오래된 집을 개조해 만든 아늑한 공간, 히카리는 왓 무앙 랑에서 멀지 않은 파탄 지역, 핑 강변에 자리 잡은 작은 일식 레스토랑입니다. 문을 열고 들어서는 순간, 은은하게 퍼지는 나무 향과 따뜻한 조명이 편안하게 맞아줍니다. 큰 길가에 위치해 있지만, 내부는 외부의 소음과는 단절된 듯 고요합니다.
정갈한 분위기, 섬세한 손길이 깃든 공간
식당 안으로 들어서면, 마치 비밀 정원에 들어온 듯한 느낌을 받습니다. 테이블 수는 많지 않지만, 테이블 간 간격이 넓어 붐비거나 혼란스럽지 않습니다. 곳곳에 놓인 작은 화분과 일본풍 소품들이 아늑함을 더하고, 라이브 피아노 연주가 잔잔하게 울려 퍼져 더욱 로맨틱한 분위기를 자아냅니다. 특히 통유리창 너머로 보이는 푸르른 정원은 눈을 즐겁게 합니다. 직원들은 친절하고 세심한 서비스를 제공하며, 메뉴에 대한 설명을 꼼꼼하게 해줍니다. 처음 방문하는 손님도 부담 없이 메뉴를 고를 수 있도록 배려하는 모습이 인상적입니다.
신선함이 살아있는 사시미, 입 안 가득 퍼지는 풍미
히카리의 메뉴는 스시, 덮밥, 다양한 종류의 사시미, 소고기 덮밥 등 다채로운 일본 요리로 구성되어 있습니다. 그중에서도 가장 인기 있는 메뉴는 단연 사시미 플래터입니다. 신선한 연어, 가리비, 참치는 입 안에서 살살 녹는 듯한 부드러운 식감을 자랑합니다. 특히 연어는 기름기가 적당히 감돌아 고소하면서도 담백한 맛이 일품입니다.
히카리에서는 신선한 재료를 아낌없이 사용하는 것을 원칙으로 합니다. 매일 아침 공수해오는 신선한 해산물은 그날의 메뉴에 따라 다양하게 변신합니다. 사시미뿐만 아니라 스시, 덮밥 등 다른 메뉴에서도 신선한 재료의 풍미를 느낄 수 있습니다.
입맛을 돋우는 다양한 메뉴, 취향따라 즐기는 맛
사시미 외에도 히카리에는 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 와규, 게살, 와사비 오징어 다리 등 독특한 메뉴는 히카리에서만 맛볼 수 있는 특별함입니다. 스시 역시 훌륭합니다. 다양한 종류의 스시를 맛볼 수 있는 모듬 스시는 여러 가지 맛을 한 번에 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다.
따뜻한 밥 위에 신선한 해산물을 듬뿍 올린 덮밥도 인기 메뉴입니다. 특히 연어 덮밥은 짭짤하면서도 달콤한 소스가 밥과 연어의 조화를 이루어 환상적인 맛을 선사합니다.
하지만 모든 메뉴가 다 만족스러운 것은 아닙니다. 오토로 돈부리는 얇은 생선살이 가격 대비 아쉽다는 평가도 있습니다. 신선도가 떨어진다는 의견도 있으니, 주문 전에 직원에게 문의하는 것이 좋습니다.
향긋한 녹차와 함께, 여유로운 식사
히카리에서는 식사를 주문하면 따뜻한 녹차가 제공됩니다. 은은한 녹차 향은 입 안을 깔끔하게 해주고, 소화를 돕는 효과도 있습니다. 리필도 가능하니, 부담 없이 즐길 수 있습니다.
히카리는 전통 일식과 혁신적인 창작 요리를 결합한 특별한 다이닝 경험을 선사합니다. 모든 요리는 신선한 재료를 사용하여 세심한 디테일까지 정성껏 준비됩니다. 메뉴는 미식 여행을 선사하며, 지식이 풍부하고 세심한 직원들의 완벽한 서비스는 완벽한 조화를 이룹니다.
합리적인 가격, 넉넉한 인심
히카리는 음식의 질, 맛, 분위기에 비해 가격이 비싸지 않습니다. 일식 레스토랑 치고는 평균적인 수준이라고 할 수 있습니다. 재료도 아끼지 않고 푸짐하게 제공되므로, 가성비 좋은 식사를 즐길 수 있습니다.
소중한 사람과 함께, 특별한 추억 만들기
히카리는 연인, 가족, 친구 등 누구와 함께 와도 좋은 곳입니다. 편안하고 아늑한 분위기 속에서 맛있는 음식을 즐기며 소중한 추억을 만들 수 있습니다. 특히 저녁 시간에는 라이브 피아노 연주가 더해져 더욱 로맨틱한 분위기를 연출합니다.
방문 전 예약 필수, 주차 공간 확인
히카리는 테이블 수가 많지 않으므로, 방문 전에 미리 전화로 예약하는 것이 좋습니다. 특히 주말이나 공휴일에는 예약이 필수입니다. 레스토랑 앞에 주차장이 마련되어 있지만, 공간이 협소하므로 대중교통을 이용하는 것도 좋은 방법입니다.
히카리 바이 사이타마는 고요하고 세련된 분위기에서 고급 일식 요리를 맛보고 싶은 분이라면 꼭 방문해야 할 치앙마이 맛집입니다. 핑 강 옆에 위치하여 식사 후 산책을 즐기기에도 좋습니다. 이번 치앙마이 여행에서 히카리를 방문하여 특별한 미식 경험을 만끽해보세요.
