금요일 저녁, 한 주간의 피로를 씻어내고 싶어 남자친구와 함께 Italica Restaurante를 찾았습니다. 늘 붐비는 곳이라는 것을 알기에 서둘러 도착했지만, 역시나 많은 사람들로 북적였습니다. 실내 좌석을 기다릴까 잠시 고민했지만, 야외 테이블의 낭만적인 분위기에 이끌려 자리를 잡았습니다. 은은한 조명 아래, 사람들의 웃음소리가 가득한 활기찬 분위기가 기대감을 한껏 끌어올렸습니다.
기다림마저 즐거운 시간, 상파울루 Italica의 첫인상
자리에 앉자마자 메뉴판을 펼쳐 들었습니다. 다양한 이탈리아 요리들이 눈길을 사로잡았지만, 이미 마음속으로는 몇 가지 메뉴를 정해둔 상태였습니다. 몇 년 동안 Italica의 단골이었던 저는 이곳의 음식 퀄리티가 언제나 최고라는 것을 알고 있었기 때문입니다.
하지만 야외 좌석은 생각보다 불편했습니다. 주변에서 과자나 꽃 등을 파는 사람들이 계속해서 다가와 말을 걸었기 때문입니다. 물론 그분들의 어려운 사정을 모르는 것은 아니지만, 비싼 돈을 내고 좋은 레스토랑에서 식사를 즐기는데 자꾸 신경이 쓰이는 것은 어쩔 수 없었습니다. 다음에는 꼭 실내 자리를 요청해야겠다고 다짐했습니다.
입맛을 돋우는 향긋한 시작, 믹스 그린 샐러드와 벨리니 제로
주문한 음료가 먼저 나왔습니다. 저는 상큼한 벨리니 제로를 선택했습니다. 톡 쏘는 탄산과 달콤한 복숭아 향이 입안 가득 퍼지면서 식욕을 돋우었습니다. 곧이어 나온 믹스 그린 샐러드는 신선한 채소와 허브의 조화가 완벽했습니다. 특히 샐러드 드레싱은 과하지 않으면서도 채소의 풍미를 더욱 살려주어 제가 먹어본 믹스 그린 샐러드 중 단연 최고였습니다.
풍미 가득한 메인 요리, 포르타폴리오 알라 파르미지아나와 카르보나라
드디어 기다리고 기다리던 메인 요리가 등장했습니다. 먼저 포르타폴리오 알라 파르미지아나는 훈제 향이 은은하게 느껴지는 가지 요리였습니다. 부드러운 가지와 토마토 소스, 그리고 치즈의 조합은 환상적이었습니다. 특히 훈제 향은 요리의 깊이를 더해주어 잊을 수 없는 풍미를 선사했습니다.
다음으로 구안찰레가 들어간 카르보나라는 정통 이탈리아 방식으로 만들어진 듯했습니다. 짭짤하면서도 고소한 구안찰레와 부드러운 크림소스, 그리고 알덴테로 익힌 파스타의 조화는 완벽했습니다. 하지만 개인적으로는 조금 더 많은 후추가 들어가면 더욱 맛있을 것 같다는 생각이 들었습니다.
상파울루 최고의 디저트, 티라미수의 달콤한 유혹
메인 요리를 모두 비우고 나니, 디저트가 나올 차례였습니다. Italica의 티라미수는 제가 먹어본 것 중 최고라고 감히 말할 수 있습니다. 부드러운 마스카르포네 치즈와 에스프레소에 적신 사보이아르디, 그리고 코코아 파우더의 조화는 입안에서 황홀한 맛의 향연을 펼쳐냅니다. 달콤하면서도 쌉싸름한 맛은 지친 하루를 완벽하게 마무리해주는 듯했습니다.
하지만 아쉬운 점도 있었습니다. 예전에 방문했을 때는 메인 코스를 주문하면 애피타이저와 디저트가 함께 제공되었는데, 이번에는 서비스가 제공되지 않았습니다. 가격이 오른 대신 서비스가 줄어든 것 같아 조금 아쉬웠습니다.
다채로운 메뉴, 부라타 치즈부터 블랙 앵거스 탈리아타까지
다른 방문객들의 리뷰를 살펴보니, Italica에는 티라미수 외에도 훌륭한 디저트 메뉴가 많은 것 같습니다. 특히 디저트로 제공되는 치즈케이크는 극찬을 받고 있습니다. 다음에는 꼭 치즈케이크를 맛봐야겠습니다.
애피타이저로는 부라타 치즈를 추천하는 의견이 많았습니다. 제가 먹어본 것 중 최고였다는 평가는 기대감을 높입니다. 메인 요리로는 블랙 앵거스 탈리아타가 인기 있는 것 같습니다. 루꼴라의 양만 조금 줄이면 완벽하다는 의견도 있었습니다.
붐비는 시간대를 피하는 것이 관건, 상파울루 Italica 방문 팁
Italica는 언제나 사람들로 붐비기 때문에, 자리를 잡으려면 일찍 가는 것이 좋습니다. 특히 주말 저녁 시간에는 대기 시간이 길어질 수 있습니다. 평일 점심시간에 방문하면 가성비 좋은 특선 메뉴를 즐길 수 있습니다.
서비스는 대체로 훌륭하지만, 사람이 많을 때는 조금 느려질 수 있습니다. 여유로운 마음으로 기다리는 것이 좋습니다. Italica는 상파울루 최고의 이탈리아 레스토랑 중 하나이지만, 모든 사람의 입맛에 맞는 것은 아닙니다. 식사 후 설사를 했다는 부정적인 리뷰도 있었습니다.
상파울루 맛집 Italica Restaurante, 다시 찾고 싶은 이유
전반적으로 Italica Restaurante는 훌륭한 이탈리아 레스토랑입니다. 음식 퀄리티는 언제나 최고이며, 서비스도 만족스럽습니다. 특히 티라미수는 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다. 붐비는 시간대를 피해서 방문하면 더욱 즐거운 식사를 즐길 수 있습니다. 다음에는 실내 좌석을 예약하고, 새로운 메뉴에 도전해봐야겠습니다. 상파울루에서 특별한 미식 경험을 원한다면 Italica Restaurante를 강력 추천합니다.
