마닐라 프린스 호텔, 그 이름만으로도 설레는 곳. 오늘은 그곳에 자리한 산 마르셀리노 카페로 향하는 발걸음이 유난히 가볍습니다. 역사와 낭만이 살아 숨 쉬는 인트라무로스에서 맛보는 특별한 미식 경험, 지금부터 그 생생한 이야기를 풀어볼까요?
아침을 여는 향긋한 뷔페, 설렘 가득한 시작
카페 문을 열자마자 풍겨오는 향긋한 커피 향과 갓 구운 빵 냄새가 코끝을 간지럽힙니다. 은은한 조명 아래 펼쳐진 뷔페 테이블은 그야말로 먹음직스러운 향연! 필리핀 현지 음식부터 세계 각국의 요리까지, 다채로운 메뉴 구성에 눈이 휘둥그레집니다.
따뜻한 햇살이 창가 자리를 부드럽게 감싸 안는 아늑한 분위기. 저는 망설임 없이 창가 자리에 앉아 뷔페를 즐기기로 했습니다. 갓 내린 듯한 따뜻한 아메리카노 한 잔을 들고 뷔페 코너를 천천히 둘러봅니다.
눈과 입이 즐거운 향연, 다채로운 메뉴 향연
가장 먼저 눈에 들어온 것은 베이컨과 계란 코너. 바삭하게 구워진 베이컨은 보기만 해도 군침이 돕니다. 스크램블, 오믈렛, 써니사이드업 등 취향에 맞게 요리해주는 계란 코너도 빼놓을 수 없죠. 신선한 과일과 주스, 요거트 등 건강한 메뉴들도 다양하게 준비되어 있어 든든한 아침 식사를 즐길 수 있습니다.
한쪽에는 필리핀 전통 음식인 ‘Longganisa’와 ‘Tapsilog’이 준비되어 있습니다. 달콤 짭짤한 롱가니사와 짭짤한 타파는 갓 지은 쌀밥과 환상적인 조화를 이루죠. 특히 타파는 얇게 썰어 구워낸 쇠고기의 풍미가 일품입니다.
“음식 맛에 꽤 놀랐어요. 정말 맛있었고, 제가 가본 뷔페 중 가장 저렴한 곳 중 하나였어요.” 리뷰에서 보았던 문구가 떠올랐습니다. 저렴한 가격에 훌륭한 뷔페를 즐길 수 있다는 점이 이곳의 가장 큰 매력인 것 같습니다.
저녁 뷔페의 화려한 변신, 미식의 절정
저녁에는 더욱 화려하고 풍성한 뷔페가 펼쳐집니다. 신선한 해산물이 가득한 코너는 단연 인기 최고! 전복, 연어 사시미, 새우 등 싱싱한 해산물을 마음껏 즐길 수 있습니다. 특히 연어 사시미는 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러운 식감이 일품입니다.
“음식은 훌륭합니다. 다른 무한리필 식당과는 달리 음식의 질도 훌륭합니다.” 리뷰처럼, 산 마르셀리노 카페는 저렴한 가격에도 불구하고 음식의 퀄리티가 매우 높습니다. 샐러드 코너도 신선한 채소와 다양한 드레싱으로 풍성하게 준비되어 있어 만족스러웠습니다.
로스트 비프 코너에서는 셰프가 직접 구워주는 따뜻한 로스트 비프를 맛볼 수 있습니다. 육즙 가득한 로스트 비프는 부드러운 식감과 풍부한 풍미를 자랑합니다. 곁들여 먹는 그레이비 소스와 홀스래디쉬 소스는 로스트 비프의 맛을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
인도 음식 코너에서는 향긋한 커리와 난을 맛볼 수 있습니다. 특히 탄두리 치킨은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품입니다. 향신료의 풍미가 가득한 커리는 난과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 1인당 1,100페소라는 가격을 생각하면 정말 훌륭한 구성입니다.
달콤한 마무리를 위한 디저트 천국
배부른 식사를 마치고 디저트 코너로 향했습니다. 알록달록한 케이크와 쿠키, 달콤한 무스 케이크 등 보기만 해도 기분이 좋아지는 디저트들이 가득합니다. 특히 망고 딸기 무스는 적당한 단맛과 부드러운 식감이 훌륭합니다.
뷔페 한 켠에는 귀여운 돼지 모양의 빵 ‘Piggy Bun’이 놓여 있습니다. 앙증맞은 비주얼에 저도 모르게 미소가 지어집니다. 부드러운 빵 속에 달콤한 앙금이 들어 있어 아이들도 좋아할 것 같습니다.
“까르보나라 소스는 제가 먹어본 것 중 최고였어요. 아마 200개도 넘게 먹었을 거예요…” 평일 점심 뷔페에서 까르보나라 소스를 극찬한 리뷰처럼, 이곳은 숨겨진 맛집이라는 생각이 들었습니다.
친절한 서비스와 아늑한 분위기, 완벽한 조화
산 마르셀리노 카페는 음식 맛뿐만 아니라 서비스도 훌륭합니다. 직원들은 항상 친절하고 세심하게 손님들을 배려합니다. 필요한 것이 없는지 꼼꼼하게 챙겨주는 모습에 감동받았습니다. 다만, 내부 좌석이 한정적이라는 점은 조금 아쉬웠습니다.
인트라무로스 속 숨겨진 보석, 다시 찾고 싶은 곳
마닐라 프린스 호텔 산 마르셀리노 카페에서의 식사는 정말 만족스러웠습니다. 훌륭한 음식, 친절한 서비스, 아늑한 분위기까지 모든 것이 완벽했습니다. 인트라무로스를 방문하신다면 꼭 한번 들러보시길 추천합니다. 저렴한 가격으로 최고의 미식 경험을 누릴 수 있을 것입니다.
인트라무로스의 역사적인 풍경을 감상하며 맛있는 음식을 즐길 수 있는 산 마르셀리노 카페. 다음에는 가족들과 함께 방문하여 더욱 풍성한 미식 여행을 즐기고 싶습니다.