어느 화창한 날, 약속을 마치고 출출함을 느끼던 나는 남자친구와 함께 맛집 탐방에 나섰다. 남자친구는 푸푸사를 먹어본 적이 없었기에, 우리는 신중하게 LA 지역의 리뷰들을 검색했고, Three Borders Brunch and Grill이라는 보석 같은 곳을 발견했다. 문을 열고 들어서는 순간, 따뜻하고 활기찬 분위기가 우리를 맞이했다.
푸짐한 인심, 넉넉한 양에 감동
자리에 앉자마자 메뉴판을 정독했다. 엔칠라다, 부리토, 푸푸사 등 다양한 메뉴들이 눈길을 사로잡았다. 우리는 고민 끝에 푸푸사와 프렌치토스트, 그리고 베리베리 아구아 프레스카를 주문했다. 주문 후 얼마 지나지 않아, 푸짐한 양에 압도당했다. 마치 어머니가 손수 차려주신 듯한 넉넉한 인심이 느껴졌다.
입안 가득 퍼지는 풍미, 잊을 수 없는 푸푸사
드디어 푸푸사를 맛볼 차례. 촉촉하고 부드러운 푸푸사(#4 라 과나카)는 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 풍미가 폭발했다. 🤤 짭짤하면서도 고소한 치즈와 신선한 야채의 조화는 그야말로 환상적이었다. 남자친구도 푸푸사의 매력에 푹 빠져버렸다. 집에서 직접 만든 듯한 정성이 느껴지는 맛이었다.
달콤함에 녹아드는 시간, 프렌치토스트와 아구아 프레스카
푸푸사의 감동이 채 가시기도 전에, 달콤한 프렌치토스트가 등장했다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 프렌치토스트는 부드러운 크림과 상큼한 베리 시럽과 완벽한 조화를 이루었다. 베리베리 아구아 프레스카는 달콤하면서도 청량한 맛으로 입안을 깔끔하게 마무리해 주었다.
사장님의 따뜻한 미소, 가족 같은 분위기
Three Borders Brunch and Grill의 매력은 맛뿐만이 아니었다. 사장님은 손님 한 분 한 분에게 진심으로 다가가는 따뜻한 분이셨다. 직접 테이블을 돌아다니며 음식에 대한 설명과 레스토랑의 역사에 대해 이야기해 주셨다. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안하고 따뜻한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있었다.
신선함이 가득, 갓 만든 요리의 감동
이곳의 음식은 모든 것이 신선하고 주문 즉시 조리된다는 점이 특징이다. 🥬 재료 본연의 맛이 살아있고, 갓 만든 따뜻함이 느껴졌다. 특히, 카브로나 소스는 매콤하면서도 깊은 풍미를 더해 주어 잊을 수 없는 맛이었다. 화장실 또한 깨끗하게 관리되어 있어 더욱 만족스러웠다.
LA 최고의 레스토랑, 재방문 의사 100%
Three Borders Brunch and Grill은 LA 최고의 레스토랑 중 하나라고 감히 말할 수 있다. 🤩 맛, 가격, 양, 서비스, 분위기 모든 면에서 완벽에 가까운 곳이다. LA를 방문한다면 꼭 한번 들러보기를 강력 추천한다. 다음에는 엔칠라다와 부리토를 꼭 먹어봐야겠다. 배가 너무 불러 더 먹지 못한 것이 아쉬울 뿐이다.
친절함에 감동, 잊지 못할 추억
계산을 마치고 가게를 나서는 길, 사장님은 환한 미소로 우리를 배웅해 주셨다. 마치 오랜 친구와 헤어지는 듯 아쉬운 마음이 들었다. Three Borders Brunch and Grill에서의 식사는 단순한 식사를 넘어, 따뜻한 추억으로 남았다. LA 여행 중 우연히 발견한 이 곳은, 앞으로 나의 단골 맛집이 될 것 같다. 사장님의 친절함과 정성이 담긴 음식은 절대 잊지 못할 것이다.
