소피텔 멜버른 온 콜린스(Sofitel Melbourne On Collins) 35층에 자리한 No35는 단순한 레스토랑을 넘어, 특별한 날들을 더욱 빛나게 해주는 마법 같은 공간입니다. 아버지의 85세 생신, 어머니의 은퇴 기념, 혹은 사랑하는 사람과의 로맨틱한 저녁 식사까지, No35는 잊지 못할 추억을 선사합니다. 예약하는 순간부터 기대감은 부풀어 오르고, 레스토랑에 들어서는 순간, 멜버른의 눈부신 야경이 펼쳐지며 감탄을 자아냅니다. 마치 영화 속 주인공이 된 듯한 기분, No35에서의 경험은 오랫동안 가슴속에 아름다운 기억으로 남을 것입니다.
황홀한 야경, 35층에서 펼쳐지는 도시의 빛
No35의 가장 큰 매력은 단연 멜버른의 환상적인 야경입니다. 35층 높이에서 바라보는 도시의 스카이라인은 낮에는 햇살에 반짝이고, 밤에는 수많은 불빛들이 쏟아져 내려 마치 별이 쏟아지는 듯한 장관을 연출합니다. 특히 해질녘, 하늘이 붉게 물들면서 도시 전체가 황금빛으로 빛나는 모습은 그 어떤 예술 작품보다 아름답습니다. 창가 자리에 앉아 와인 한 잔을 기울이며 사랑하는 사람과 함께 이 아름다운 풍경을 감상하는 것은 더할 나위 없는 로맨틱한 경험이 될 것입니다. 30분 일찍 도착하여 여유롭게 자리를 안내받아 창밖 풍경을 감상하는 것 또한 No35를 즐기는 좋은 방법입니다.
5성급의 섬세한 손길, 특별함을 더하는 서비스
No35는 5성급 호텔 레스토랑답게, 고객 한 명 한 명을 위한 세심한 서비스를 제공합니다. 예약 시 요청사항을 꼼꼼하게 확인하고, 테이블 세팅부터 식사 서빙까지 모든 과정에서 정성을 다하는 모습은 감동을 자아냅니다. 특히 기념일이나 특별한 날을 위한 메시지 요청 시, 아름다운 글씨로 장식된 접시를 준비해주는 서비스는 잊지 못할 추억을 만들어줍니다. Jennette과 같은 행사 기획 담당자는 고객의 요청에 신속하게 대응하고, 세심하게 배려하여 완벽한 경험을 선사하기 위해 노력합니다. 레본 씨와 레비나 씨처럼 친절하게 메뉴를 설명해주고 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 배려해주는 직원들의 따뜻한 미소는 No35를 다시 찾고 싶게 만드는 이유 중 하나입니다.
입 안 가득 퍼지는 행복, 코스 메뉴의 향연
No35에서는 2코스 또는 3코스 메뉴를 선택할 수 있습니다. 두 명이 방문한다면, 각각 다른 코스를 선택하여 다양한 요리를 맛보는 것을 추천합니다. 5성급 호텔 레스토랑답게, 모든 요리는 신선한 재료를 사용하여 정성스럽게 만들어집니다. 셰프 추천 메뉴는 No35의 수준 높은 요리 실력을 경험할 수 있는 좋은 기회입니다. 가스파초의 시원함과 봄베 알래스카의 달콤함은 입 안 가득 행복을 선사하며, 다른 요리 또한 훌륭한 맛을 자랑합니다. Accor Plus 멤버십이 있다면 음식 가격의 50%를 할인받을 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
다채로운 맛의 향연, 전채요리부터 디저트까지
No35에서는 다양한 전채요리, 메인요리, 그리고 디저트를 맛볼 수 있습니다. 전채요리로는 신선한 해산물을 사용한 요리나, 부드러운 치즈와 채소를 곁들인 샐러드를 추천합니다. 메인요리로는 육즙 가득한 스테이크나 신선한 해산물 요리를 맛볼 수 있습니다. 특히 스테이크는 굽기 정도를 선택할 수 있으며, 셰프의 노련한 솜씨로 완벽하게 조리되어 나옵니다. 디저트로는 달콤한 케이크나 아이스크림, 혹은 신선한 과일을 즐길 수 있습니다. 디저트는 1.5명당 한 접시 정도를 주문하여 나눠 먹는 것을 추천합니다. 5명이 방문한다면 3접시 정도가 적당합니다.
아쉬움을 남기는 몇 가지, 개선을 기대하며
물론 No35에서의 모든 경험이 완벽한 것은 아닙니다. 몇몇 방문객들은 식전빵의 신맛, 스테이크 소스의 짠맛, 그리고 스테이크 나이프의 부재에 대해 아쉬움을 표현했습니다. 또한 메인 요리를 기다리는 데 두 시간이 넘게 걸리는 경우도 있었습니다. 카운터가 비어 있어 자리에 앉는 데 지연이 발생하거나, 분위기가 다소 시끄러운 점 또한 개선해야 할 부분입니다. 일부 고객은 유통기한이 지난 부라타 치즈를 제공받는 끔찍한 경험을 하기도 했습니다. 이러한 문제점들이 개선된다면 No35는 더욱 완벽한 레스토랑으로 거듭날 수 있을 것입니다.
낭만적인 밤을 위한 선택, No35 재방문 의사
몇 가지 아쉬운 점에도 불구하고, No35는 멜버른에서 특별한 날을 기념하기에 더할 나위 없이 좋은 레스토랑입니다. 환상적인 야경, 훌륭한 음식, 그리고 세심한 서비스는 No35에서의 경험을 잊지 못할 추억으로 만들어줍니다. 다음 기념일에도 No35를 방문하여 낭만적인 밤을 보내고 싶습니다. No35에서 사랑하는 사람과 함께 특별한 시간을 보내며 행복한 추억을 만들어보세요.
