어느덧 해가 뉘엿뉘엿 저물어가는 시간, 친구와 함께 베를린 프리드리히샤인에서 저녁 식사를 마치고 가볍게 술 한잔 기울이기로 했다. 크리스마스 마켓의 활기 넘치는 분위기도 좋지만, 오늘은 좀 더 특별하고 아늑한 공간에서 시간을 보내고 싶었다. 그때, 그리스식 선술집에서 우연히 합석했던 테이블메이트가 강력 추천했던 바(Bar)가 떠올랐다. 이름하여 ‘골드피쉬(Goldfisch)’! 밖에서부터 눈길을 사로잡는 금붕어 장식이 인상적인 곳이라고 했다. 망설임 없이 발걸음을 옮겼다.
숨겨진 보석을 찾은 듯한 설렘
골드피쉬 바는 겉에서 보기에는 자칫 지나치기 쉬울 정도로 아담한 규모였다. 하지만 문을 열고 들어서는 순간, 예상치 못한 반전이 펼쳐졌다. 은은한 조명이 감도는 내부는 아늑하면서도 세련된 분위기로 가득했다. 마치 비밀스러운 아지트에 들어온 듯한 기분이었다. 벽면에는 금빛 테두리의 액자가 걸려 있었는데, 자세히 보니 물결치는 배경 속에 헤엄치는 금붕어가 섬세하게 묘사되어 있었다. 밖에서 보았던 금붕어 장식과 연결되는 듯한 느낌이 묘하게 매력적이었다.
최고의 바텐더가 선사하는 예술적인 칵테일
바 테이블에 자리를 잡고 메뉴판을 살펴보았다. 칵테일 종류가 정말 다양해서 무엇을 골라야 할지 고민이 될 정도였다. 잠시 고민 끝에, 친구는 상큼한 ‘프린세스 피치’를, 나는 좀 더 클래식한 ‘라라랜드’를 주문했다. 바텐더는 능숙한 솜씨로 칵테일을 만들기 시작했는데, 그 모습이 마치 예술가가 작품을 만드는 듯했다. 섬세한 손길 하나하나에서 장인 정신이 느껴졌다.
향긋한 유혹, 프린세스 피치와 라라랜드의 조화
잠시 후, 드디어 칵테일이 나왔다. 친구가 주문한 ‘프린세스 피치’는 이름처럼 사랑스러운 색깔을 뽐내고 있었다. 한 모금 마셔보니, 은은한 차 향과 달콤한 복숭아 맛이 조화롭게 어우러졌다. 특히 너무 달지 않아서 좋았다. 내가 주문한 ‘라라랜드’는 좀 더 묵직하고 깊은 풍미가 느껴졌다. 칵테일 한 잔에는 바텐더의 정성과 노력이 고스란히 담겨 있는 듯했다.
세심한 배려가 돋보이는 서비스
골드피쉬 바의 또 다른 매력은 바로 친절하고 세심한 서비스였다. 직원들은 손님 한 명 한 명에게 진심으로 관심을 기울이는 듯했다. 칵테일 맛은 괜찮은지, 불편한 점은 없는지 꼼꼼하게 확인하는 모습이 인상적이었다. 특히 바 매니저 카이는 유쾌한 입담과 뛰어난 서비스 정신으로 손님들을 즐겁게 해주었다. 마치 오랜 친구를 만난 것처럼 편안하게 대화를 나눌 수 있었다.
단골들의 아지트, 편안함과 행복이 있는 공간
골드피쉬 바는 5년 동안 한 블록 떨어진 곳에 살았던 단골손님에게도 특별한 추억이 깃든 곳이었다. 몇 년 만에 다시 방문했을 때, 바텐더에게 옛 이야기를 들려주었더니 술 한 잔을 무료로 제공받았다고 한다. 그만큼 골드피쉬 바는 사람들에게 따뜻하고 긍정적인 기억으로 남아있는 공간이었다. 나 역시 이곳에서 잊지 못할 행복한 시간을 보냈다.
황홀한 밤, 다시 찾고 싶은 베를린 맛집
골드피쉬 바는 단순한 술집이 아닌, 특별한 경험을 선사하는 공간이었다. 훌륭한 칵테일, 친절한 서비스, 아늑한 분위기, 모든 것이 완벽하게 조화를 이루었다. 베를린 프리드리히샤인에 방문한다면 꼭 한번 들러보라고 추천하고 싶다. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다. 나 역시 조만간 다시 방문해서 골드피쉬 바의 매력에 흠뻑 빠져봐야겠다. 다음에는 어떤 칵테일을 마셔볼까 벌써부터 기대가 된다.
