두바이 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 미식 경험이었다. 수많은 레스토랑 중에서도 나의 눈길을 사로잡은 곳은 싱싱한 해산물 요리로 명성이 자자한 곳이었다. 방문자들의 극찬이 담긴 리뷰들과 다채로운 해산물 플래터 사진들은 나의 기대를 한껏 부풀게 했다. 드디어 두바이에서의 첫 저녁, 설레는 마음을 안고 맛집 탐험에 나섰다.
싱싱함이 가득한 해산물 향연
문을 열고 들어서자, 활기찬 분위기와 함께 코를 간지럽히는 신선한 해산물 향이 느껴졌다. 은은한 조명 아래 펼쳐진 테이블들은 저마다의 이야기꽃을 피우는 사람들로 가득했다. 나는 미리 예약해둔 덕분에 창가 자리에 앉을 수 있었는데, 탁 트인 전망이 식사를 더욱 즐겁게 만들어 줄 것 같았다. 메뉴를 펼쳐 들자, 다양한 해산물 요리들이 눈길을 사로잡았다. 랍스터, 새우, 생선 등 싱싱한 재료들을 사용한 다채로운 메뉴들은 선택 장애를 불러일으킬 정도였다. 고민 끝에, 여러 가지 해산물을 한 번에 맛볼 수 있는 플래터를 주문했다.
잠시 후, 기다리고 기다리던 플래터가 테이블 위에 놓였다. 나무 트레이 위에 푸짐하게 담긴 해산물들은 그 자태만으로도 감탄을 자아냈다. 랍스터, 새우, 조개, 생선구이, 오징어튀김 등 다양한 해산물들이 보기 좋게 담겨 있었고, 곁들여 먹을 수 있는 네 가지 소스도 함께 제공되었다. 윤기가 자르르 흐르는 랍스터는 먹기 좋게 손질되어 있었고, 탱글탱글한 새우는 짭짤한 양념이 입혀져 있었다. 조개는 신선함을 그대로 간직하고 있었고, 생선구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 오징어튀김은 바삭한 튀김옷과 쫄깃한 오징어의 조화가 일품이었다.
입안 가득 퍼지는 풍미, 잊을 수 없는 맛
가장 먼저 랍스터를 집어 들었다. 부드러운 속살은 입안에서 살살 녹았고, 은은한 바다 향이 코를 간지럽혔다. 함께 제공된 소스에 찍어 먹으니, 풍미가 더욱 살아나는 듯했다. 다음으로 새우를 맛보았다. 짭짤한 양념이 새우의 단맛을 더욱 돋보이게 해주었고, 탱글탱글한 식감은 입안을 즐겁게 했다. 조개는 신선함 그 자체였다. 쫄깃한 식감과 함께 입안 가득 퍼지는 바다 향은 마치 바닷가에 와 있는 듯한 착각을 불러일으켰다. 생선구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 담백한 맛은 어떤 소스와도 잘 어울렸고, 먹어도 먹어도 질리지 않았다. 오징어튀김은 바삭한 튀김옷과 쫄깃한 오징어의 조화가 일품이었다. 느끼함 없이 깔끔한 맛은 맥주를 절로 부르는 맛이었다.
플래터와 함께 주문한 조개 파스타도 훌륭했다. 쫄깃한 면발과 신선한 조개의 조합은 환상적이었고, 은은한 바질 향은 식욕을 더욱 자극했다. 파스타 소스 또한 과하지 않으면서도 깊은 풍미를 자랑했다.
친절한 서비스와 감동적인 마무리
음식 맛도 훌륭했지만, 서비스 또한 매우 만족스러웠다. 직원들은 친절하고 세심하게 응대해주었고, 필요한 것이 없는지 수시로 확인해주었다. 특히 사장님의 친절함은 감동적이었다. 그는 손님 한 명 한 명에게 관심을 기울이며 불편함이 없는지 살뜰히 챙겼고, 유쾌한 농담으로 분위기를 더욱 즐겁게 만들었다. 식사를 마치자, 사장님은 서비스로 달콤한 디저트를 제공해주셨다. 부드러운 크림과 달콤한 과일이 어우러진 디저트는 입안을 깔끔하게 마무리해주는 역할을 했다.
합리적인 가격, 최고의 만족
플래터의 가격은 300AED로, 한국 물가와 비슷한 수준이었다. 하지만 음식의 양과 퀄리티, 서비스 등을 고려하면 매우 합리적인 가격이라고 생각한다. 실제로 플래터 하나만으로도 성인 두 명이 배부르게 식사를 즐길 수 있었고, 남자 셋이서도 추가 메뉴 하나 정도만 시키면 충분할 정도였다.
두바이 방문 시 꼭 가봐야 할 곳
두바이에서 맛본 최고의 해산물 요리는 오랫동안 잊지 못할 것 같다. 신선한 재료, 훌륭한 맛, 친절한 서비스, 합리적인 가격까지 모든 것이 완벽했던 곳이었다. 두바이를 방문하는 사람들에게 꼭 추천하고 싶은 맛집이다. 특히 가족 단위 여행객들에게 훌륭한 식사 장소가 될 것이라고 생각한다.
재방문 의사 200%, 두바이 지역명 최고 맛집
만약 두바이에 다시 방문할 기회가 있다면, 나는 주저하지 않고 이 레스토랑을 다시 찾을 것이다. 그때는 플래터 외에 다른 메뉴들도 맛보고 싶다. 특히 랍스터와 생선구이는 꼭 다시 먹어봐야 할 메뉴이다. 혹시 맥주를 즐기는 사람이라면, 맥주가 없는 것이 아쉬울 수도 있다. 하지만 맛있는 해산물 요리와 친절한 서비스는 맥주 없이도 충분히 만족스러운 식사를 선사할 것이다.
