진료를 마치고 병원을 나서는 길, 유난히 허기가 졌다. 한 시간 넘는 거리에 있는 Dr. Laffa, 그곳의 라파가 머릿속에서 떠나지 않았다. 토론토에서 맛보는 특별한 라파를 향한 설렘, 발걸음은 이미 그곳을 향하고 있었다.
갓 구운 라파의 향, 문을 여는 순간
문을 열자마자 갓 구운 빵의 고소한 향이 코를 찔렀다. 스테인리스 재질의 거대한 화덕에서 숙련된 손길로 라파가 구워지고 있었다. (Image 1) 큼지막한 원형 철판 위에서 순식간에 부풀어 오르는 라파, 그 모습은 마치 예술 작품 같았다. 빵 굽는 기계에서 뿜어져 나오는 은은한 열기가 공간을 가득 채우고, 따뜻하고 활기 넘치는 분위기가 느껴졌다.
다채로운 메뉴, 코셔 음식의 매력
Dr. Laffa는 다양한 중동 요리를 맛볼 수 있는 곳이다. 특히 코셔 음식을 제공하는 점이 눈에 띈다. 메뉴판을 살펴보니 샤와르마, 팔라펠, 사비치 등 다양한 메뉴가 있었다. ‘라파’ 옵션을 선택하면 갓 구운 라파 빵에 원하는 재료를 넣어 즐길 수 있다고 한다. 메뉴 선택의 폭이 넓어 매번 새로운 맛을 경험할 수 있다는 점이 매력적이다.
푸짐한 양, 두 끼를 책임지는 샌드위치
고민 끝에 치킨 샤와르마를 라파 빵에 넣어 주문했다. 코울슬로, 피클, 감자튀김, 이스라엘 샐러드까지 곁들여져 나왔다. (Image 2) 라파 빵 위에 푸짐하게 올려진 토핑들의 향연, 그 양에 압도되었다. 샌드위치 하나로 두 끼를 해결할 수 있을 정도라고 하니, 가성비 또한 훌륭하다.
환상의 맛, 잊을 수 없는 라파
드디어 라파를 한 입 베어 물었다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 라파 빵, 그 따뜻함이 입안 가득 퍼져 나갔다. (Image 3) 부드러운 치킨 샤와르마와 신선한 채소들의 조화는 환상적이었다. 코울슬로의 상큼함, 피클의 아삭함, 그리고 이스라엘 샐러드의 신선함이 어우러져 입 안에서 축제가 벌어지는 듯했다. 특히 닥터 라파만의 특별한 후무스는 깊고 풍부한 맛을 더했다.
아쉬운 서비스, 그럼에도 불구하고…
솔직히 말하면, 서비스는 조금 아쉬웠다. 테이블은 깨끗하지 않았고, 직원들의 태도도 친절하다고 말하기는 어려웠다. 하지만 갓 구운 라파의 맛은 모든 것을 잊게 할 만큼 훌륭했다. 맛있는 음식은 최고의 서비스보다 더 큰 만족감을 선사한다는 것을 다시 한번 깨달았다.
토론토 코셔 맛집, 지역 사회를 위한 노력
Dr. Laffa는 코셔 음식을 제공하며 지역 사회에 기여하고 있다. 다양한 샐러드와 풍미 가득한 메뉴는 중동 요리에 신선한 접근 방식을 제시한다. 편리한 위치와 깔끔한 매장 또한 Dr. Laffa의 장점이다. 세심한 부분에 조금 더 신경 쓴다면 더욱 완벽한 맛집으로 거듭날 수 있을 것이다.
마무리, 다시 찾고 싶은 곳
Dr. Laffa에서의 식사는 만족스러웠다. 갓 구운 라파의 따뜻함과 푸짐한 토핑, 그리고 특별한 후무스의 맛은 잊을 수 없을 것 같다. 다음에는 다른 메뉴에도 도전해보고 싶다. 토론토에서 특별한 코셔 음식을 맛보고 싶다면, Dr. Laffa를 방문해보길 추천한다.
사과 슈트루델, 달콤한 마무리의 행복
라파를 맛있게 먹고 난 후, 사과 슈트루델을 포장해왔다. (Image 9) 집으로 돌아오는 길, 달콤한 사과 향이 차 안 가득 퍼져 나갔다. 슈트루델은 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다. 달콤한 사과와 향긋한 시나몬의 조화는 완벽했다. Dr. Laffa에서 맛있는 라파와 달콤한 슈트루델을 즐기며 행복한 하루를 마무리했다.
Dr. Laffa, 또 다른 매력 탐험
메뉴판 사진(Image 4)을 다시 보니, 아직 맛보지 못한 메뉴들이 눈에 띈다. 다음 방문 때는 꼭 수프가뇨트와 고기 코너에도 도전해봐야겠다. Dr. Laffa는 맛의 즐거움과 새로운 경험을 선사하는 곳이다.
참깨 라파, 고소함의 향연
참깨가 듬뿍 뿌려진 라파 빵(Image 10)은 보기만 해도 군침이 돈다. 갓 구워져 따뜻한 라파 빵의 고소한 향은 식욕을 자극한다. 다음에는 꼭 참깨 라파에 샤와르마를 듬뿍 넣어 먹어봐야겠다.
푸근한 미소, 다시 찾을 그날을 기다리며
Dr. Laffa를 나서는 발걸음은 가벼웠다. 맛있는 음식과 따뜻한 분위기 덕분에 에너지를 충전한 기분이었다. 다음에 방문할 때는 더 많은 메뉴를 맛보고, Dr. Laffa의 숨겨진 매력을 더 많이 발견하고 싶다. 토론토에서 맛있는 라파를 찾는다면, Dr. Laffa를 강력 추천한다.
