저녁 퇴근길, 문득 신선한 스시가 간절하게 떠올랐다. 며칠 전부터 스시 맛집 (맛집)을 검색하며 눈여겨봤던 ‘요코소 스시’가 생각났다. 마운트 이든에 위치한 그곳은, 이름부터가 마치 “어서 오세요!” 하고 반갑게 맞아주는 듯했다. 가게 문을 열자, 은은한 나무 향과 함께 따뜻한 미소가 나를 맞이했다.
아늑한 공간, 사케 바를 연상시키는 분위기
가게 내부는 아늑하고 편안한 분위기였다. 어두운 나무 테이블 좌석은 마치 일본의 작은 사케 바에 온 듯한 느낌을 주었다. 테이블에 앉아 메뉴판을 펼쳐보니, 다양한 종류의 스시와 롤, 벤토는 물론이고, 덴푸라 우동, 돈부리, 심지어 소고기 국수까지 준비되어 있었다. 마치 보물찾기라도 하듯, 메뉴 하나하나를 꼼꼼히 살펴보는 재미가 있었다.
진열장 안에는 형형색색의 스시와 롤이 가득했다. 가지런히 놓인 스시들은 마치 예술 작품처럼 아름다웠다. 연어, 참치, 새우, 아보카도 등 신선한 재료들이 밥 위에 정갈하게 올려져 있었고, 김으로 감싼 롤은 먹기 좋은 크기로 썰어져 있었다. 그 모습을 보고 있자니, 저절로 행복한 미소가 지어졌다.
가성비 최고의 선택, 디럭스 벤또의 푸짐함
고민 끝에 ‘디럭스 벤또’와 ‘데리야끼 치킨 덮밥’을 주문했다. 디럭스 벤또는 정말 푸짐했다. 튀김, 스시, 샐러드, 밥 등 다양한 음식이 한 상자에 담겨 나왔다. 튀김은 자색고구마, 고구마, 껍질콩, 게맛살, 당근 등 종류도 다양했다. 바삭하게 튀겨진 튀김은 입안에서 사르르 녹았다. 신선한 해산물과 아보카도가 듬뿍 들어간 스시는 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품이었다. 샐러드는 신선하고 상큼했으며, 밥은 찰기가 넘쳤다.
벤또에는 앙증맞은 롤과 함께 튀김, 샐러드, 그리고 달콤 짭짤한 소스가 뿌려진 두부 요리가 놓여 있었다. 젓가락을 들고 롤을 집어 입에 넣으니, 신선한 야채의 아삭함과 밥알의 쫀득함이 조화롭게 어우러졌다. 튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 두부 요리는 달콤하면서도 짭짤한 맛이 일품이었다.
달콤 짭짤한 조화, 데리야끼 치킨 덮밥의 감동
데리야끼 치킨 덮밥은 달콤 짭짤한 데리야끼 소스가 듬뿍 뿌려진 닭고기가 밥 위에 올려져 나왔다. 윤기가 자르르 흐르는 닭고기는 보기만 해도 식욕을 자극했다. 닭고기는 부드럽고 촉촉했으며, 데리야끼 소스는 밥과 환상적인 조화를 이루었다. 덮밥 한 입을 먹을 때마다, 입안 가득 행복이 퍼지는 듯했다.
따뜻한 밥 위에 얹어진 데리야끼 치킨은 짭짤하면서도 달콤한 향을 풍겼다. 젓가락으로 닭고기 한 점을 집어 밥과 함께 입에 넣으니, 그 맛은 기대 이상이었다. 부드러운 닭고기와 달콤한 소스, 그리고 찰진 밥알이 환상적인 조화를 이루며 입안을 즐겁게 했다.
신선함이 가득, 잊을 수 없는 스시의 맛
요코소 스시의 스시는 정말 신선했다. 특히 연어 사시미는 입안에서 사르르 녹는 듯했다. 가격은 조금 비쌌지만, 8조각이나 나와서 가성비도 좋았다. 밥 위에 올려진 신선한 해산물은 입안 가득 바다 향을 선사했다. 스시를 한 입 먹을 때마다, 마치 바닷가에 와 있는 듯한 착각이 들었다.
검은색 접시 위에 알록달록하게 담긴 스시는 그 자체로 예술이었다. 윤기가 흐르는 밥알 위에는 신선한 연어, 참치, 새우 등이 올려져 있었고, 옆에는 생강과 와사비가 함께 놓여 있었다. 스시 한 점을 간장에 살짝 찍어 입에 넣으니, 신선한 해산물의 풍미가 입안 가득 퍼져 나갔다.
따뜻한 미소, 친절한 서비스에 감동
직원들은 매우 친절했다. 주문을 받는 동안에도, 음식을 가져다주는 동안에도, 항상 밝은 미소를 잃지 않았다. 마치 가족 경영 업체처럼, 따뜻하고 편안한 분위기를 느낄 수 있었다. 음식을 다 먹고 나갈 때도, 직원들은 “맛있게 드셨어요?” 하고 친절하게 물어봐 주었다.
테이블 간 간격도 적당해서 옆 테이블 손님들과 부딪히거나 소란스러운 분위기 없이 오롯이 식사에 집중할 수 있었다. 벽에는 일본풍 그림과 소품들이 걸려 있어, 더욱 아늑하고 편안한 느낌을 주었다.
오클랜드 최고의 스시, 다시 찾고 싶은 곳
요코소 스시는 오클랜드 최고의 스시집이라고 해도 과언이 아닐 것이다. 신선한 재료, 맛있는 음식, 친절한 서비스, 그리고 아늑한 분위기까지, 모든 것이 완벽했다. 다음에 마운트 이든에 다시 간다면, 꼭 다시 방문하고 싶다.
스시와 함께 따뜻한 미소 라멘 국물을 마시니, 속까지 따뜻해지는 기분이었다. 국물은 깊고 풍부한 맛을 냈으며, 면발은 쫄깃하고 탱탱했다. 추운 날씨에 방문했는데, 따뜻한 국물 덕분에 몸을 녹일 수 있었다.
돈부리 치킨 카츠 카레도 빼놓을 수 없는 메뉴다. 바삭하게 튀겨진 커틀릿은 갓 구워져 나와 따뜻했고, 카레는 깊고 풍부한 맛을 냈다. 처음에는 생강이 없어서 아쉬웠지만, 소스가 너무 맛있어서 생강이 필요 없을 정도였다.
롤 위에 뿌려진 붉은색 날치알은 톡톡 터지는 식감을 더해주었다. 롤 안에는 신선한 연어와 아보카도가 들어 있었고, 겉에는 밥알이 촘촘하게 붙어 있었다. 롤 한 입을 먹을 때마다, 입안 가득 행복이 퍼져 나갔다.
채식 메뉴도 다양하게 준비되어 있어서, 채식주의자도 맛있게 즐길 수 있다. 해초 샐러드, 채소 롤 등 다양한 채식 메뉴는 신선하고 건강한 맛을 자랑한다.
연어와 아보카도의 조합은 언제나 옳다. 부드러운 연어와 고소한 아보카도는 입안에서 환상적인 조화를 이루며, 잊을 수 없는 맛을 선사한다.
따뜻한 응원, 다음에 또 만나요!
요코소 스시에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에, 행복한 저녁 시간을 보낼 수 있었다. 가게를 나서면서, 다음에는 부모님을 모시고 와야겠다는 생각을 했다. 요코소 스시, 다음에 또 만나요!