3D 프린팅 고기를 맛볼 수 있다는 이야기에 토요일 점심, 호기심을 안고 임팩트 푸드로 향했다. 문을 열자마자 눈에 들어온 것은 전형적인 미국식 다이너와 패스트푸드점을 연상시키는 공간이었다. 테이블과 소파, 의자가 어우러진 편안한 분위기, 그리고 네온사인 장식이 캐주얼한 느낌을 더했다. 그중에서도 가장 눈길을 사로잡는 네온사인은 “생각보다 더 맛있어요”라는 문구였다. 과연 어떤 맛일까? 기대감과 함께 자리에 앉았다.
세련된 공간, 편안함과 활기가 공존하는 분위기
레스토랑은 현대적이면서도 따뜻한 분위기를 자아낸다. 은은한 조명이 공간을 부드럽게 감싸고, 심플한 인테리어는 편안함을 더한다.
곳곳에 놓인 소품들은 정성스럽게 만들어졌다는 인상을 준다. 테이블 옆에는 예약 버튼이 마련되어 있어 편리하게 이용할 수 있다. 또한, 일부 요리를 회전하는 스크린은 시각적인 즐거움을 더한다. 직원들은 친절하고 세심하게 고객을 응대하며, 편안하고 쾌적한 식사를 돕는다.
채식의 무한한 가능성, 맛과 식감의 완벽한 재현
메뉴를 살펴보니 다양한 채식 메뉴들이 눈에 띄었다. 친구와 함께 방문하여 풀드 스포크와 스매시 버거를 주문했다. 잠시 후, 먹음직스러운 버거가 테이블에 놓였다.
검은색 빵에 윤기가 흐르는 패티, 신선한 채소가 층층이 쌓여있는 모습은 보기만 해도 군침이 돌았다. 한 입 베어 무니, 놀라운 맛이 입안 가득 퍼졌다. 채식이라고는 믿기지 않을 만큼 고기의 풍미가 그대로 느껴졌다. 특히 풀드 스포크는 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 일품이었다. 친구도 채식주의자가 아님에도 불구하고 정말 맛있게 먹었다며 감탄했다.
튀긴 음식은 물론 소스, 샌드위치, 샐러드, 심지어 자허 토르테까지 모든 음식이 훌륭하다는 평처럼, 임팩트 푸드는 채식의 새로운 가능성을 보여주는 곳이었다. 모든 음식이 균형 잡히고, 전문가의 손길로 정성껏 조리되어 인스타그램에 올리기 좋을 만큼 훌륭하며, 신선함과 완성도도 흠잡을 데가 없다.
섬세한 맛의 향연, 특별한 메뉴 경험
임팩트 푸드에서는 리디파인 비프를 맛볼 수 있다. 탈리아타는 맛있었지만, 전체적인 구성은 재료들의 조화가 조금 아쉬웠다는 평도 있지만, 크림 아티초크와 가지는 풍미가 좋았다는 의견도 있다. 곁들여 나온 작은 접시들(적양배추, 로즈마리 오일)은 오히려 전체적인 맛을 해치는 듯했다는 의견도 있지만, 할라피뇨 봄베테를 맛있게 먹었다는 후기도 있다.
탈리아타 스탐파타와 그린 페퍼콘 필레 둘 다 정말 만족스러웠다는 후기처럼, 필레는 정말 육즙이 풍부하고 부드러웠다는 평이다. 디저트도 특별히 언급하고 싶은데, 카라멜 디저트는 정말 환상적이었다는 후기처럼 임팩트 푸드에서는 다양한 메뉴를 통해 특별한 미식 경험을 할 수 있다.
합리적인 가격, 훌륭한 가성비
가격은 패스트푸드점보다는 다소 높지만, 피자집이나 레스토랑 정도의 가격대이다. 하지만 제공되는 요리의 질과 양을 고려하면 충분히 합리적인 가격이라고 생각한다. 양도 푸짐하여 든든하게 식사를 즐길 수 있다.
게다가 임팩트 푸드는 아름다운 장소, 최고급 음식, 친절하고 신속한 서비스, 그리고 합리적인 가격까지 모두 갖춘 곳이다. 주차는 강당 바로 앞 주차장을 이용할 수 있다는 점도 편리하다.
재방문 의사 100%, 토리노 채식 맛집으로 강력 추천
전반적으로 임팩트 푸드에서의 식사는 매우 만족스러웠다. 채식에 대한 편견을 깨고, 새로운 미식 경험을 선사해준 곳이었다. 다음에는 다른 샌드위치와 메인 요리도 먹어보고 싶다. 토리노에 방문한다면 꼭 한번 들러보길 추천하는 맛집이다.
