벤탄 시장의 활기찬 에너지를 뒤로하고, 잠시 숨을 고르며 진정한 베트남의 맛을 경험하고 싶다면 ‘소울 벤탄(Soul Ben Thanh)’은 최고의 선택이 될 것입니다. 이곳은 단순한 식당이 아닌, 호치민의 역사와 문화를 담은 공간이며, 방문객들에게 특별한 추억을 선사하는 맛집입니다. 여행 중 우연히 들른 이곳에서 저는 잊지 못할 미식 경험을 했습니다.
첫인상, 고풍스러운 분위기에 압도되다
소울 벤탄에 들어서는 순간, 마치 시간 여행을 떠난 듯한 기분이 들었습니다. 고풍스러운 인테리어와 은은한 조명이 아늑한 분위기를 자아내며, 벤탄 시장의 번잡함과는 완전히 다른 세상이 펼쳐집니다. 벽면을 가득 채운 흑백 사진들은 호치민의 과거를 담고 있으며, 마치 작은 갤러리에 온 듯한 느낌을 줍니다.
노란 벽면과 짙은 갈색 나무 프레임, 그리고 흑백 사진들이 조화롭게 어우러져 편안하면서도 세련된 분위기를 연출합니다. 바닥의 흑백 체크무늬 타일은 공간에 활력을 더하고, 푹신한 가죽 소파는 편안한 식사를 위한 완벽한 환경을 제공합니다.
다채로운 메뉴, 베트남 전통의 맛을 찾아서
소울 벤탄의 메뉴는 베트남 전통 요리부터 서양식 요리까지 다양하게 구성되어 있어, 누구나 자신의 취향에 맞는 음식을 즐길 수 있습니다. 저는 이곳의 대표 메뉴인 분짜와 모닝글로리 볶음을 주문했습니다.
특히, 바삭하게 튀겨진 반쎄오는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화를 이루었습니다. 신선한 채소와 함께 곁들여 먹으니 느끼함은 사라지고, 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품이었습니다. 함께 제공된 소스는 반쎄오의 맛을 한층 더 끌어올려 주었습니다.
모닝글로리 볶음은 신선한 채소의 아삭한 식감과 마늘의 향긋한 풍미가 어우러져 훌륭한 맛을 자랑했습니다. 짭짤하면서도 담백한 맛은 밥반찬으로도, 맥주 안주로도 완벽했습니다.
친절한 서비스, 여행의 즐거움을 더하다
소울 벤탄의 직원들은 모두 친절하고 활기찬 모습으로 손님을 맞이합니다. 유창한 영어 실력으로 외국인 손님들과의 소통에도 어려움이 없으며, 메뉴 추천이나 음식에 대한 설명도 자세하게 해줍니다. 특히, 제가 방문했을 때 Hana라는 직원이 친절하게 응대해 주었는데, 덕분에 더욱 즐거운 식사를 할 수 있었습니다.
숨겨진 칵테일 바, 루프탑에서 즐기는 여유
소울 벤탄은 4층에 칵테일 바를 운영하고 있습니다. 아쉽게도 저는 방문하지 못했지만, 루프탑에서 호치민 시내를 바라보며 칵테일을 즐길 수 있다고 합니다. 다음 방문 때는 꼭 칵테일 바에 들러 멋진 야경을 감상하고 싶습니다.
붉은 깃발과 베트남 전통 등이 장식된 루프탑은 독특한 분위기를 자아냅니다. 이곳에서 시원한 칵테일 한 잔과 함께 호치민의 야경을 감상하면 더할 나위 없이 행복한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
아쉬운 점, 가격은 조금 높은 편
소울 벤탄의 음식 맛과 분위기, 서비스는 모두 훌륭했지만, 가격은 다른 현지 식당에 비해 조금 높은 편입니다. 하지만 훌륭한 음식과 서비스를 고려하면 충분히 감수할 만한 가격이라고 생각합니다. 특별한 날, 혹은 분위기 있는 식사를 하고 싶을 때 방문하면 좋을 것 같습니다.
특별한 경험, 에그 커피의 달콤한 유혹
소울 벤탄에서 맛본 에그 커피는 정말 특별했습니다. 부드러운 계란 거품과 진한 커피의 조화는 환상적이었으며, 달콤하면서도 쌉쌀한 맛은 잊을 수 없는 경험을 선사했습니다. 벤탄 시장 근처에 방문하신다면 꼭 한번 드셔보시길 추천합니다.
총평, 호치민 여행의 필수 코스
소울 벤탄은 벤탄 시장 근처에 위치한 분위기 좋은 레스토랑으로, 맛있는 음식과 친절한 서비스, 그리고 아늑한 분위기를 모두 갖춘 곳입니다. 호치민 여행 중 특별한 식사를 경험하고 싶다면, 꼭 한번 방문해 보시길 추천합니다. 저는 다음 호치민 여행 때도 반드시 소울 벤탄에 들러 맛있는 음식을 즐길 것입니다.
소울 벤탄에서의 식사는 단순한 식사를 넘어, 호치민의 문화와 역사를 경험하는 특별한 시간이었습니다. 벤탄 시장의 활기찬 에너지와 소울 벤탄의 고풍스러운 분위기는 묘한 대비를 이루며, 여행의 기억을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다.
