어느덧 시드니 생활 3년 차, 낯선 땅에서 적응하느라 바빴던 시간 속에서 문득 그리워지는 건 어머니의 따뜻한 밥상이었다. 퇴근길, 무거운 발걸음을 옮기다 문득 떠오른 참새방앗간. 이름부터 정겨운 이곳은 시드니 헤이마켓 근처에서 ‘한국의 맛’을 제대로 느낄 수 있다는 소문난 곳이다. 오늘은 지친 마음을 위로받고, 고향의 맛을 느끼기 위해 참새방앗간으로 향한다.
푸드코트 속 보석, 친근한 분위기에 녹아들다
참새방앗간은 활기 넘치는 푸드코트 2층에 자리 잡고 있다. 에스컬레이터를 타고 올라가니 다양한 음식점들이 눈에 들어온다. 그중에서도 단연 눈에 띄는 건, 정갈한 한글 간판을 내건 참새방앗간이다. 마치 한국의 푸드코트처럼, 편안하고 활기찬 분위기가 느껴진다.
깔끔하게 정돈된 테이블과 분주하게 음식을 준비하는 직원들의 모습에서 활기가 느껴진다. 혼자 온 손님, 친구와 함께 온 손님, 가족 단위 손님 등 다양한 사람들이 저마다의 식사를 즐기고 있다. 마치 한국의 식당에 온 듯한 착각이 들 정도로, 편안하고 친근한 분위기가 마음을 사로잡는다.
마음을 녹이는 김치찌개, 깊고 진한 한국의 맛
참새방앗간의 메뉴는 김치찌개, 순대국밥, 비빔밥 등 다양한 한식으로 구성되어 있다. 그중에서도 가장 눈길을 끄는 건 단연 김치찌개다. 얼큰하고 칼칼한 김치찌개는 지친 하루를 위로해주는 최고의 메뉴다.
주문한 김치찌개가 테이블에 놓이자, 얼큰한 냄새가 코를 찌른다. 뚝배기 안에는 잘 익은 김치와 돼지고기, 두부, 양파 등 푸짐한 재료들이 가득 들어있다. 국물을 한 입 떠먹으니, 깊고 진한 김치 맛이 입안 가득 퍼진다. 어머니가 끓여주시던 바로 그 김치찌개 맛이다. 밥 위에 김치찌개를 얹어 먹으니, 꿀맛이 따로 없다.
김치찌개 안에는 돼지고기도 넉넉하게 들어있어, 씹는 맛을 더한다. 특히, 잘 익은 김치는 찌개 국물과 어우러져 환상적인 맛을 낸다. 밥 한 공기를 뚝딱 비우고, 찌개 국물까지 깨끗하게 비웠다. 김치찌개를 먹으니, 한국에 대한 그리움이 눈 녹듯이 사라지는 듯하다.
입맛 돋우는 깐풍기 치킨, 매콤달콤한 맛의 향연
김치찌개와 함께 참새방앗간의 인기 메뉴는 깐풍기 치킨이다. 깐풍기 치킨은 바삭하게 튀긴 치킨을 매콤달콤한 깐풍기 소스에 버무린 요리다.
깐풍기 치킨을 한 입 베어 무니, 바삭한 튀김옷과 촉촉한 닭고기의 조화가 입안 가득 느껴진다. 깐풍기 소스는 매콤하면서도 달콤한 맛이 어우러져, 입맛을 돋우는 데 제격이다. 특히, 깐풍기 소스에 버무려진 양파와 고추는 깐풍기 치킨의 풍미를 더욱 깊게 해준다.
친절한 서비스, 따뜻한 정을 느끼다
참새방앗간은 맛뿐만 아니라 서비스도 훌륭하다. 직원들은 항상 밝은 미소로 손님을 맞이하고, 친절하게 응대한다. 음식을 주문할 때, 메뉴에 대한 설명을 자세하게 해주고, 손님의 취향에 맞는 메뉴를 추천해주기도 한다.
식사를 하는 동안에도 직원들은 테이블을 수시로 확인하며, 필요한 것이 없는지 꼼꼼하게 챙겨준다. 마치 한국의 식당에서 어머니의 따뜻한 정을 느끼는 듯한 기분이다. 참새방앗간의 친절한 서비스는 음식을 더욱 맛있게 느껴지도록 만들어준다.
합리적인 가격, 부담 없이 즐기는 한 끼 식사
참새방앗간의 또 다른 매력은 합리적인 가격이다. 김치찌개, 순대국밥, 비빔밥 등 대부분의 메뉴가 10달러 내외로, 저렴한 가격에 푸짐한 한 끼 식사를 즐길 수 있다. 특히, 시드니의 외식 물가를 고려하면, 참새방앗간의 가격은 매우 저렴한 편이다.
저렴한 가격 덕분에 학생, 직장인 등 다양한 사람들이 부담 없이 참새방앗간을 찾는다. 가성비 좋은 한 끼 식사를 찾는다면, 참새방앗간은 최고의 선택이 될 것이다.
향수를 달래주는 맛, 시드니 최애 한식 맛집
참새방앗간에서 김치찌개와 깐풍기 치킨을 먹으며, 잠시나마 한국에 있는 듯한 기분을 느꼈다. 맛있는 음식과 친절한 서비스, 합리적인 가격까지 모든 것이 완벽한 곳이다. 시드니에서 한국의 맛을 느끼고 싶다면, 참새방앗간을 강력 추천한다.
참새방앗간은 단순한 식당이 아닌, 고향의 향수를 달래주는 따뜻한 공간이다. 앞으로도 종종 참새방앗간에 들러, 맛있는 한식을 먹으며 힘을 얻어야겠다.