저는 며칠 전, 평소 눈여겨보던 Floriano Bar에 방문했습니다. 늘 사람들로 북적이는 이곳은 상파울루 지역명 주민들 사이에서 입소문이 자자한 맛집이라고 하더군요. 문을 열고 들어서자, 활기찬 에너지와 편안한 분위기가 저를 맞이했습니다. 마치 오랜 친구 집에 놀러 온 듯한 기분이었죠. 과연 어떤 맛집 스토리가 저를 기다리고 있을까요?
첫인상부터 강렬, 다채로운 칵테일의 향연
Floriano Bar에 들어서자마자 눈에 띈 것은 화려한 칵테일 메뉴였습니다. 클래식한 칵테일부터 이곳만의 독창적인 레시피로 만들어진 칵테일까지, 그 종류가 정말 다양했습니다. 저는 고민 끝에 이곳의 시그니처 칵테일 중 하나인 ‘Floriano Sunset’을 주문했습니다.
투명한 잔에 담긴 칵테일은 마치 석양을 그대로 옮겨 놓은 듯 아름다운 색깔을 뽐냈습니다. 칵테일 위에는 신선한 레몬 슬라이스가 얹어져 있었는데, 그 향긋한 향이 코를 간지럽혔습니다. 한 모금 마시자, 입안 가득 퍼지는 달콤함과 상큼함! 패션프루츠의 독특한 풍미가 더해져 정말 잊을 수 없는 맛이었습니다. 리뷰에서 보았던 “주스 마시러 간다”는 표현이 딱 맞았습니다.
카이피리냐 2+1 행사, 흥겨움을 더하는 라이브 음악
Floriano Bar는 목요일부터 토요일까지 카이피리냐 2잔을 주문하면 1잔을 무료로 제공하는 특별한 행사를 진행하고 있습니다. 제 생애 첫 바 경험이었는데, 덕분에 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 여러 종류의 카이피리냐를 맛보며 취향에 맞는 칵테일을 찾아보는 재미도 쏠쏠했죠.
제가 방문했을 때는 마침 라이브 음악 공연도 진행되고 있었습니다. 흥겨운 리듬에 맞춰 사람들은 자연스럽게 몸을 흔들고, 함께 노래를 부르며 즐거운 시간을 보내고 있었습니다. 음악 소리가 조금 컸다는 리뷰도 있었지만, 저는 오히려 활기찬 분위기를 더해주는 요소라고 생각했습니다.
친절한 서비스, 편안함을 더하는 따뜻한 미소
Floriano Bar의 가장 큰 매력 중 하나는 바로 훌륭한 서비스입니다. 매니저님을 비롯한 모든 직원들이 친절하고 세심하게 손님들을 챙기는 모습이 인상적이었습니다. 메뉴에 대한 자세한 설명을 부탁드렸을 때도, 귀찮은 내색 없이 친절하게 답변해주셨습니다. 심지어 저와 다른 팀 팬이셨는데도 불구하고, 유쾌하게 대화를 나눠주셨죠. 이런 따뜻한 배려 덕분에 더욱 편안하게 시간을 보낼 수 있었습니다. 직원 이직률이 높다는 리뷰가 있었지만, 제가 방문했을 때는 모든 웨이터들이 친절했습니다.
음식 맛은 합격점, 아쉬운 점은 개선될 여지 충분
Floriano Bar에서는 다양한 음식 메뉴도 판매하고 있습니다. 저는 점심으로 틸라피아 요리를 주문했습니다. 바이앙 데 도이스(쌀과 콩 요리), 비네그레트 드레싱, 파로파(구운 카사바 가루), 그리고 600ml 음료가 함께 제공되었습니다. 음식은 정말 맛있었고, 정성껏 조리되어 따끈하고 신선하게 나왔습니다. 간도 완벽했고, 특히 틸라피아의 부드러운 식감이 인상적이었습니다.
다만 몇 가지 아쉬운 점도 있었습니다. 음식이 나오기까지 시간이 다소 걸렸고, 메뉴에 대한 자세한 설명이 부족했습니다. 또한 제가 원하는 조리법을 미리 적어두지 않았더니, 요청한 내용 없이 음식이 제공되었습니다. 테이블 서비스와 계산대 서비스에 대한 몇 가지 개선점이 필요해 보였습니다. 하지만 리뷰에서 언급된 음식 양 부족 문제는 느끼지 못했습니다. 가격도 매우 합리적이어서 두 명이서 100헤알도 채 안 나왔습니다.
페이조아다 포장, 어머니와 함께 즐기는 브라질의 맛
어머니와 함께 먹으려고 페이조아다를 포장했는데, 양이 정말 푸짐했습니다. 남은 음식을 포장해 갈 정도였으니 말이죠. 페이조아다는 브라질의 대표적인 음식 중 하나로, 검은콩과 다양한 종류의 고기를 함께 끓여 만든 스튜입니다. Floriano Bar의 페이조아다는 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 어머니도 정말 맛있게 드셨습니다.
가족적인 분위기, 특별한 날을 더욱 특별하게
Floriano Bar는 친구 생일 축하를 위해 방문하기에도 좋은 곳입니다. 제가 방문했을 때도 친구 생일 파티를 즐기고 있는 손님들이 많았습니다. 가족적인 분위기 속에서 좋은 음악가들의 연주를 들으며 특별한 날을 더욱 특별하게 보낼 수 있습니다.
총평: 재방문 의사 200%, 상파울루 Floriano Bar
Floriano Bar는 맛있는 음식과 훌륭한 서비스, 그리고 활기찬 분위기를 모두 갖춘 곳입니다. 몇 가지 아쉬운 점은 있었지만, 충분히 개선될 여지가 있다고 생각합니다. 저는 다음에 또 방문할 의사가 200%입니다! 상파울루 지역명에 방문하신다면, 꼭 한번 Floriano Bar에 들러 특별한 맛집 경험을 해보시길 바랍니다. 겸손한 사장님과 친절한 직원들이 여러분을 따뜻하게 맞이해줄 것입니다.
