보스턴 다운타운, 숨 가쁘게 돌아가는 도시의 풍경 속에서 잠시 벗어나 특별한 경험을 선사하는 루프탑 바가 있다는 소식을 들었다. 에이펙스 루프탑 바 & 라운지(Apex Rooftop Bar & Lounge). 이름만 들어도 설레는 이곳은, 평범한 하루를 특별하게 만들어 줄 마법 같은 공간이라는 리뷰들이 가득했다. 친구의 생일을 맞아, 혹은 어머니의 날을 기념하여 방문했다는 사람들의 이야기는, 이곳이 단순한 술집을 넘어, 소중한 사람들과 함께하는 추억을 만들 수 있는 장소임을 암시했다.
심장을 울리는 Y2K 감성, 음악과 함께 시작되는 밤
에이펙스에 첫 발을 내딛는 순간, Y2K 명곡들이 흘러나오며 마치 시간을 거슬러 올라간 듯한 기분이 들었다. 친절한 직원들의 환영은 덤. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안한 분위기 속에서, 나는 곧 이곳이 왜 많은 사람들에게 사랑받는지 알 수 있었다.
친구와 함께 ‘익스프레소 마티니 플라이트’를 주문했다. 클래식, 크리미, 스모어, 펌킨 맛으로 구성된 이 칵테일은, 마치 예술 작품처럼 아름다운 비주얼을 자랑했다. 칵테일 잔을 가득 채운 부드러운 거품과 그 위에 살포시 얹어진 마시멜로우는, 달콤한 맛을 상상하게 했다. 한 모금 마시는 순간, 입 안 가득 퍼지는 커피 향과 달콤함은, 잊을 수 없는 황홀경을 선사했다.
“티토” 사장님의 따뜻한 환대, 보스턴 인심을 느끼다
에이펙스의 매력은 훌륭한 음료와 분위기뿐만이 아니었다. 이곳의 사장님, 티토(Tito)는 모든 손님들을 진심으로 환대하며, 마치 가족처럼 따뜻하게 대해주었다. 처음 방문한 손님에게도 먼저 다가가 말을 건네고, 불편함은 없는지 세심하게 챙기는 모습은 감동적이었다. 마치 숨겨진 보석을 발견한 듯한 기분이었다.
보스턴 야경을 담은 칵테일, 눈과 입이 즐거운 시간
칵테일 한 잔을 앞에 두고, 나는 보스턴의 야경에 흠뻑 빠져들었다. 도시의 불빛들이 만들어내는 아름다운 풍경은, 마치 한 폭의 그림 같았다. 칵테일의 상큼한 향과 달콤한 맛은, 야경과 어우러져 더욱 특별한 분위기를 자아냈다. 특히 오렌지 슬라이스와 민트 잎이 장식된 칵테일은, 싱그러운 향과 함께 시각적인 즐거움까지 선사했다.
일요일 브런치, 라이브 R&B 바이올린 선율에 취하다
에이펙스는 일요일 브런치도 특별하다. 40달러에 브런치 뷔페, 음료, 장미 한 송이, 그리고 라이브 R&B 바이올린 연주까지 즐길 수 있다니, 이보다 더 완벽한 조합이 있을까? 특히 90년대 R&B와 힙합 테마로 연주되는 라이브 바이올린 선율은, 아늑한 분위기를 더욱 고조시키며 잊지 못할 경험을 선사한다.
따뜻한 햇살이 쏟아지는 창가 자리에 앉아, 라이브 연주를 들으며 브런치를 즐기는 것은, 마치 영화 속 주인공이 된 듯한 기분을 선사한다. 제공되는 다양한 메뉴들은 하나하나 정성이 가득했으며, 신선한 재료를 사용하여 만든 음식들은 입 안 가득 행복을 선사했다.
흑인 가족의 따뜻한 손길, 숨겨진 스피크이지의 매력
에이펙스는 흑인 가족이 운영하는 곳으로, 그들의 따뜻한 손길이 곳곳에 느껴진다. 사장님은 손님들에게 직접 가게를 소개하고, 직원들은 세심한 서비스를 제공하며, 마치 오랜 친구 집에 방문한 듯 편안한 분위기를 선사한다. 숨겨진 스피크이지 같은 이곳은, 특별한 경험을 원하는 사람들에게 완벽한 장소다.
완벽한 밸런스, 올드 패션드의 깊은 풍미
에이펙스에서 맛본 올드 패션드는 특별했다. 따뜻한 조명 아래 빛나는 잔, 완벽하게 차가운 얼음 덩어리, 그리고 앰버 색 스월은 시각적으로도 훌륭했다. 한 모금 마시는 순간, 완벽한 균형감에 감탄했다. 적당한 단맛, 은은한 비터, 그리고 당당하게 솟아오른 위스키의 조화는 환상적이었다. 오렌지 껍질 향은 모든 것을 완벽하게 마무리해주었고, 천천히 녹는 얼음 덩어리는 한 모금 한 모금을 더욱 부드럽게 만들어주었다.
아늑하지만 작은 공간, 그래서 더 특별한 추억
에이펙스는 규모가 크지 않다. 하지만 오히려 그렇기 때문에 더욱 아늑하고 편안한 분위기를 느낄 수 있다. 연인과 함께, 혹은 친한 친구들과 함께 방문하여 서로에게 더 가까워질 수 있는 공간이다.
물론, 칵테일 가격이 다소 비싸다는 의견도 있다. 하지만 훌륭한 분위기, 친절한 서비스, 그리고 특별한 경험을 고려한다면, 충분히 가치 있는 투자라고 생각한다. 특히 멋진 전망을 감상하며 맛있는 칵테일을 즐길 수 있다는 점은, 에이펙스만의 특별한 매력이다.
보스턴에서 잊지 못할 밤, 다시 찾고 싶은 맛집
에이펙스 루프탑 바 & 라운지. 이곳은 단순한 술집이 아닌, 특별한 추억을 만들 수 있는 마법 같은 공간이다. 훌륭한 음료, 따뜻한 환대, 그리고 아름다운 야경은, 평범한 하루를 특별하게 만들어준다. 보스턴 여행을 계획하고 있다면, 꼭 한번 방문해 보기를 추천한다.
