몬테로소의 푸른 바다가 눈 앞에 펼쳐지는 해변가, 파도 소리를 배경음악 삼아 특별한 이탈리아 요리를 맛볼 수 있다는 이야기에 설레는 마음을 감출 수 없었다. 미슐랭 가이드에 이름을 올렸다는 레스토랑의 명성, 그리고 방문객들의 칭찬 일색인 후기들이 기대감을 한껏 고조시켰다. 아들과 함께 방문한 이곳은 과연 어떤 맛과 경험을 선사해줄까? 문을 열고 들어서는 순간, 고급스러움과 편안함이 공존하는 분위기가 느껴졌다.
해변을 담은 파스타, 입 안 가득 퍼지는 풍미
자리에 앉자 친절한 직원분이 메뉴를 가져다 주셨다. 메뉴판에는 현지 재료를 사용한 다양한 요리들이 빼곡하게 적혀 있었다. 앤초비, 해산물 등 몬테로소의 신선함을 담은 식재료들의 향연에 눈이 휘둥그래졌다. 고민 끝에 앤초비 스파게티와 페스토 뇨키를 주문했다. 파스타 하나에 25유로 이상이라는 가격에 조금 놀랐지만, 맛에 대한 기대감이 워낙 컸기에 망설임은 오래가지 않았다.
드디어 기다리던 파스타가 나왔다. 푸른색 패턴이 인상적인 접시에 담긴 파스타는 그 자체로 예술 작품처럼 보였다. 앤초비 스파게티는 앤초비 특유의 짭짤하면서도 감칠맛 도는 향이 코를 자극했다. 스파게티 면은 ‘덜 익은 전형적인 이태리식’ 이라는 평처럼 살짝 꼬들꼬들했지만, 앤초비 소스와 절묘하게 어우러져 독특한 식감을 선사했다. 앤초비는 생선 본연의 맛을 돋보이게 해주었고, 신선함이 입안 가득 느껴졌다. 함께 나온 빵을 소스에 찍어 먹으니 그 풍미가 더욱 깊어졌다.
특별한 날의 만찬, 잊지 못할 미식 경험
페스토 뇨키는 또 다른 즐거움을 선사했다. 쫀득한 뇨키와 바질 페스토의 향긋함이 환상적인 조화를 이루었다. 뇨키는 입안에서 부드럽게 녹아내렸고, 페스토는 신선한 바질의 풍미를 가득 담고 있었다. 아들은 “정말 맛있다!”를 연발하며 뇨키를 순식간에 해치웠다. 양이 적다는 후기가 있었지만, 우리에게는 적당한 양이었다. 하지만 워낙 맛이 훌륭했기에, 조금 더 많았으면 좋겠다는 아쉬움이 남았다.
옆 테이블에서는 해산물 구이를 먹고 있었다. 다양한 해산물이 먹음직스럽게 구워져 접시에 담겨 나오는 모습에 저절로 침이 꼴깍 넘어갔다. 다음에 방문하게 된다면 꼭 해산물 구이를 먹어봐야겠다고 다짐했다.
친절한 미소, 특별함을 더하는 서비스
음식 맛만큼이나 인상 깊었던 것은 직원들의 친절한 서비스였다. 주문을 받는 순간부터 식사를 마칠 때까지, 직원들은 밝은 미소와 친절한 태도로 우리를 대해주었다. 불편한 점은 없는지 꼼꼼하게 확인하고, 필요한 것이 있으면 즉시 도와주었다. 마치 오랜 친구를 만난 것처럼 편안하고 따뜻한 느낌을 받았다.
계산을 마치고 레스토랑을 나서는 길, 직원들은 환한 미소로 “Grazie!”라고 인사를 건넸다. 몬테로소 해변의 아름다운 풍경과 맛있는 음식, 그리고 친절한 서비스까지, 모든 것이 완벽한 경험이었다. 가격대는 조금 있지만, 충분히 그만한 가치가 있는 레스토랑이라고 생각한다.
잊지 못할 맛, 다시 찾고 싶은 곳
1년 전 휴가 때 방문했던 다른 레스토랑에서의 기억도 떠올랐다. 여자 둘이서 리조또 2인분을 시켰는데, 양도 푸짐하고 맛도 훌륭했던 기억. 당시에도 직원분들이 정말 친절해서 좋은 인상을 받았었다. 코로나 때문에 올해는 다시 방문하지 못했지만, 내년에는 꼭 다시 몬테로소에 가서 그 맛을 다시 느껴보고 싶다.
미슐랭 가이드에 등록된 레스토랑답게, 맛은 정말 훌륭했다. 한국인 입맛에는 조금 짤 수도 있지만, 고급스러운 분위기와 친절한 서비스가 모든 것을 상쇄시켜준다. 몬테로소를 방문하는 관광객이라면 꼭 한번 방문해보기를 추천한다. 특히 해변에서 가까워 접근성도 좋고, 식사 후 해변을 산책하며 여유로운 시간을 보내기에도 안성맞춤이다.
몬테로소 맛집, 미슐랭 가이드의 품격
몬테로소에서의 특별한 이탈리아 미식 경험은 오랫동안 기억에 남을 것 같다. 싱싱한 해산물과 현지 식재료를 사용한 요리, 친절한 직원들의 서비스, 그리고 아름다운 해변 풍경까지, 모든 것이 완벽하게 어우러진 레스토랑이었다. 몬테로소를 방문한다면 꼭 한번 들러서 특별한 미식 경험을 해보기를 추천한다. 분명 잊지 못할 추억을 만들 수 있을 것이다.
