런던 여행을 계획하며 가장 기대했던 것은 바로 싱싱한 해산물을 맛보는 것이었습니다. 특히 오이스터에 대한 로망이 있었기에, 런던에서 유명한 오이스터 바를 찾아다녔습니다. 그러다 발견한 곳이 바로 ‘오이스터맨’입니다. 다양한 후기와 사진들을 보니 도저히 그냥 지나칠 수 없었습니다. 뮤지컬 ‘라이온 킹’을 보기 전, 완벽한 저녁 식사를 위해 설레는 마음으로 오이스터맨의 문을 열었습니다.
다채로운 석화의 향연, 입 안 가득 퍼지는 바다 내음
오이스터맨에 들어서자 가장 먼저 눈에 들어온 것은 다양한 종류의 석화였습니다. 마치 커피처럼, 산지별로 맛이 다르다는 설명에 더욱 기대감이 커졌습니다. 저는 평소에도 오이스터를 즐겨 먹는 편이라, 유명한 오이스터 바를 찾아다니는 것을 좋아합니다. 오이스터맨은 그런 저의 기대를 완벽하게 충족시켜주는 곳이었습니다.
저희는 굴과 유기농 프로세코 한 병을 주문했습니다. 굴은 정말 신선했고, 과일 향이 풍부했으며, 풍미가 가득했습니다. 한 입 베어 물자마자 입 안 가득 퍼지는 바다 내음은 정말 잊을 수 없는 경험이었습니다. 굴의 신선함은 물론, 함께 곁들여 마시는 프로세코와의 조화 또한 훌륭했습니다. 마치 바닷가에 앉아 싱싱한 굴을 맛보는 듯한 기분이었습니다.
사진에서 볼 수 있듯이, 굴 위에 올려진 캐비어와 허브는 맛과 향을 더욱 풍부하게 만들어줍니다. 또한, 플레이팅에도 신경 쓴 모습이 인상적이었습니다. 마치 예술 작품을 감상하는 듯한 기분으로 굴을 맛볼 수 있었습니다.
최고의 선택, 굴과 화이트 와인의 환상적인 마리아주
굴과 함께 곁들일 술로는 맥주보다는 화이트 와인이나 스파클링 와인을 추천합니다. 저희는 유기농 프로세코를 선택했는데, 굴의 신선함을 더욱 돋보이게 해주는 최고의 선택이었습니다.
신선한 굴에 레몬즙을 살짝 뿌려 한 입에 넣고, 시원한 프로세코를 마시니 입 안 가득 행복이 퍼지는 듯했습니다. 굴의 짭짤한 맛과 프로세코의 상큼함이 어우러져 환상적인 마리아주를 선사했습니다.
신선함의 결정체, 무게별로 진열된 다양한 게 요리
오이스터 외에도 게 요리를 맛볼 수 있다는 점이 오이스터맨의 또 다른 매력입니다. 손님들의 이해를 돕기 위해 바에 무게별 게가 진열되어 있는 점이 인상적이었습니다.
저희는 가장 작은 게를 시켜 나눠 먹었는데도 배가 아주 불렀습니다. 게살은 신선하고 쫄깃했으며, 풍부한 맛이 일품이었습니다. 특히 함께 제공되는 소스와 곁들여 먹으니 더욱 맛있었습니다. 굴뿐만 아니라 게 요리 또한 오이스터맨의 자랑거리라는 것을 알 수 있었습니다.
오이스터와 게 외에도 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있습니다. 사진 속 연어 요리는 신선한 연어와 독특한 소스의 조화가 돋보이는 메뉴입니다. 섬세한 플레이팅은 물론, 맛 또한 훌륭하여 눈과 입이 모두 즐거운 경험을 선사합니다.
감동을 더하는 따뜻한 서비스, 런던 맛집 경험의 완성
오이스터맨에서의 식사가 더욱 특별했던 이유는 바로 직원들의 친절한 서비스 덕분이었습니다. 특히 사미르라는 직원분은 친절하고 세심하게 응대해주셔서 정말 감동했습니다. 굴에 대한 설명을 자세하게 해주는 것은 물론, 저희의 취향에 맞는 굴을 추천해주기도 했습니다.
뿐만 아니라, 서버 한 분이 친절하게 굴 하나를 서비스로 주시는 세심한 배려에 감동했습니다. 작은 친절이었지만, 저희에게는 큰 기쁨으로 다가왔습니다. 맛있는 음식과 친절한 서비스 덕분에 오이스터맨은 런던 여행에서 가장 기억에 남는 맛집 중 하나가 되었습니다.
메뉴 하나하나에 정성이 느껴지는 오이스터맨. 신선한 재료를 사용하여 만든 음식들은 맛은 물론, 건강까지 생각한 훌륭한 메뉴들입니다.
아쉬움 속에 남은 재방문 다짐, 다음 런던 여행을 기약하며
아쉬운 점이 있다면 식기들이나 테이블 등이 깨끗하지 않았다는 것입니다. 물론 음식의 맛과 서비스는 훌륭했지만, 위생적인 부분에서 조금 더 신경 쓴다면 더욱 완벽한 레스토랑이 될 것이라고 생각합니다. 하지만 이러한 아쉬움에도 불구하고, 오이스터맨은 런던에서 제가 가장 좋아하는 굴 전문점 중 하나입니다.
다음 런던 여행이 정말 기대됩니다. 그때는 오이스터 해피아워를 이용하여 더욱 저렴하게 굴과 샴페인을 즐기고 싶습니다. 또한, 맛보지 못했던 크랩 요리에도 도전해볼 생각입니다. 런던 지역명에서 특별한 맛집을 찾는다면, 오이스터맨은 최고의 선택이 될 것입니다.
런던 여행을 계획 중이시라면, 오이스터맨에서 잊지 못할 미식 경험을 만끽해보세요. 신선한 굴과 친절한 서비스, 그리고 멋진 분위기가 여러분을 기다리고 있습니다. 런던 맛집, 오이스터맨에서 특별한 추억을 만들어보세요.