어느 날, 지도 앱을 켜고 새로운 맛집을 찾아 나섰다. 평소 가던 곳 말고, 숨겨진 보석 같은 곳을 발견하고 싶었다. 그러다 내 눈에 띈 곳, 바로 “히피 피크닉”이었다. 이름부터가 자유로운 영혼을 자극하는 듯했다. 11번가, 오스틴 고속도로 바로 동쪽에 위치한 이곳은 어떤 맛과 분위기를 선사할까? 설레는 마음으로 발걸음을 옮겼다.
마당에서 즐기는 자유로운 맛, 히피 감성 가득한 공간
히피 피크닉에 도착했을 때, 가장 먼저 든 생각은 “정말 누군가의 뒷마당에 온 것 같다”는 것이었다. 푸드 트럭이 놓여 있고, 테이블과 의자가 자유롭게 배치된 공간은 편안하고 아늑한 분위기를 자아냈다. 직원들은 친절했고, 마치 오랜 친구 집에 놀러 온 듯한 기분을 느낄 수 있었다.
푸드 트럭 외관에는 메뉴와 함께 귀여운 그림들이 그려져 있었다. 칠판 메뉴판에는 다양한 메뉴들이 적혀 있었는데, 텍사스산 비프 브라트부르스트, 크런치 랩, 로디드 프라이 등 독특한 이름들이 눈길을 끌었다. 메뉴를 고르는 동안에도 로린 힐의 “Can’t Take My Eyes Off Of You”가 흘러나와 흥을 돋우었다. 공연 무대도 마련되어 있어, 라이브 음악을 즐길 수도 있다고 한다.
육즙 가득한 브라트부르스트, 잊을 수 없는 첫 입
고민 끝에 텍사스산 비프 브라트부르스트를 주문했다. 롤빵에 싸서 감자튀김과 함께 제공되는 메뉴였다. 소시지를 한 입 베어 물었을 때, 육즙이 입안 가득 퍼져 나갔다. 톡톡 터지는 식감 또한 일품이었다. 롤빵은 부드러우면서도 바삭했고, 감자튀김은 짭짤하게 양념이 잘 배어 있었다.
함께 간 딸아이도 히피 피크닉의 분위기에 푹 빠졌다. 편안하고 아늑한 야외 공간에서 맛있는 음식을 즐기며 행복한 시간을 보냈다.
사장님의 따뜻한 배려, 특별한 서비스에 감동
히피 피크닉의 특별함은 맛뿐만이 아니었다. 사장님은 손님 한 명 한 명에게 진심으로 다가가는 모습이었다. 기다리는 동안 먹을 수 있도록 샤베트를 가져다주시는가 하면, 음식을 직접 테이블로 가져다주시고, 불편한 점은 없는지 세심하게 확인하셨다.
테이크 아웃을 했을 때는 봉지 안에 미니 곰젤리 두 개가 들어 있어 깜짝 놀랐다. 이런 작은 배려 하나하나가 손님을 감동시키는 것이다. “서비스는 항상 최고”라는 리뷰처럼, 히피 피크닉에서는 10점 만점에 10점짜리 서비스를 경험할 수 있었다.
중독성 강한 크런치 랩, 로디드 프라이는 선택 아닌 필수
두 번째 방문에서는 크런치 랩과 로디드 프라이를 주문했다. 크런치 랩은 바삭한 또띠아 안에 신선한 채소와 고기가 가득 들어 있어, 한 입 베어 물 때마다 다채로운 식감과 풍미가 느껴졌다. 특히 히피 크런치랩은 정말 중독성이 강하다고 한다.
로디드 프라이는 짭짤한 감자튀김 위에 다양한 토핑이 듬뿍 올려져 있어, 보기만 해도 군침이 돌았다. 아메리카노로 로디드 프라이를 주문했는데, 감자튀김과 커피의 조합이 의외로 훌륭했다.
히피 아이스와 스노콘, 완벽한 마무리
식사를 마치고 히피 아이스와 스노콘을 디저트로 즐겼다. 히피 아이스는 망고와 패션프루트 맛이 있었는데, 상큼하고 시원한 맛이 입안을 개운하게 해주었다. 스노콘 역시 달콤하고 시원해서 완벽한 마무리를 선사했다.
반려견 동반 가능, 모두가 행복한 공간
히피 피크닉은 반려견 동반도 가능하다. 사랑하는 반려동물과 함께 맛있는 음식을 즐길 수 있다는 점 또한 큰 장점이다. 실제로 반려견과 함께 방문한 손님들을 볼 수 있었다.
워싱턴 DC에서도 생각나는 맛, 재방문 의사 100%
워싱턴 DC에서 방문한 손님도 다음번에 꼭 다시 오겠다고 할 정도로, 히피 피크닉은 맛과 서비스 모두 훌륭한 곳이다. 음식도 훌륭하지만, 말콤과 Q처럼 세심하게 신경 써주는 직원들 덕분에 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있었다고 한다.
4년 동안 이곳을 운영해 온 젊은 기업가의 열정과 정성이 느껴지는 히피 피크닉. 놀라운 음식과 활기찬 분위기, 그리고 따뜻한 서비스는 나를 비롯한 많은 사람들에게 행복한 추억을 선사했다. 오스틴에 방문한다면, 꼭 한번 들러봐야 할 곳이다.
히피 피크닉에서의 경험은 단순히 맛있는 음식을 먹는 것을 넘어, 특별한 분위기와 따뜻한 사람들을 만나는 소중한 시간이었다. 다음에는 브라트부르스트를 꼭 먹어봐야겠다. 그리고 라이브 음악 공연도 즐기고 싶다. 히피 피크닉, 꼭 다시 방문할 것이다.
