떨리는 마음으로 WoodShack BBQ의 문을 열었다. 틱톡에서 워낙 유명한 곳이라 기대 반, 설렘 반이었다. 과연 소문만큼 맛있을까? 기다리는 시간이 아깝지 않을 만큼 특별한 맛을 선사해 줄까? 첫인상은 아늑한 분위기의 공간이었다. 은은한 조명 아래 테이블들이 놓여 있고, 벽에는 텍사스 깃발과 네온사인이 걸려 있었다. 마치 텍사스 어느 작은 마을의 바베큐 가게에 온 듯한 느낌이었다.
친절한 서비스, 기분 좋은 시작
“안녕하세요! 몇 분이세요?” 활기찬 목소리로 맞이해주는 직원의 미소에 긴장이 풀렸다. Ulises라는 서버분이었는데, 정말 친절하셨다. 메뉴에 대한 자세한 설명은 물론, 추천 메뉴까지 꼼꼼하게 알려주셨다. 마치 오랜 친구를 만난 것처럼 편안한 분위기였다. 이런 친절한 서비스 덕분에 WoodShack BBQ에서의 식사가 더욱 기대되기 시작했다.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳤다. 햄버거, 샌드위치, 그리고 다양한 종류의 바베큐 메뉴들이 눈에 들어왔다. 특히 ‘케사비리아’라는 메뉴가 눈길을 끌었다. Ulises 서버님의 강력 추천 메뉴이기도 했다. 동생의 생일 기념으로 방문했는데, 블루치즈버거도 맛있어 보였다. 고기 종류도 다양하게 준비되어 있어서 선택의 폭이 넓었다. 잠시 고민 끝에 케사비리아와 블루치즈버거, 그리고 아이스크림을 곁들인 애플 스트루델을 주문했다.
환상적인 맛의 향연, 케사비리아와 블루치즈버거
주문한 음식이 생각보다 빨리 나왔다. 먼저 케사비리아가 눈에 들어왔다. 따뜻한 토르티야 안에 부드러운 고기와 치즈가 듬뿍 들어 있었다. 한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 풍미가 정말 환상적이었다. 고소한 치즈와 촉촉한 고기의 조화는 그야말로 천상의 맛이었다. 왜 Ulises 서버님이 강력 추천했는지 알 것 같았다.
다음으로 블루치즈버거를 맛봤다. 빵 사이에 두툼한 패티와 블루치즈, 그리고 신선한 채소가 가득 들어 있었다. 한 입 베어 무니, 톡 쏘는 블루치즈의 풍미와 육즙 가득한 패티의 조화가 정말 인상적이었다. 다양한 맛의 조합이 입안에서 폭발하는 듯했다. 동생도 정말 맛있게 먹는 모습을 보니 기분이 좋았다. WoodShack BBQ는 정말 고기 맛집이라는 것을 인정할 수밖에 없었다.
특별한 생일 서비스, 감동적인 순간
식사를 즐기는 동안, 라이브 컨트리 밴드의 연주가 시작되었다. 흥겨운 음악 소리가 식당 안을 가득 채웠다. 보컬의 훌륭한 노래 실력 덕분에 분위기는 더욱 고조되었다. 마치 작은 콘서트장에 온 듯한 느낌이었다. 사이먼이라는 또 다른 서버분이 오셔서 생일인 사람이 있는지 물어보셨다. 동생이 생일이라고 말씀드리니, 촛불이 꽂힌 시나몬 롤을 가져다주셨다. 예상치 못한 생일 서비스에 동생은 감동한 표정이었다. 처음부터 끝까지 세심하게 챙겨주시는 직원분들 덕분에 정말 잊지 못할 생일 저녁 식사가 되었다.
마지막으로 아이스크림을 곁들인 애플 스트루델을 맛봤다. 따뜻한 애플 스트루델과 차가운 아이스크림의 조화는 정말 훌륭했다. 달콤하면서도 상큼한 맛이 입안을 가득 채웠다. 디저트까지 완벽한 WoodShack BBQ. 정말 강력 추천할 수밖에 없는 곳이다.
아쉬움 속에 남은 여운
물론 아쉬운 점도 있었다. 메뉴가 몇 가지 없다는 점이었다. 특히 할라피뇨 버거를 먹고 싶었는데, 재료는 있었지만 주문할 수 없었다. 곧 품절될 거라는 걸 알고 더 이상 생산하지 않는 요리들이라고 했다. 그리고 틱톡 리뷰 때문에 기대하고 왔지만, 기다리는 시간이 길다는 점도 감안해야 한다. 일요일 저녁에 방문했는데, 사람이 꽉 차서 10~15분 정도 기다려야 했다.
하지만 이러한 아쉬움에도 불구하고, WoodShack BBQ는 정말 만족스러운 곳이었다. 친절한 서비스, 맛있는 음식, 그리고 흥겨운 분위기까지 모든 것이 완벽했다. 엘파소에 방문한다면 꼭 한번 들러봐야 할 엘파소 맛집이라고 생각한다.
색다른 즐거움, 보드게임과 넓은 공간
WoodShack BBQ는 단순한 식당이 아닌, 즐거움을 더하는 공간이었다. 식사를 기다리는 동안이나 식사 후에 보드게임을 즐길 수 있다는 점이 특히 좋았다. 친구나 가족과 함께 방문해서 게임을 즐기면 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있을 것 같다. 또한, 매장이 넓어서 답답하지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 점도 장점이다. 다만, 매장이 넓은 만큼 조금 헷갈릴 수도 있으니, 직원분들의 안내를 잘 따라야 한다.
재방문 의사 200%, 엘파소 최고의 선택
WoodShack BBQ에서의 식사는 정말 만족스러웠다. 음식 맛은 물론, 친절한 서비스와 분위기까지 모든 것이 완벽했다. 다음에도 엘파소에 방문하게 된다면 꼭 다시 방문하고 싶다. 그때는 할라피뇨 버거를 꼭 먹어봐야겠다. WoodShack BBQ는 엘파소에서 최고의 선택이었다.
