어느 휴일, 완차이의 정취를 따라 걷다 우연히 발견한 보석 같은 공간, “나다고고(Nadagogo)”. 🏮 은은한 등불이 따뜻하게 비추는 그곳은 단순한 식당이 아닌, 마치 일본 고베의 작은 마을로 순간 이동시켜주는 듯한 특별한 매력을 지니고 있었습니다. 문을 열고 들어서는 순간, 나무 향이 은은하게 퍼지며 아늑하고 고요한 분위기가 감싸 안았습니다. 베테랑 일본인 셰프의 손길에서 탄생하는 정통 꼬치구이와 사케의 향연은, 지친 일상에 쉼표를 찍어주는 완벽한 선물이었습니다.
나다고고의 첫인상, 등불이 자아내는 낭만적인 분위기
완차이 십 스트리트, 🏮 은은하게 빛나는 등불들이 시선을 사로잡는 곳. 바로 “나다고고”였습니다. 밖에서 보이는 아늑한 분위기에 이끌려 망설임 없이 문을 열었습니다.
마치 일본 현지의 이자카야에 온 듯한 느낌이었습니다. 나무를 주재료로 사용한 인테리어는 편안함을 더했고, 곳곳에 놓인 일본풍 소품들은 섬세한 분위기를 자아냈습니다. 특히 바 좌석에 앉으면, 숙련된 셰프가 요리하는 모습을 직접 볼 수 있다는 점이 매력적이었습니다. 요리 하나하나에 정성을 쏟는 모습은, 음식에 대한 기대감을 한층 높여주었습니다.
가성비 최고의 선택, 주말 브런치 2인 세트
주말 브런치 2인 세트는 정말 놀라운 가성비를 자랑했습니다. 1인당 300 홍콩달러가 채 안 되는 가격(2인 기준 588 홍콩달러)으로, 15가지 코스를 3시간 동안 즐길 수 있다니! 애피타이저부터 샐러드, 롤, 꼬치, 덴푸라, 로바타야키, 튀김, 그리고 메인 코스까지, 다채로운 메뉴 구성은 눈과 입을 즐겁게 했습니다.
무엇보다 좋았던 점은, 모든 음식이 정갈하고 신선했다는 것입니다. 재료 본연의 맛을 살린 섬세한 조리법은, 일본 요리에 대한 깊은 이해를 느끼게 했습니다. 특히 꼬치구이는 숯불 향이 은은하게 배어 있어 풍미를 더했습니다.
입 안 가득 퍼지는 풍미, 잊을 수 없는 꼬치구이
나다고고의 꼬치구이는 정말 특별했습니다. 다양한 종류의 꼬치를 맛볼 수 있었는데, 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었습니다. 특히 기억에 남는 것은 닭고기 꼬치였습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화!
함께 제공되는 소스에 찍어 먹으니, 감칠맛이 더욱 살아났습니다. 짭짤하면서도 달콤한 소스는 꼬치의 풍미를 한층 끌어올려 주었습니다. 꼬치 하나하나에 깃든 셰프의 정성이 느껴지는 순간이었습니다.
신선한 노른자를 톡 터뜨려 꼬치에 찍어 먹으니, 고소함이 입안 가득 퍼져 나갔습니다. 짭짤한 꼬치와 고소한 노른자의 조화는, 정말 환상적이었습니다. 이 맛을 잊지 못해, 조만간 다시 방문할 것 같습니다.
특별한 날, 특별한 경험을 선사하는 곳
나다고고는 특별한 날, 사랑하는 사람과 함께 방문하기에 더없이 좋은 곳입니다. 아늑하고 낭만적인 분위기 속에서, 맛있는 음식과 술을 즐기며 소중한 추억을 만들 수 있습니다. 크리스마스 만찬 후 속을 달래줄 음식을 찾고 있었는데, 나다고고의 일본 음식이 완벽한 해답이었습니다.
뿐만 아니라, 친구들과 함께 편안하게 시간을 보내기에도 좋습니다. 3시간 동안 진행되는 브런치를 즐기며, 담소를 나누다 보면 시간이 훌쩍 지나갑니다. 하루 종일 일에 지친 몸과 마음을 달래주는, 더없이 행복한 시간이었습니다.
고베의 향수를 담은, 나다고고의 특별함
“나다고고”라는 이름은, 일본 고베의 유명한 사케 양조장 “나다 고고”에서 따왔다고 합니다. 이름처럼, 이곳에서는 다양한 종류의 사케를 맛볼 수 있습니다. 사케와 함께 꼬치구이를 즐기니, 마치 고베에 와 있는 듯한 착각이 들었습니다.
특히 일본인 셰프가 직접 요리하는 모습을 보면서, 음식에 대한 신뢰감이 더욱 높아졌습니다. 숙련된 솜씨로 꼬치를 굽고, 정갈하게 음식을 담아내는 모습은, 장인의 손길을 느끼게 했습니다.
아쉬움 한 조각, 와규 스테이크는 기다림 끝에…
물론 아쉬운 점도 있었습니다. 와규 스테이크를 30분 넘게 기다려야 했습니다. 미디움 레어 굽기를 주문했는데, 생각보다 오래 걸린 이유를 알 수 없었습니다.
하지만 맛은 훌륭했습니다. 입 안에서 살살 녹는 부드러운 식감과 풍부한 육즙은, 기다림을 보상해 주는 듯했습니다. 비록 가격은 비쌌지만, 그만한 가치가 있는 맛이었습니다. 하지만 다음 방문 시에는 다른 메뉴를 선택할 것 같습니다.
완차이에서 만나는 일본의 맛, 나다고고에서 행복한 미식 여행
나다고고는 완차이에서 정통 일본 요리를 맛볼 수 있는 특별한 공간입니다. 🏮 낭만적인 분위기, 훌륭한 맛, 그리고 합리적인 가격까지, 모든 것을 갖춘 곳입니다. 완차이에 방문할 기회가 있다면, 꼭 한번 들러보시길 추천합니다. 나다고고에서의 경험은, 잊지 못할 추억으로 남을 것입니다.
