드높은 빌딩 숲 사이, 쿠알라룸푸르의 밤은 화려한 조명으로 물든다. 그 빛을 따라 발걸음을 옮긴 곳은 바로 반타도르(Vantador). 입구에서부터 느껴지는 고급스러움은 특별한 저녁 식사에 대한 기대를 한껏 부풀렸다. 문을 열자 은은한 조명 아래 활기 넘치는 분위기가 펼쳐진다. 친절한 직원들의 안내를 받으며 예약된 테이블로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다.
활기 넘치는 분위기, 섬세한 서비스
반타도르에 대한 첫인상은 ‘우아함’ 그 자체였다. 고급스러운 인테리어와 편안한 좌석 배치, 테이블 간 간격도 넓어 오롯이 식사에 집중할 수 있는 환경이었다. 직원들의 세심한 배려는 더욱 인상적이었다. 메뉴 설명은 물론, 어떤 와인이 음식과 잘 어울리는지 추천까지 해주는 친절함에 감동했다.
한 고객은 “쿠알라룸푸르에 있는 반타도르(Vantador)에 갔는데, 좋은 후기를 많이 읽고 평판도 좋다고 들었어요. 우아하고 활기 넘치는 분위기였고, 직원들은 매우 친절하면서도 신중했어요”라며 칭찬을 아끼지 않았다. 또 다른 고객은 두 번째 방문 후 “분위기도 좋고, 서비스도 정말 친절하고 도움이 됩니다. 라프 씨는 주문부터 추천, 메뉴 안내까지 정말 친절했습니다. 라프 씨의 추천은 언제나 믿음이 갑니다”라며 직원 ‘라프’의 뛰어난 서비스에 만족감을 표했다.
드라이 에이징 vs 웻 에이징, 와규의 깊은 풍미
메뉴를 펼치자 다양한 종류의 스테이크가 눈길을 사로잡았다. 드라이 에이징 스페인 스테이크와 웻 에이징 와규 중 고민 끝에 두 가지 모두 맛보기로 결정했다. 스테이크가 나오기 전, 식전 빵과 버터가 먼저 제공되었다. 따뜻하게 구워진 빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 버터는 부드럽고 풍미가 깊었다.
드디어 기다리고 기다리던 스테이크가 등장했다. 드라이 에이징 스테이크는 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구워져 나왔다. 씹을수록 깊어지는 풍미는 드라이 에이징 특유의 숙성된 향과 어우러져 환상적인 맛을 선사했다. 웻 에이징 와규는 입에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 부드러움이 일품이었다. 풍부한 육즙은 입안 가득 퍼져 나가 와규 특유의 고소함을 더했다.
한 방문객은 “스테이크 두 개를 주문했어요. 드라이 에이징 스페인 스테이크와 웻 에이징 와규였죠. 음식은 정말 맛있었지만, 최고라고까지는 말할 수 없을 것 같아요. 아마 예약 없이 방문해서 그런 걸지도 모르겠네요”라며 아쉬움을 표현했지만, 전반적으로 음식 맛에 대한 만족도는 높았다. 특히 곁들여 나온 버섯볶음에 대한 칭찬이 자자했는데, “특히 곁들여 나온 버섯볶음은 꼭 드셔보세요. 정말 맛있었어요”라는 후기처럼, 스테이크와의 환상적인 조합을 자랑한다.
환상적인 조화, 다채로운 사이드 메뉴
반타도르에서는 스테이크 외에도 다양한 사이드 메뉴를 즐길 수 있다. 특히 감자튀김, 으깬 감자, 버섯볶음은 스테이크와 곁들여 먹기에 완벽한 선택이었다. 감자튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 으깬 감자는 부드럽고 고소했다. 버섯볶음은 풍부한 버섯 향과 짭짤한 맛이 스테이크의 풍미를 더욱 깊게 만들어주었다.
스테이크를 주문할 때, 에미르 셰프는 스트립로인 스테이크를 추천해 주었고 메뉴에 대한 질문에도 친절하게 답변해 주었다고 한다. 덕분에 더욱 만족스러운 식사를 즐길 수 있었다는 후기가 있을 정도다.
특별한 날, 잊지 못할 추억을 선물하는 곳
반타도르는 특별한 날을 기념하기에 완벽한 장소다. 생일, 기념일 등 소중한 사람들과 함께 맛있는 음식을 즐기며 잊지 못할 추억을 만들 수 있다. 실제로 남편이 생일 저녁 식사로 반타도르에 데려와 “주문한 음식 모두 정말 맛있었어요. 스트립로인 스테이크를 추천해 주시고 메뉴에 대한 질문에도 시간을 내어 답변해 주신 에미르 셰프님께 감사드립니다. 저희가 편안하게 저녁 식사를 즐길 수 있도록 배려해 주신 라프 씨에게도 감사드립니다😊 전반적으로 만족스러운 식사였습니다”라는 후기를 남기기도 했다.
반타도르에서의 식사는 단순한 식사를 넘어, 미각과 시각, 후각까지 만족시키는 특별한 경험이었다. 쿠알라룸푸르를 방문한다면, 꼭 한번 방문하여 최고의 스테이크를 맛보길 추천한다. 단, 주차 공간이 부족할 수 있으니, 미리 예약하거나 대중교통을 이용하는 것이 좋다.
