두바이의 햇살이 따사롭게 내리쬐는 어느 날, 저는 다막 힐스에 위치한 “Vietnamese Foodies”라는 작은 베트남 음식점을 방문했습니다. 문을 열고 들어서는 순간, 은은하게 퍼지는 향신료 향과 따뜻한 조명이 저를 맞이했습니다. 마치 하노이의 어느 골목길에 들어선 듯한 착각을 불러일으키는 아늑한 분위기였습니다. 쇼핑몰 주변에 넓은 주차 공간이 있어 편리하게 차를 세우고 곧장 레스토랑으로 향할 수 있었습니다. 야외 좌석도 마련되어 있어 선선한 날씨에는 바깥에서 식사를 즐길 수도 있겠다는 생각이 들었습니다.
첫인상부터 남다른 곳, 섬세한 배려가 돋보이는 서비스
자리에 앉자마자 친절한 직원이 메뉴판을 가져다주었습니다. 메뉴를 살펴보니 다양한 종류의 쌀국수와 베트남 요리들이 눈에 띄었습니다. 저는 고민 끝에 가장 인기 있다는 소고기 차돌박이 포와 상큼한 복숭아 아이스티를 주문했습니다. 주문 후, 주변을 둘러보니 깔끔하게 정돈된 테이블과 은은한 조명, 그리고 편안한 의자가 눈에 들어왔습니다. 아늑하고 따뜻한 분위기 속에서 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 세심하게 배려한 인테리어가 인상적이었습니다. 마치 편안한 친구 집에 초대받아 맛있는 음식을 대접받는 듯한 기분이었습니다.
특히 인상 깊었던 것은 직원들의 친절함이었습니다. 주문을 받는 롤렉스 씨는 미소와 함께 메뉴에 대한 자세한 설명을 덧붙여주었고, 음식에 대한 궁금증을 해소해 주었습니다. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안하고 친근한 그의 서비스 덕분에 첫 방문이었음에도 불구하고 전혀 어색함 없이 식사를 즐길 수 있었습니다. 다른 리뷰에서도 롤렉스 씨에 대한 칭찬이 자자했는데, 직접 경험해보니 그 이유를 알 수 있었습니다. 작은 부분까지 신경 쓰는 그의 세심함이 고객에게 감동을 선사하는 듯했습니다.
차원이 다른 깊고 풍부한 육수, 잊을 수 없는 소고기 차돌박이 포
잠시 후, 기다리고 기다리던 소고기 차돌박이 포가 나왔습니다. 뽀얀 국물 위로 얇게 썰린 차돌박이와 신선한 채소가 듬뿍 올려져 있었습니다. 김이 모락모락 나는 국물을 한 입 맛보는 순간, 감탄사가 절로 나왔습니다. 깊고 진한 육수는 마치 오랜 시간 정성껏 끓여낸 듯 풍부한 풍미를 자랑했습니다. 흔히 맛볼 수 있는 인스턴트 육수와는 차원이 다른 깊이였습니다. 쌀국수 면발은 쫄깃하고 부드러웠으며, 육수와 완벽하게 어우러졌습니다. 차돌박이는 입안에서 살살 녹았고, 신선한 채소는 아삭한 식감을 더했습니다.
한 그릇 가득 담긴 쌀국수를 순식간에 비워냈습니다. 마지막 국물 한 방울까지 남김없이 들이켰습니다. 마치 몸속 깊은 곳까지 따뜻하게 채워지는 듯한 기분이었습니다. 쌀국수를 먹는 동안, 저는 마치 베트남 현지에 와 있는 듯한 착각에 빠졌습니다. 정통 베트남의 맛을 그대로 느낄 수 있었던 것은 신선한 재료와 정성 덕분일 것입니다. 다른 손님들도 저와 같은 생각인지, 다들 만족스러운 표정으로 식사를 즐기고 있었습니다.
입안 가득 퍼지는 상큼함, 복숭아 아이스티의 황홀경
쌀국수와 함께 주문했던 복숭아 아이스티는 또 다른 감동을 선사했습니다. 투명한 유리잔 속에 담긴 아이스티는 보기만 해도 상큼했습니다. 큼지막한 복숭아 조각이 듬뿍 들어 있었고, 민트 잎이 싱그러움을 더했습니다. 한 모금 마시는 순간, 입안 가득 퍼지는 복숭아 향은 저를 황홀경에 빠뜨렸습니다. 너무 달지도 않고, 적당히 상큼하면서도 청량한 맛은 쌀국수와 완벽한 조화를 이루었습니다.
단순히 시럽으로 맛을 낸 아이스티가 아니라, 진짜 복숭아를 사용하여 만든 듯 신선하고 풍부한 맛이 인상적이었습니다. 복숭아 아이스티 덕분에 식사 내내 입안이 상쾌했고, 기분 좋게 식사를 마무리할 수 있었습니다. 특히 더운 날씨에 방문한다면 복숭아 아이스티는 최고의 선택이 될 것입니다.
멈출 수 없는 젓가락질, 다채로운 메뉴의 향연
소고기 차돌박이 포와 복숭아 아이스티 외에도 Vietnamese Foodies에는 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스프링 롤은 달콤한 소스와 함께 먹으니 환상적인 맛을 자랑했습니다. 마치 예술 작품을 감상하는 듯 아름다운 플레이팅도 인상적이었습니다.
또한, 매콤하면서도 달콤한 맛이 일품인 칠리 새우는 톡톡 터지는 새우의 식감과 매콤한 소스가 어우러져 멈출 수 없는 젓가락질을 불러일으켰습니다. 신선한 채소와 함께 먹으니 더욱 맛있었습니다.
비건이나 채식주의자를 위한 메뉴도 다양하게 준비되어 있다는 점도 Vietnamese Foodies의 장점입니다. 모든 고객이 만족할 수 있도록 세심하게 배려한 메뉴 구성이 돋보입니다.
두바이에서 만나는 베트남의 향기, 잊지 못할 맛의 경험
Vietnamese Foodies에서의 식사는 단순한 한 끼 식사를 넘어, 잊지 못할 맛의 경험이었습니다. 신선한 재료와 정통 레시피, 그리고 친절한 서비스가 어우러져 최고의 만족감을 선사했습니다. 두바이 다막 힐스에서 베트남의 맛을 느끼고 싶다면, Vietnamese Foodies를 강력 추천합니다. 이곳에서 맛있는 음식과 함께 행복한 시간을 보내시길 바랍니다. 저는 이미 다음 방문을 기약하고 있습니다. 다음에는 다른 메뉴들도 맛봐야겠습니다. 특히, 친절한 롤렉스 씨에게 다시 한번 감사의 인사를 전하고 싶습니다. 그의 따뜻한 미소와 세심한 배려 덕분에 더욱 즐거운 식사를 할 수 있었습니다.
