네팔 음식에 대한 갈망은 때때로 예상치 못한 순간에 찾아온다. 며칠 전부터 마음 한구석을 차지하고 있던 네팔 요리의 향수를 달래기 위해, 교토에 위치한 작은 네팔 레스토랑, ‘고르카 두르바르’로 향했다. 일본에서 만나는 정통 네팔의 맛은 어떤 모습일까? 설레는 마음을 안고 가게 문을 열었다.
따뜻한 환대, 고향에 온 듯한 편안함
문을 열자마자 느껴지는 따뜻함. 직원들의 밝은 미소와 “어서 오세요”라는 활기찬 인사가 나를 맞이했다. 마치 오랜 친구를 만난 듯한 편안함에 긴장이 풀리는 기분이었다. 한 리뷰어의 말처럼, 이곳에서는 마치 고향에 온 듯한 따뜻함을 느낄 수 있었다. 아쇼크라는 직원은 특히 친절했는데, 그의 유쾌함 덕분에 짧은 시간 안에 친구가 된 듯한 느낌을 받았다.
화려한 인테리어, 밤의 풍경이 궁금해지는 공간
레스토랑 내부는 화려하면서도 아늑한 분위기를 자아냈다. 앤티크 가구와 다채로운 색감의 장식품들이 눈길을 사로잡았다. 한쪽 벽면에는 네팔 전통 의상을 입은 마네킹이 놓여 있었고, 천장에는 화려한 샹들리에가 은은한 빛을 발하고 있었다. 리뷰에서 언급된 것처럼, 밤에는 어떤 분위기일지 더욱 궁금해졌다. 라이브 음악을 즐길 수 있는 무대와 다트, 당구대까지 마련되어 있어 식사뿐만 아니라 다양한 즐길 거리를 제공한다는 점도 매력적이었다. 이미지 속 벽에 그려진 날개 그림과 마차 바퀴는 이곳만의 독특한 개성을 드러내는 듯했다.
풍미 가득한 네팔 요리, 입안 가득 퍼지는 행복
메뉴판을 펼치니 다양한 네팔 요리들이 눈에 들어왔다. 고민 끝에 치즈난과 시금치 치킨 카레 세트를 주문했다. 잠시 후, 따끈따끈한 치즈난이 등장했다. 겉은 노릇하게 구워지고 속은 촉촉한 치즈로 가득 찬 치즈난은 보기만 해도 군침이 돌았다. 한 입 베어 무니, 쫄깃한 식감과 함께 고소한 치즈의 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 느끼함 없이 담백해서 중년의 위에도 부담스럽지 않다는 리뷰가 딱 들어맞았다.
시금치 치킨 카레, 풍부한 맛과 든든한 포만감
시금치 치킨 카레는 부드러운 시금치와 큼직한 닭고기가 듬뿍 들어있어 만족스러웠다. 향긋한 시금치의 풍미와 부드러운 닭고기의 조화는 훌륭했다. 카레는 너무 맵지도, 너무 느끼하지도 않은 적당한 농도로, 치즈난과 함께 먹으니 더욱 맛있었다. 한 입, 한 입 먹을 때마다 네팔의 향신료 향이 입안 가득 퍼져 나갔다.
본고장의 맛, 향신료의 향연
또 다른 날에는 당구라는 네팔 요리를 맛보았다. 견과류, 달걀, 닭고기, 그리고 다양한 향신료가 어우러진 당구는 정말 특별했다. 쫄깃한 식감과 함께 매콤하면서도 고소한 맛이 느껴졌다. 재료들의 조화가 훌륭해서 젓가락을 멈출 수 없었다. ‘본고장의 맛’이라는 리뷰처럼, 네팔 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있었다. 마치 네팔 여행을 떠나온 듯한 기분이었다.
향긋한 복숭아 모모, 잊을 수 없는 맛
고르카 두르바르에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴 중 하나는 복숭아 모모다. 쫄깃한 만두피 안에 육즙 가득한 복숭아 앙금이 들어있는 복숭아 모모는 정말 독특하고 맛있었다. 복숭아의 달콤함과 향신료의 조화는 상상 이상이었다. 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉한 복숭아 모모는 잊을 수 없는 맛이었다.
만족스러운 서비스, 미소가 절로 나오는 친절함
음식 맛뿐만 아니라 서비스도 훌륭했다. 직원들은 항상 밝은 미소로 손님들을 맞이했고, 필요한 것이 없는지 세심하게 챙겨주었다. 주문도 신속하게 처리되었고, 음식에 대한 설명도 친절하게 해주었다. 덕분에 편안하고 즐거운 식사를 할 수 있었다.
재방문 의사 100%, 교토 맛집으로 강력 추천
고르카 두르바르에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 음식 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 흠잡을 데가 없었다. 일본에서 정통 네팔 음식을 맛볼 수 있다는 점도 특별했다. 다음에는 친구들과 함께 방문해서 다양한 메뉴를 맛보고 싶다. 교토에서 네팔 음식을 맛보고 싶다면, 고르카 두르바르를 강력 추천한다. 이곳에서 특별한 경험을 해보시길 바란다.
우버이츠 배달, 집에서도 즐기는 네팔의 맛
네팔 음식이 그리울 땐, 직접 방문하지 않아도 우버이츠를 통해 고르카 두르바르의 음식을 맛볼 수 있다. 집에서 편안하게 정통 네팔 요리를 즐길 수 있다는 점은 큰 장점이다. 특히, 네팔 현지인도 인정한 맛이라고 하니 더욱 믿음이 간다. 다음에는 우버이츠를 통해 버팔로 모모를 주문해봐야겠다.
잊지 못할 추억, 다시 찾고 싶은 곳
고르카 두르바르에서의 경험은 단순한 식사를 넘어, 따뜻한 추억으로 남았다. 친절한 직원들과 맛있는 음식, 그리고 아늑한 분위기 덕분에 정말 행복한 시간을 보낼 수 있었다. 교토를 방문한다면, 꼭 다시 찾고 싶은 곳이다.