 긴 대기 시간이 필요했습니다.
첫인상, 깔끔하고 위생적인 공간
기다림 끝에 드디어 자리에 앉았습니다. 레스토랑 내부는 생각보다 넓고 깨끗했습니다. 테이블 간 간격도 적당했고, 무엇보다 위생에 신경 쓴 듯 깔끔한 인상이었습니다. 다른 후기에서 보았던 “앉을 수 있는 공간은 깨끗하고 위생적입니다. 편안한 식사 경험이었습니다.”라는 평가가 떠올랐습니다.
메뉴 선택의 고민, 파네르 티카 마살라 & 치킨 말라이 티카
자리에 앉자 메뉴판을 펼쳐 들었습니다. 다양한 인도 요리들이 눈길을 사로잡았습니다. 파네르 티카 마살라, 간 카레, 치킨 말라이 티카… 고민 끝에 가장 인기 있다는 파네르 티카 마살라와 치킨 말라이 티카를 주문했습니다. 메뉴판에 가격이 적혀 있지 않은 점은 조금 아쉬웠습니다.
기다림의 미학, 그러나…
주문 후 음식이 나오기까지 꽤 오랜 시간이 걸렸습니다. “기다리는 시간이 너무 길어요.”라는 리뷰가 떠올랐습니다. 배고픔에 지쳐갈 때쯤, 드디어 주문한 음식들이 테이블 위에 놓였습니다.
파네르 티카 마살라, 부드러운 풍미에 감탄
가장 먼저 파네르 티카 마살라를 맛보았습니다. 부드러운 파네르(인도식 치즈)와 향긋한 마살라 소스가 환상적인 조화를 이루었습니다. 입안 가득 퍼지는 풍미는 정말 훌륭했습니다. “음식이 정말 훌륭해요. 모하마드 알리 로드를 둘러보는 동안 먹은 음식 중 단연 최고였어요.”라는 후기가 과장이 아니었음을 깨달았습니다.
치킨 말라이 티카, 아쉬운 맛
기대감을 안고 치킨 말라이 티카를 맛보았습니다. 하지만 파네르 티카 마살라만큼의 감동은 없었습니다. 닭고기는 퍽퍽했고, 소스 또한 제 입맛에는 다소 느끼하게 느껴졌습니다. “어제 방문해서 패밀리 플래터를 주문했어요. 음식은 접시에 담겨 있을 때는 보기 좋았지만, 막상 먹어보니 맛이 너무 없었어요. 기대가 컸는데 속은 기분이에요.”라는 후기가 떠올랐습니다.
가격, 맛은 훌륭하지만…
식사를 마치고 계산서를 받아 들었습니다. 예상했던 대로 가격은 꽤 비쌌습니다. 메뉴에 가격이 명시되어 있지 않아 더욱 그렇게 느껴졌습니다. 하지만 파네르 티카 마살라의 훌륭한 맛을 생각하면 어느 정도는 납득할 수 있었습니다. “높은 기대감을 가지고 갔는데 가격이 너무 비싸서 실망했어요. 하지만 음식은 정말 맛있었고, 음식의 질을 생각하면 가격이 어느 정도 납득이 갔어요.”라는 후기에 공감했습니다.
총평, 뭄바이 맛집 경험
전반적으로 만족스러운 식사였습니다. 특히 파네르 티카 마살라는 정말 훌륭했습니다. 하지만 긴 대기 시간과 다소 비싼 가격은 아쉬움으로 남았습니다. 다음번에 방문하게 된다면, 파네르 티카 마살라와 함께 다른 메뉴들도 도전해보고 싶습니다.
개선을 바라는 점, 서비스는 아쉬워요
몇몇 리뷰에서 언급되었듯이, 서비스는 개선될 필요가 있어 보입니다. 직원들의 친절도는 다소 부족하게 느껴졌습니다. “직원들이 너무 불친절했고 치킨도 정말 맛이 없었어요.”라는 리뷰처럼, 불쾌한 경험을 하는 손님들이 없도록 서비스 개선에 힘써주시면 좋겠습니다.
재방문 의사, 10% 할인 약속을 기대하며
“다음번에 다시 오세요. 계산서에 10% 할인을 드리겠습니다.”라는 업체 대표의 답변처럼, 다음 방문 시에는 더욱 개선된 서비스와 합리적인 가격으로 만족스러운 식사를 즐길 수 있기를 기대합니다. 뭄바이 지역 맛집 탐험은 앞으로도 계속될 것입니다.
