내슈빌 다운타운, 어셈블리 푸드 홀에 자리 잡은 Sixty Vines Nashville은 브로드웨이의 활기 넘치는 소음에서 벗어나 잠시 쉬어가기에 완벽한 장소였습니다. 엘리베이터를 타고 올라간 그곳은, 마치 숨겨진 보석 같은 공간이었죠. 문이 열리는 순간, 높은 천장과 트렌디하면서도 고급스러운 분위기가 눈앞에 펼쳐졌습니다.
싱그러운 초록, 자연을 담은 인테리어의 편안함
Sixty Vines는 자연에서 영감을 받은 듯한 인테리어로 꾸며져 있었습니다. 싱그러운 녹색 식물들이 공간 곳곳에 배치되어 있었고, 자연광이 풍부하게 들어와 상쾌하고 쾌적한 분위기를 자아냈습니다. 마치 도시 속 작은 정원에 온 듯한 느낌이었죠. 실내 좌석 외에도 아름다운 옥상 좌석이 마련되어 있었지만, 뜨거운 햇볕을 피해 시원한 실내를 선택했습니다.
점심시간, 브로드웨이의 번잡함에서 벗어나 조용하고 칼로리 낮은 식사를 원했던 저에게 샐러드는 완벽한 선택이었습니다. 두 종류의 샐러드를 주문했는데, 신선한 채소와 다양한 토핑들이 입맛을 돋우었습니다. 특히 구운 새우가 곁들여진 샐러드는, 담백하면서도 풍성한 맛이 일품이었습니다.
달콤한 유혹, 꿀과 리코타 치즈의 만남
샐러드와 함께 애피타이저로 주문한 따뜻한 플랫브레드와 리코타 치즈는, 지역산 꿀과 함께 제공되었습니다. 부드러운 리코타 치즈와 달콤한 꿀의 조화는 환상적이었죠. 특히 허니콤은 씹을수록 입안 가득 퍼지는 달콤함이 잊을 수 없는 맛이었습니다. 프로슈토는 짭짤한 맛이 더해져 단짠의 조화를 이루었습니다.
바삭함과 부드러움의 공존, 트러플 감자튀김의 향연
트러플 감자튀김은 겉은 바삭하고 속은 부드러웠습니다. 트러플 오일의 향긋한 향과 감자의 고소함이 어우러져, 멈출 수 없는 맛이었죠. 살짝 짭짤한 맛은 맥주나 와인과도 잘 어울릴 것 같았습니다.
입맛 돋우는 와인, 섬세한 추천의 감동
Sixty Vines는 다양한 와인 리스트를 자랑합니다. 플라이트(Flight, 소량의 와인을 여러 종류 맛볼 수 있도록 구성된 메뉴)를 주문했는데, 웨이터는 정말 친절했고 훌륭한 와인을 추천해 주었습니다. 그의 섬세한 설명 덕분에 와인의 풍미를 더욱 깊이 느낄 수 있었습니다.
특별한 날의 기억, 최고의 서비스와 음식
생일 주간에 방문했던 저는, 저녁 식사 장소로 Sixty Vines를 선택했습니다. 튀긴 애호박은 바삭하면서도 촉촉했고, 남편은 피자를 정말 좋아했습니다. 제가 주문한 스트립 스테이크는 기름지거나 질기지 않았고, 절인 체리 토핑은 제 입맛에 정말 딱 맞았습니다. 특히 서버 마리사는 최고의 서비스를 제공해주었습니다. 흔한 바 음식은 싫을 때, 분위기, 맛있는 음식, 훌륭한 서비스까지 모든 것을 갖춘 Sixty Vines는 완벽한 선택이었습니다.
글루텐 프리 천국, 모두를 위한 맛
Sixty Vines는 글루텐 프리 옵션이 풍부한 메뉴를 제공합니다. 사장님이 글루텐 알레르기가 있어서 글루텐 프리 식단을 위한 전용 주방을 운영하고 있다고 합니다. 피자와 모든 빵 종류가 최고이며, 파스타도 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 브런치, 점심, 저녁, 간식까지 모든 식사를 만족스럽게 즐길 수 있습니다.
향긋한 미모사, 특별함을 더하는 브런치
미모사 바는 Sixty Vines에서 빼놓을 수 없는 매력입니다. 다양한 종류의 미모사를 맛볼 수 있으며, 브런치를 더욱 특별하게 만들어줍니다. 특히 샤퀴테리 보드는 훌륭한 선택이었습니다. 다양한 종류의 치즈와 햄, 꿀의 조화는 완벽했죠.
아쉬운 서비스, 그럼에도 다시 찾고 싶은 곳
몇몇 리뷰에서는 서비스에 대한 아쉬움을 토로하기도 했습니다. 와인을 주문하지 않자 직원들의 관심이 줄어든 듯한 느낌을 받았다는 의견도 있었죠. 하지만 훌륭한 음식과 분위기 덕분에 다시 방문할 의향이 있습니다. 다음에는 좀 더 전문적이고 친절한 서비스를 기대해봅니다.
Sixty Vines Nashville은 맛있는 음식, 아름다운 분위기, 훌륭한 와인, 그리고 친절한 서비스가 어우러진 멋진 공간이었습니다. 브로드웨이의 활기 넘치는 분위기를 즐기고 싶다면, 꼭 한번 방문해보시길 추천합니다.
