크라운 플라자 로히니 호텔에 자리 잡은 스파이스 아트는 인도 요리의 정수를 경험할 수 있는 특별한 공간입니다. 문을 열고 들어서는 순간, 은은한 조명과 라이브 음악이 어우러져 아늑하고 고급스러운 분위기가 감싸 안습니다. 마치 인도 왕족이 된 듯한 기분을 느끼며, 다채로운 풍미의 향연을 즐길 수 있다는 기대감이 솟아오릅니다.
왕족의 만찬, 라자스탄 미식 축제
스파이스 아트에서는 종종 특별한 미식 축제가 열립니다. 특히 라자스탄 음식 축제는 놓쳐서는 안 될 경험입니다. 화려한 색감과 독특한 향신료가 어우러진 라자스탄 요리는 미각을 자극하며 인도 북서부 지역의 풍요로운 문화를 느끼게 해줍니다.
특히 기억에 남는 것은 ‘chenne gulkand ki jugalbandi’라는 디저트였습니다. 부드러운 질감과 은은한 장미 향이 입안 가득 퍼지며 황홀경에 빠지게 만들었습니다. 전통적인 토기에 담겨 나온 모습 또한 인상적이었는데, 라자스탄의 문화적 아름다움을 시각적으로도 느낄 수 있었습니다. 사진에서 보이는 것처럼, 피스타치오가 듬뿍 올려져 있어 더욱 풍성한 맛을 자랑합니다.
스파이스 아트 대표 메뉴, 놓칠 수 없는 맛
스파이스 아트에서는 다양한 인도 요리를 맛볼 수 있지만, 몇 가지 메뉴는 꼭 시도해 봐야 합니다. ‘Do din ki dal makhani’는 이틀 동안 정성껏 끓여낸 깊고 진한 풍미의 렌틸콩 요리입니다. 부드러운 식감과 풍부한 향신료의 조화는 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
‘Chatpate aaloo’는 매콤하면서도 새콤한 맛이 일품인 감자 요리입니다. 입맛을 돋우는 매력적인 맛으로, 인도 음식 초보자도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 버섯 요리 또한 빼놓을 수 없습니다. 신선한 버섯의 풍미와 향긋한 향신료가 어우러져 훌륭한 맛을 자랑합니다.
다양한 종류의 인도 빵도 놓치지 마세요. 갓 구워져 나오는 따뜻한 빵은 그 자체로도 훌륭하지만, 다양한 커리나 소스와 함께 곁들이면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 난은 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이며, 버터난은 고소한 풍미가 더해져 더욱 맛있습니다.
섬세한 서비스, 특별한 경험을 더하다
스파이스 아트의 또 다른 매력은 훌륭한 서비스입니다. 직원들은 항상 친절하고 세심하며, 고객의 작은 요구에도 귀 기울여 최고의 경험을 선사하기 위해 노력합니다. 특히 판카지 씨의 친절한 서비스는 감동적이었습니다. 그의 따뜻한 미소와 정중한 태도 덕분에 더욱 편안하고 즐거운 식사를 즐길 수 있었습니다.
뿐만 아니라, 스파이스 아트에서는 다양한 음료 메뉴도 즐길 수 있습니다. 인도 전통 음료인 라씨는 물론, 다양한 칵테일과 와인도 준비되어 있습니다. 식사와 함께 곁들이기 좋은 음료를 추천받아 더욱 풍성한 미식 경험을 완성할 수 있습니다.
라이브 음악과 함께하는 낭만적인 저녁
저녁 시간에는 라이브 음악 공연이 펼쳐져 더욱 낭만적인 분위기를 연출합니다. 감미로운 선율을 들으며 맛있는 음식을 즐기는 것은 잊지 못할 추억이 될 것입니다. 스파이스 아트는 가족, 친구, 연인과 함께 특별한 시간을 보내기에 완벽한 장소입니다.
스파이스 아트는 넓은 공간을 자랑하며, 테이블 간 간격이 넉넉하여 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 또한, 고급스러운 테이블 세팅은 분위기를 더욱 특별하게 만들어 줍니다. 마치 인도 왕실의 만찬에 초대된 듯한 기분을 느낄 수 있습니다. 어두운 우드톤의 인테리어와 은은한 조명이 조화롭게 어우러져 고급스러움을 더합니다.
암리차르 테마, 펀자브의 맛을 경험하다
스파이스 아트에서는 때때로 특정 지역을 테마로 한 특별한 메뉴를 선보입니다. 암리차르 테마 기간에는 펀자브 지역의 다채로운 요리를 맛볼 수 있었습니다. 펀자브 음식은 풍부한 향신료와 푸짐한 양으로 유명하며, 스파이스 아트에서는 펀자브의 정통 요리를 완벽하게 재현해냈습니다.
특히, 탄두리 치킨과 버터 치킨은 펀자브 요리의 대표적인 메뉴입니다. 스파이스 아트의 탄두리 치킨은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 특유의 향신료 향이 입맛을 돋우는 훌륭한 맛을 자랑합니다. 버터 치킨은 부드러운 닭고기와 크리미한 소스가 환상적인 조화를 이루며, 난과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
인도 미식의 정수, 스파이스 아트에서 만끽하는 행복
스파이스 아트는 단순한 인도 음식점을 넘어, 인도 문화와 예술을 경험할 수 있는 특별한 공간입니다. 맛있는 음식, 훌륭한 서비스, 아름다운 분위기가 어우러져 잊을 수 없는 추억을 선사합니다. 로히니 지역을 방문하신다면, 스파이스 아트에서 인도 미식의 정수를 경험해보시길 강력 추천합니다.
스파이스 아트에서 맛있는 음식을 즐기며, 마치 인도 여행을 떠난 듯한 기분을 느낄 수 있었습니다. 화려한 색감과 독특한 향신료는 미각을 자극하며, 인도 문화에 대한 호기심을 불러일으켰습니다. 다음에는 또 어떤 특별한 메뉴가 준비되어 있을지 기대하며, 다시 방문할 날을 손꼽아 기다립니다.
