오랜만에 햇살이 따스하게 쏟아지는 날, 가볍게 즐길 수 있는 건강한 음식이 문득 떠올랐다. 패스트푸드는 왠지 꺼려지고, 그렇다고 무거운 식사는 부담스러울 때, 자연스럽게 떠오르는 이름, 서브웨이다. 오늘은 마유르 비하르 1번지의 DDA 시장에 위치한 서브웨이 지점으로 향했다. 지하철역에서 조금 떨어진 곳에 있지만, 신선한 샌드위치를 맛볼 생각에 발걸음이 가벼워졌다.
문을 열고 들어선 순간, 신선함이 느껴지는 공간
매장에 들어서자, “WE BAKE OUR OWN BREAD”라는 네온사인이 눈에 띄었다. 갓 구운 빵의 향기가 은은하게 퍼져, 식욕을 자극했다. 매장은 아담했지만, 깔끔하게 정돈된 모습이었다. 최대 10~12명 정도 앉을 수 있는 작은 공간이었지만, 오히려 아늑한 느낌을 주었다.
줄을 서서 기다리는 동안, 쇼케이스 안에 진열된 신선한 채소들을 구경했다. 양상추, 토마토, 오이, 피망 등 형형색색의 채소들이 싱싱함을 뽐내고 있었다. 갓 구워져 나온 쿠키들도 달콤한 향기를 풍기며 유혹했다.
나만의 샌드위치, 섬세한 선택의 즐거움
서브웨이의 가장 큰 매력은 바로 나만의 샌드위치를 만들 수 있다는 점이다. 빵 종류부터 속재료, 소스까지 내 취향대로 선택할 수 있다. 오늘은 가장 인기 있는 메뉴 중 하나인 이탈리안 B.M.T. 샌드위치를 선택했다. 빵은 허니 오트, 치즈는 슈레드 치즈, 소스는 랜치와 스위트 어니언을 골랐다.
주문하는 동안, 직원들의 친절한 미소에 기분이 좋아졌다. 능숙한 손놀림으로 샌드위치를 만들어주는 모습에서, 오랜 경험이 느껴졌다. 빵을 굽는 과정에서 플랫폼에 깨끗한 종이를 사용하지 않았다는 아쉬운 후기도 있지만, 내가 방문했을 때는 위생에도 신경 쓰는 모습이었다.
입안 가득 퍼지는 신선함, 완벽한 한 끼 식사
드디어 완성된 샌드위치를 받아 들고, 자리에 앉았다. 포장지를 벗기자, 먹음직스러운 샌드위치가 모습을 드러냈다. 빵 속에 가득 찬 신선한 채소와 햄, 치즈가 조화로운 색감을 뽐냈다. 한 입 베어 무니, 허니 오트 빵의 고소함과 채소의 아삭함, 햄과 치즈의 짭짤함이 완벽하게 어우러졌다. 랜치와 스위트 어니언 소스의 달콤함이 풍미를 더했다.
샌드위치를 먹는 동안, 주변을 둘러보니 혼자 와서 식사를 즐기는 사람들도 많았다. 간단하게 한 끼를 해결하기에 서브웨이만큼 좋은 곳도 없을 것이다. 특히 건강을 생각하는 사람들에게는 더욱 매력적인 선택지다. 주요 패스트푸드 체인점 중 가장 건강한 음식을 제공한다는 평가는 결코 과장이 아니다.
아쉬움 속에 남는 여운, 개선을 기대하며
물론 아쉬운 점도 있었다. 매장이 협소하다 보니, 점심시간에는 자리가 부족할 수도 있다. 또한, 일부 방문객들은 직원들의 서비스 태도에 불만을 느끼기도 했다. 하지만 대부분의 방문객들은 친절한 서비스와 맛있는 음식에 만족하는 분위기였다.
위생 문제에 대한 지적도 눈에 띄었다. 과거에 파리가 있었다는 후기는 다소 충격적이었다. 하지만 내가 방문했을 때는 비교적 깨끗하게 관리되고 있었다. 앞으로도 위생에 더욱 신경 써서, 쾌적한 환경에서 식사를 즐길 수 있기를 바란다.
배달 서비스에 대한 불만도 있었다. 야채 없는 치즈 토스트를 주문했는데 엉망으로 왔다는 후기는 안타까웠다. 하지만 매장에서 직접 먹는 샌드위치는 확실히 훌륭했다.
마유르 비하르 맛집, 건강한 한 끼를 원한다면
서브웨이 DDA 시장점은 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 훌륭한 선택지다. 신선한 재료와 다양한 선택지를 통해 나만의 샌드위치를 만들 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다. 물론 아쉬운 점도 있지만, 꾸준히 개선해 나간다면 더욱 사랑받는 맛집이 될 것이다. 마유르 비하르에서 건강하고 맛있는 한 끼를 원한다면, 서브웨이 DDA 시장점을 방문해보는 것을 추천한다.
다음에는 다른 빵과 속재료, 소스를 조합해서 또 다른 나만의 샌드위치를 만들어봐야겠다. 서브웨이의 매력은 끝이 없다.
