바르셀로나의 밤, 좁은 골목길을 따라 걷다 보면 어디선가 풍겨오는 진한 육향에 발걸음이 멈칫하게 된다. 오늘 저녁은 특별한 스테이크로 미식 경험을 만끽하고 싶어, 꼼꼼하게 찾아둔 맛집으로 향했다. 여행객들의 후기가 증명하는 그곳, 문을 열고 들어서는 순간 따뜻한 미소가 나를 맞이한다.
활기 넘치는 에너지, 친절한 서비스에 감동
레스토랑 내부는 활기찬 에너지로 가득했다. 친절한 직원들의 안내를 받아 자리에 앉으니, 여행의 피로가 스르륵 녹는 듯했다. 영어를 잘 못하는 나에게도 웃는 얼굴로 메뉴를 추천해주는 모습에 감동받았다. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안한 분위기 속에서, 나는 오늘 최고의 스테이크를 맛볼 준비를 마쳤다.
레스토랑은 지하까지 꽤 넓은 공간을 자랑한다. 테이블 간 간격도 넉넉해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 무엇보다 인상적이었던 것은 직원들의 친절함이었다. 메뉴에 대한 자세한 설명은 물론, 와인 추천까지 완벽했다. 특히, 서버인 Sabrina는 최고의 서비스를 제공해주었고, 덕분에 정말 행복한 시간을 보낼 수 있었다. 또 다른 직원인 Nessrine 역시 스윗함 그 자체였다. 한국을 좋아한다는 그의 말에 괜스레 기분이 좋아졌다.
눈과 입이 즐거운 향연, 드라이 에이징 스테이크의 진수
스테이크 전문점답게 메뉴는 다양한 부위와 숙성 방식을 자랑하는 스테이크로 가득했다. 고민 끝에, 이곳의 대표 메뉴인 500g 드라이 에이징 소고기를 주문했다. 가격은 조금 비쌌지만, 한국에서는 이 가격에 맛볼 수 없을 것 같다는 생각에 과감하게 투자했다.
주문한 스테이크가 나오기 전, 식전 빵과 함께 신선한 샐러드가 제공되었다. 싱싱한 채소와 드레싱의 조화가 훌륭했다. 드디어 기다리고 기다리던 스테이크가 등장했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 드라이 에이징 스테이크는 보기만 해도 군침이 돌았다.
스테이크는 굽기 정도를 조절할 수 있도록 일본식 규카츠처럼 작은 불판과 함께 제공되었다. 덕분에 취향에 맞게 스테이크를 구워 먹을 수 있었다. 불판에 살짝 구워 입에 넣으니, 풍부한 육즙이 입안 가득 퍼져 나갔다. 60일 숙성 등심의 깊은 풍미는 정말 잊을 수 없는 맛이었다.
환상의 궁합, 스테이크와 곁들이는 최고의 사이드 메뉴
스테이크와 함께 곁들여 먹을 사이드 메뉴도 빼놓을 수 없다. 후기에서 극찬했던 야채구이와 매쉬드 포테이토를 주문했다. 알록달록한 색감의 야채구이는 신선함이 느껴졌다. 특히, 직원 Nessrine이 강력 추천했던 스페인 와규는 정말 환상적인 맛이었다.
매쉬드 포테이토는 부드러운 식감과 함께, 마치 오뚜기 스프에 감자를 섞은 듯한 익숙하면서도 특별한 맛이었다. 스테이크, 야채구이, 매쉬드 포테이토, 이 세 가지 조합은 정말 완벽했다.
직원들의 추천을 받아 주문한 까바 와인 역시 스테이크와 환상의 궁합을 자랑했다. 시원하고 청량한 까바는 스테이크의 풍미를 더욱 깊게 만들어주었다. 활기 넘치는 분위기 속에서 맛있는 음식과 와인을 즐기니, 마치 꿈을 꾸는 듯 행복했다.
바르셀로나 맛집 경험, 잊지 못할 추억으로
바르셀로나 여행 중 해산물에 질렸다면, 이곳에서 최고의 스테이크를 맛보는 것을 추천한다. 친절한 서비스와 훌륭한 맛은 분명 잊지 못할 추억을 선사할 것이다. 합리적인 가격에 질 좋은 음식과 서비스를 받을 수 있어 더욱 만족스러웠다.
식사를 마치고 레스토랑을 나서는 발걸음은 가벼웠다. 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에 바르셀로나에서의 마지막 밤이 더욱 특별해졌다. 스페인에서의 첫 경험을 이토록 행복하게 만들어준 이 레스토랑에 진심으로 감사하며, 다음 바르셀로나 방문 때도 꼭 다시 찾고 싶다.
