프랑크푸르트에서의 잊지 못할 경험은 예상치 못한 곳에서 시작되었다. 숙소 근처를 걷다가 우연히 발견한 Alim’s Fisch. 화려한 레스토랑은 아니었지만, 싱싱한 생선들이 가득한 쇼케이스가 나의 발길을 붙잡았다. 여행 중 잃어버린 짐 때문에 울적했던 기분을 달래줄 맛있는 음식을 찾아 나선 여정, 그 시작이었다.
생선 가게 옆 숨겨진 보석, Alim’s Fisch
Alim’s Fisch는 얼핏 보면 평범한 생선 가게처럼 보인다. 하지만 가게 안쪽에는 테이블이 놓여 있어, 갓 잡아 올린 듯 신선한 생선으로 만든 요리를 맛볼 수 있는 공간이 마련되어 있다. 활기 넘치는 분위기 속에서 현지인들과 어울려 식사하는 경험은 특별했다. 마치 함부르크 어시장의 활기찬 풍경을 떠올리게 하는 듯했다.
메뉴판을 살펴보니, 다양한 생선 요리가 눈에 띄었다. 연어 스테이크, 도미 구이, 새우 요리 등… 고민 끝에 가장 인기 있다는 연어 스테이크를 주문했다. 주문을 받는 아저씨의 친절한 미소 덕분에 더욱 기대감이 커졌다.
겉바속촉 연어 스테이크, 입안 가득 퍼지는 풍미
주문한 연어 스테이크가 나왔다. 은박지에 감싸져 따뜻함을 유지한 채 등장한 연어는 겉은 바삭하게 구워져 있었고, 속은 촉촉함을 그대로 간직하고 있었다. 나이프로 조심스럽게 자르니, 육즙이 촉촉하게 배어 나왔다.
한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 연어의 풍미가 황홀했다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 어우러져, 잃어버린 짐 때문에 상했던 마음을 위로해주는 듯했다. 특히 마요네즈 소스에 찍어 먹으니, 고소한 맛이 배가되어 더욱 맛있었다.
연어 스테이크와 함께 제공되는 감자튀김과 샐러드도 훌륭했다. 바삭하게 튀겨진 감자튀김은 짭짤한 맛이 일품이었고, 신선한 샐러드는 입안을 상큼하게 마무리해 주었다. 특히 샐러드에는 싱싱한 토마토와 레몬이 곁들여져 있어, 생선의 느끼함을 잡아주었다.
풍성한 인심, 넉넉하게 제공되는 빵
Alim’s Fisch의 또 다른 매력은 풍성한 인심이다. 모든 메뉴에는 빵이 함께 제공되는데, 이 빵 또한 맛이 훌륭하다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 빵은, 따뜻하게 구워져 나와 더욱 맛있었다. 구수한 맛이 나는 빵은, 생선 요리와 환상적인 조화를 이루었다. 아쉽게도 배가 너무 불러 빵을 다 먹지 못했지만, 그 맛은 잊을 수 없다.
아쉬움을 달래주는 테이크 아웃, 숙소에서 즐기는 여유
Alim’s Fisch에서는 아쉽게도 술을 판매하지 않는다. 하지만 술을 포장해 와서 테이블에서 함께 즐길 수 있다. 나는 숙소에서 화이트 와인과 함께 생선 요리를 즐기기 위해, 연어 구이를 테이크 아웃했다.
숙소에 돌아와 화이트 와인을 곁들여 연어 구이를 맛보니, 레스토랑에서 먹는 것과는 또 다른 분위기였다. 편안한 공간에서 여유롭게 음식을 즐기니, 여행의 피로가 싹 가시는 듯했다.
합리적인 가격, 훌륭한 가성비
Alim’s Fisch는 맛, 양, 가격, 신선도 모든 면에서 훌륭한 곳이다. 연어 스테이크에 감자튀김을 14.90유로에 즐길 수 있다는 것은 놀라운 가성비다. 다른 레스토랑과 비교했을 때, 음식의 품질은 훨씬 뛰어나다고 할 수 있다.
물론, Alim’s Fisch는 고급 레스토랑은 아니다. 김밥천국 같은 분위기라는 평도 있지만, 음식의 퀄리티는 그 이상이다. 또한, 위생 상태가 다소 좋지 않고, 실내에서 강한 냄새가 날 수 있다는 점은 감안해야 한다. 하지만 이러한 단점을 잊게 할 만큼, 음식의 맛은 훌륭하다.
잊지 못할 프랑크푸르트 맛집, Alim’s Fisch
프랑크푸르트 여행 중 잃어버린 짐 때문에 힘들었던 나에게, Alim’s Fisch는 뜻밖의 위로를 선사해준 곳이다. 신선한 생선 요리와 친절한 직원들 덕분에, 잊지 못할 경험을 할 수 있었다. 다음에 프랑크푸르트를 방문하게 된다면, 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.
Alim’s Fisch는 단순한 식당이 아닌, 프랑크푸르트의 숨겨진 보석과 같은 곳이다. 신선한 생선 요리를 맛보고 싶다면, 꼭 한번 방문해 보길 추천한다. 분명 후회하지 않을 것이다.