기분 좋은 설렘을 안고 하와이 맛집 탐방에 나섰다. 오늘은 마음껏 고기를 즐길 수 있는 야키니쿠 무한리필 전문점을 방문하기로 했다. 문을 열고 들어서자, 따뜻한 조명이 아늑하게 공간을 감싸는 듯했다. 은은하게 퍼지는 숯불 향이 식욕을 자극하며 기대감을 높였다.
숯불 향 가득한 일본식 야키니쿠, 무한대로 즐기다
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었다. 다양한 가격대의 무한리필 메뉴가 눈에 띄었다. 고기의 질에 따라 가격이 달라지는 듯했다. 오늘은 넉넉하게 45불 메뉴를 선택했다. “고기의 질이 괜찮은 All you can eat!”이라는 후기가 떠올랐다.

주문을 마치자, 밑반찬들이 빠르게 테이블 위를 채웠다. 샐러드는 신선했고, 얇게 썰린 호박은 윤기가 흘렀다. 특히 눈에 띄는 것은 외국인들이 좋아할 만한 단짠 양념이었다. 살짝 짠 듯했지만, 묘하게 중독성 있는 맛이었다. 리뷰에서 “외국인이 좋아하는 단짠 양념. 조금 짜지만 맛있어요.”라는 언급이 있었는데, 직접 맛보니 그 이유를 알 것 같았다.
다채로운 맛의 향연, 바라니쿠와 야키샤부의 황홀경
드디어 기다리고 기다리던 고기가 나왔다. 모듬 고기 플래터는 보기만 해도 군침이 돌았다. 윤기가 자르르 흐르는 고기는 신선해 보였다. 숯불 위에 고기를 올리자, 지글거리는 소리와 함께 맛있는 냄새가 코를 자극했다.

잘 익은 고기 한 점을 입에 넣으니, 육즙이 팡 터져 나왔다. 숯불 향이 은은하게 퍼지면서 풍미를 더했다. 특히 하라미 핫팟과 야키샤부가 인상적이었다. “부모님과 저는 11월 26일에 이곳을 방문하여 모듬 고기 플래터를 주문했습니다. 모든 고기가 맛있었고 양념도 잘 배어 있었습니다. 특히 하라미 핫팟과 야키샤부가 최고였어요!…”라는 리뷰처럼, 정말 최고의 맛이었다.

바라니쿠는 1인당 2가지씩 선택할 수 있었는데, 양이 생각보다 많았다. 다양한 부위를 맛볼 수 있어서 좋았다. 샐러드와 함께 먹으니 느끼함도 덜하고, 신선한 야채의 아삭한 식감이 고기의 풍미를 더욱 살려주었다.

친절한 서비스와 아늑한 분위기, 완벽한 저녁 식사
식사를 하는 동안 직원들의 친절한 서비스에 감동했다. 그릴이 조금이라도 타면 바로 교체해 주었고, 주문도 빠르게 받아주었다. 따뜻한 차를 정성껏 제공해 주는 모습에서 진심이 느껴졌다. “직원들이 정말 친절했어요. 이 직원에게는 만점을 주고 싶어요. 그릴을 빨리 교체해 주시고 주문도 받아주셨고, 따뜻한 차도 정성껏 제공해 주셨어요. 재료도 모두 맛있었고, 강력 추천합니다.”라는 리뷰가 과장이 아니었다.
크리스마스 이브에 방문했을 때는 예상대로 식당이 붐볐지만, 모든 것이 매끄럽게 진행되었다고 한다. 음식도 빨리 나왔고, 품질도 훌륭했다는 후기가 있었다. 휴일에 방문해도 만족스러운 식사를 할 수 있다는 점이 큰 장점인 것 같다.

생일 저녁 식사를 하러 방문했던 손님은 해피아워에 일부 애피타이저와 요리가 할인되어 더욱 만족스러웠다고 한다. 서빙 담당이었던 댄은 친절하고 세심하게 배려해 주어 멋진 밤을 만들어 주었다고 한다. 주변 맛집들을 추천해 주고, 필요한 모든 것이 테이블에 있는지 확인해 주는 모습에 감동했다고 한다.
아쉬운 점 한 가지, 깨끗한 화장실 환경 개선 필요
모든 것이 완벽했지만, 아쉬운 점이 딱 하나 있었다. 바로 화장실 청결 상태였다. “특히 화장실이 너무 더러워서 별 하나를 뺐어요. 이 문제에 대해 즉각적인 조치를 취해 주셨으면 좋겠어요.”라는 리뷰처럼, 화장실은 조금 더 신경 써야 할 부분인 것 같다.

캠린, 트레이, 소피아, 최고의 팀워크가 만드는 맛
규카쿠 식당을 여러 곳 방문해 봤지만, 이곳을 선택하는 이유는 바로 최고의 팀워크 덕분이라고 한다. “캠린, 트레이, 소피아는 정말 최고예요!!! 저희가 다른 규카쿠 식당 두 곳을 지나쳐 거기서 식사하는 이유이기도 해요!!! 음식과 서비스가 정말 최고예요!!!”라는 극찬처럼, 이들의 환상적인 팀워크는 맛과 서비스 모두를 만족시키는 비결인 것 같다.

합리적인 가격, 점심 식사로 즐기는 행복
저녁 식사는 가격이 다소 부담스러울 수 있지만, 점심에는 더욱 저렴하게 즐길 수 있다. “점심이 쌉니다. 점심식사로”라는 리뷰처럼, 합리적인 가격으로 맛있는 야키니쿠를 즐길 수 있다는 점이 매력적이다.

만족스러운 식사를 마치고 문을 나서는 순간, 숯불 향과 맛있는 고기의 여운이 오랫동안 남았다. 하와이 여행 중 맛있는 야키니쿠를 마음껏 즐기고 싶다면, 이곳을 강력 추천한다. 단, 방문 전에 화장실 청결 상태가 개선되었는지 확인하는 것을 잊지 말자.
