마라케시 여행을 계획하면서 가장 기대했던 것 중 하나는 바로 현지 음식을 맛보는 것이었습니다. 수많은 레스토랑 중에서 어디를 가야 할지 고민하던 중, 친구의 강력한 추천으로 “아무르 에쿠슈”라는 곳을 방문하게 되었습니다. 제마 엘프나 광장에서 불과 몇 미터 떨어져 있다는 위치도 마음에 들었고, 무엇보다 모로코 전통 음식과 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있다는 점이 매력적으로 다가왔습니다.
화려한 색감과 이국적인 분위기, 첫인상부터 강렬한 끌림
레스토랑에 들어서는 순간, 화려한 색감과 이국적인 분위기에 압도당했습니다. 마치 스페인 시골 저택을 연상시키는 인테리어는 여행자의 마음을 설레게 하기에 충분했습니다. 칠해진 가구들과 매력적인 장식들은 사진 찍는 것을 멈출 수 없게 만들었습니다. 특히 탁 트인 전망을 자랑하는 테라스는 저녁 식사를 즐기기에 완벽한 공간이었습니다.
메뉴판을 펼쳐보니 모로코 전통 음식뿐만 아니라 다양한 세계 각국의 요리가 준비되어 있었습니다. 손바닥 모양과 아프리카 대륙 모양으로 뚫린 독특한 디자인의 메뉴판은 이 레스토랑의 개성을 드러내는 듯했습니다. 어떤 음식을 먹어야 할지 고민하다가, 친구가 추천해 준 치킨 피자와 누텔라 팬케이크를 주문했습니다.
환상적인 맛의 향연, 얇은 도우 위 풍성한 토핑의 치킨 피자
잠시 후, 기다리고 기다리던 치킨 피자가 나왔습니다. 얇은 도우 위에 두툼하면서도 부드러운 가장자리가 인상적인 비주얼이었습니다. 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 풍미에 감탄했습니다. 닭고기의 담백함과 치즈의 고소함이 환상적으로 어우러졌고, 도우의 바삭함이 식감을 더욱 돋우었습니다. 정말 완벽한 피자였습니다!
이어서 나온 누텔라 팬케이크는 달콤한 유혹이었습니다. 부드러운 팬케이크 위에 듬뿍 뿌려진 누텔라와 바나나의 조합은 상상 이상의 맛을 선사했습니다. 너무 달콤해서 살짝 부담스러울 수도 있지만, 이국적인 분위기 속에서 즐기는 디저트라 그런지 더욱 특별하게 느껴졌습니다.
제마 엘프나 광장의 야경, 잊지 못할 마라케시의 밤
저녁 식사를 마치고 테라스에 앉아 제마 엘프나 광장의 야경을 감상했습니다. 붉은 조명 아래 펼쳐지는 시장의 활기 넘치는 모습과 사람들의 웃음소리는 마라케시의 밤을 더욱 특별하게 만들었습니다. 저 멀리 쿠투비아 모스크의 불빛이 어둠 속에서 빛나고 있는 모습은 마치 한 폭의 그림 같았습니다.
친절한 서비스와 합리적인 가격, 다시 찾고 싶은 곳
아무르 에쿠슈는 음식 맛뿐만 아니라 서비스도 훌륭했습니다. 직원들은 친절하고 세심하게 응대해 주었고, 불편함 없이 식사를 즐길 수 있도록 배려해 주었습니다. 특히 하킴이라는 직원은 유쾌하고 친절해서 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 가격 또한 합리적이어서 부담 없이 다양한 음식을 맛볼 수 있었습니다.
모로코 전통의 맛, 겉바속촉 치킨 타진의 향연
마라케시 여행 중 아무르 에쿠슈를 세 번이나 방문했습니다. 두 번째 방문에서는 치킨 쿠스쿠스와 치킨 파스틸라를 주문했는데, 특히 치킨 타진은 잊을 수 없는 맛이었습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기는 입안에서 살살 녹았고, 소스는 정말 맛있었습니다. 쿠스쿠스는 개인적으로 즐겨 먹는 음식이 아니었지만, 치킨 타진과 함께 먹으니 색다른 풍미를 느낄 수 있었습니다.
마라케시 여행의 추억, 다시 찾고 싶은 곳
아무르 에쿠슈는 마라케시 여행에서 가장 기억에 남는 레스토랑 중 하나입니다. 아름다운 인테리어, 맛있는 음식, 친절한 서비스, 그리고 합리적인 가격까지 모든 것이 완벽했습니다. 마라케시를 방문하는 사람들에게 꼭 추천하고 싶은 곳입니다.
만약 마라케시를 다시 방문하게 된다면, 아무르 에쿠슈에 꼭 다시 들러 맛있는 음식을 맛보고 싶습니다. 그리고 그때는 다른 메뉴에도 도전해 보고 싶습니다. 특히 모로코 전통 음식을 더욱 다양하게 맛보고 싶습니다. 아무르 에쿠슈는 저에게 마라케시의 맛과 문화를 경험할 수 있게 해 준 특별한 공간입니다.
