퇴근 후, 왠지 모르게 허기진 배를 움켜쥐고 어디를 갈까 고민하던 찰나, 친구의 추천으로 ‘세이초 마치 라멘’ 티삭 지점을 방문하게 되었다. 예전에 다른 지점에서 맛보았던 라멘의 깊은 풍미를 잊지 못했던 터라, 새로운 지점에서는 어떤 맛을 선사할지 기대감이 컸다. 어둑한 저녁, 은은한 조명이 새어 나오는 가게 입구는 마치 일본의 작은 골목길 어귀에 자리 잡은 라멘집 같은 분위기를 풍겼다.
아늑한 공간, 맛있는 라멘과의 조우
문을 열고 들어서자, 생각보다 아담한 공간이 눈에 들어왔다. 테이블 간 간격은 넓지 않았지만, 은은한 조명과 따뜻한 분위기가 편안함을 느끼게 해주었다. 마치 일본 드라마에서 보던 작은 라멘집에 온 듯한 기분이었다. 저녁 시간이라 그런지 손님들이 꽤 많았지만, 다행히 미리 예약해둔 덕분에 기다리지 않고 바로 자리에 앉을 수 있었다.
메뉴판을 펼쳐 들고 고민에 빠졌다. 다양한 종류의 라멘과 밥 메뉴, 그리고 곁들임 메뉴까지, 하나하나 다 맛보고 싶었기 때문이다. 예전에 맛있게 먹었던 탄탄멘과 새로운 메뉴인 특제 국수 사이에서 고민하다가, 결국 탄탄멘을 주문했다. 친구는 면을 좋아하고 나는 밥을 좋아해서 튀긴 고기가 올라간 밥도 함께 주문했다.
진한 육향의 풍미, 입안 가득 퍼지는 고소함
주문한 탄탄멘이 드디어 나왔다. 뽀얀 국물 위로 붉은 기름이 살짝 떠 있고, 그 위에는 다진 고기와 채소가 듬뿍 올려져 있었다. 코를 찌르는 매콤한 향이 식욕을 자극했다. 젓가락으로 면을 휘저어 국물과 함께 크게 한 입 맛보았다. 진하고 깊은 육수의 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다. 살짝 매콤하면서도 고소한 맛이 어우러져 정말 환상적이었다. 면발은 탱글탱글했고, 다진 고기는 씹을수록 고소한 맛을 더했다.
친구가 주문한 튀긴 고기 덮밥도 맛보았다. 바삭하게 튀겨진 고기는 짭짤하면서도 달콤한 소스와 환상적인 조화를 이루었다. 밥 위에 얹어 함께 먹으니 정말 꿀맛이었다. 튀김옷은 과하지 않게 바삭했고, 고기는 촉촉하고 부드러웠다. 소스까지 더해지니 정말 접시가 텅 비어버릴 정도였다.
입가심은 시원한 음료로, 깔끔한 마무리
라멘과 밥을 깨끗하게 비우고 나니, 살짝 느끼한 기분이 들었다. 그래서 시원한 음료를 주문했다. 너무 달지도 않고 딱 적당한 청량감이 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이었다.
친절한 서비스, 다시 찾고 싶은 곳
음식을 기다리는 동안, 직원들의 친절한 서비스가 인상적이었다. 계산대 직원과 서빙 직원 모두 밝은 미소로 손님을 맞이하고, 필요한 것을 꼼꼼하게 챙겨주었다. 특히, 어린 아이를 데리고 온 손님에게는 아이를 돌봐주는 세심한 배려까지 보여주었다. 덕분에 편안하고 즐거운 식사를 할 수 있었다.
하지만 아쉬운 점도 있었다. 식당 공간이 좁아서 좌석이 많지 않았고, 저녁 시간에는 손님이 몰려 웨이팅이 길어질 수 있다는 점이다. 또한, 쭝킨 지점과 티삭 지점 모두 식사 후 머리카락과 옷에 냄새가 배는 것은 어쩔 수 없는 부분인 것 같다.
티삭 맛집, 세이초 마치 라멘에서의 행복한 한 끼
전반적으로 세이초 마치 라멘 티삭 지점은 맛, 가격, 서비스 모두 만족스러운 곳이었다. 특히, 탄탄멘은 정말 잊을 수 없는 맛이었다. 다음에는 다른 메뉴들도 맛보고 싶다. 다만, 공간이 협소하고 냄새가 배는 것은 감수해야 할 부분이다. 그럼에도 불구하고, 티삭에서 맛있는 라멘을 먹고 싶다면 꼭 한번 방문해보라고 추천하고 싶다. 분명 후회하지 않을 것이다.
