퇴근 후, 며칠 전부터 눈여겨봤던 강남의 새로운 핫플레이스, Grill Planet BBQ Buffet 고기성구로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 중화 뷔페 스타일의 불고기 전문점이라는 독특한 컨셉과, 무엇보다 ‘무제한’이라는 단어가 마음을 사로잡았다. 이전에 The Taste of China 강남이었던 자리에 새롭게 오픈했다는 정보는 기대감을 더욱 증폭시켰다.
눈길을 사로잡는 외관, 설렘 가득한 시작
레스토랑에 도착하자, 깔끔하고 모던한 외관이 눈에 들어왔다.
“GRILL PLANET BBQ BUFFET”라는 큼지막한 간판과 함께, “ALL YOU CAN EAT! BBQ BUFFET!”라는 문구가 시선을 강탈했다. 통유리 너머로 보이는 깔끔한 내부와 은은한 조명은 따뜻하고 편안한 분위기를 자아냈다. 입구에는 오픈을 축하하는 화려한 화환들이 놓여 있어, 새로운 시작을 알리고 있었다.
레스토랑 입구에 세워진 안내판에는 성인 1인당 $39.90, 8-12세는 $26, 4-7세는 $12, 0-6세는 무료라는 가격 정보와 함께, 90분의 시간제한이 명시되어 있었다. 합리적인 가격과 시간제한은 무제한 바비큐를 더욱 효율적으로 즐길 수 있도록 해주는 요소였다.
다채로운 메뉴 향연, 취향따라 즐기는 행복
문 손잡이를 잡고 안으로 들어서자, 활기 넘치는 직원들의 인사와 함께 맛있는 고기 냄새가 코를 자극했다. 넓고 깨끗한 내부는 테이블 간 간격도 넉넉하여 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 배려한 듯했다.
가장 먼저 눈에 띈 것은 신선한 고기들이 가득 진열된 뷔페 코너였다.
소고기, 돼지고기, 닭고기 등 다양한 종류의 고기가 먹음직스럽게 담겨 있었고, 특히 소혀 구이는 두께가 딱 적당해 보였다. 고기뿐만 아니라 해산물, 채소, 샐러드, 각종 사이드 메뉴까지 없는 게 없을 정도로 풍성하게 준비되어 있었다. 마치 보물창고를 발견한 듯한 기분이었다.
육즙 가득한 풍미, 잊을 수 없는 맛의 향연
자리를 잡고 본격적으로 뷔페를 즐기기 시작했다. 가장 먼저 소혀 구이를 가져와 불판 위에 올렸다. 치이익- 하는 소리와 함께 고소한 냄새가 코를 자극하며 식욕을 돋우었다. 노릇노릇하게 구워진 소혀를 한 입 먹어보니, 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 함께 육즙이 입안 가득 퍼져나갔다.
이곳만의 비법 소스에 찍어 먹으니, 감칠맛이 더해져 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었다. 쉴 새 없이 젓가락을 움직이며 다양한 종류의 고기를 맛보았다. 돼지갈비는 달콤 짭짤한 양념이 잘 배어 있어 밥과 함께 먹으니 환상적인 조합이었다. 삼겹살은 기름기가 쫙 빠져 담백하면서도 고소했고, 닭갈비는 매콤한 양념이 입맛을 돋우었다.
고기와 함께 다양한 사이드 메뉴도 즐겼다. 신선한 샐러드는 입안을 상큼하게 정돈해 주었고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 감자튀김은 멈출 수 없는 맛이었다. 특히 김치찌개는 얼큰하면서도 시원한 국물이 느끼함을 싹 잡아주어, 무한대로 고기를 흡입할 수 있도록 도와주었다.
친절한 서비스, 편안하고 즐거운 식사
Grill Planet BBQ Buffet 고기성구의 또 다른 매력은 바로 친절한 서비스였다. 직원들은 테이블을 수시로 확인하며 필요한 것을 즉각적으로 제공해 주었고, 빈 접시를 빠르게 치워주어 쾌적한 환경에서 식사를 즐길 수 있도록 도와주었다. 밝은 미소와 친절한 응대는 레스토랑의 분위기를 더욱 따뜻하게 만들어주었다.
아쉬움 속 다음을 기약하며
90분의 시간제한이 야속하게 느껴질 정도로, Grill Planet BBQ Buffet 고기성구에서의 식사는 만족스러웠다. 다양한 종류의 신선한 고기와 맛있는 사이드 메뉴, 그리고 친절한 서비스까지 모든 것이 완벽했다. 아쉬운 마음을 뒤로하고 레스토랑을 나섰지만, 곧 다시 방문할 것을 다짐했다. 다음번에는 가족들과 함께 방문하여, 이 행복한 맛을 함께 나누고 싶다.
