인스타그램 피드를 가득 채운 매혹적인 사진들에 이끌려, 시드니에 위치한 플라이오버 프리터리(Flyover Fritterie)로 향하는 발걸음은 설렘으로 가득 찼다. 문을 열고 들어서는 순간, 따뜻하고 아늑한 분위기가 편안하게 감싸 안았다. 은은하게 퍼지는 향신료 향은 인도 현지의 작은 식당에 와 있는 듯한 착각을 불러일으켰다.
따뜻한 환대, Gunjan의 미소와 함께 시작되는 미식 경험
플라이오버 프리터리는 세 번째 방문이라는 한 고객의 리뷰처럼, 이곳의 매력은 방문할수록 깊어진다. 문을 열자마자 Gunjan을 비롯한 직원들의 따뜻한 미소와 친절한 인사가 기분 좋게 맞이해준다. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안한 분위기 속에서, 메뉴를 고르는 시간조차 즐겁다.
남편의 생일을 기념하여 방문했다는 한 고객은 “정말 멋진 하루의 완벽한 마무리”였다고 극찬했다. 서비스와 음식 모두 최고였다는 칭찬은 이곳의 특별함을 더욱 돋보이게 한다.
마늘 알레르기도 안심, 섬세한 배려가 돋보이는 특별 메뉴
마늘 불내증이 있는 고객을 위한 특별 메뉴는 플라이오버 프리터리의 세심한 배려를 엿볼 수 있는 부분이다. “양파 안 넣고 마늘 안 넣는” 메뉴가 있다는 사실만으로도 감동을 받았다는 리뷰는, 이곳이 단순히 음식을 판매하는 곳이 아닌, 고객을 진심으로 생각하는 공간임을 보여준다. 음식은 훌륭한 맛은 물론, 인도 요리에 대한 창의적인 해석이 가득하다는 평이다.
입안 가득 퍼지는 풍미, 잊을 수 없는 인도 요리의 향연
플라이오버 프리터리의 요리는 한 입 맛보는 순간, 입안 가득 풍미가 퍼져 나간다. 매콤함과 달콤함이 완벽하게 조화를 이루는 요리들은, 인도 현지의 맛을 그대로 재현해낸 듯하다. 특히 차이, 사부다나 바다, 바다 파브는 꼭 맛봐야 할 메뉴로 손꼽힌다.
두 사람이 나눠 먹을 세트 메뉴를 주문했다는 한 고객은 “모든 요리가 정말 훌륭했다”고 칭찬했다. 음식은 훌륭했고, 인도 요리에는 아름다운 섬세함이 은은하게 배어 있었다는 평은, 플라이오버 프리터리의 요리가 단순한 음식을 넘어 예술의 경지에 이르렀음을 보여준다.
달콤한 마무리, 견과류가 듬뿍 올라간 베산 라두 소프트 아이스크림
식사의 마지막은 견과류가 듬뿍 올라간 베산 라두 소프트 아이스크림으로 장식해보자. 텍사스 오스틴에서 온 한 고객은 인스타그램에서 이 아이스크림 영상을 보고 찾아왔다고 한다. 남편이 제일 좋아하는 디저트라는 베산 라두는, 부드러운 아이스크림과 고소한 견과류의 조화가 환상적이다.
환상적인 경험, 커피 맛 마티니의 특별한 매력
플라이오버 프리터리에서는 음식뿐만 아니라 음료도 특별하다. 특히 커피 맛 마티니는 꼭 마셔봐야 할 메뉴 중 하나다. 이렇게 맛있는 커피 맛 마티니는 처음 마셔봤다는 한 고객은, 필터 커피 마티니가 너무 맛있어서 두 잔이나 마셨다고 한다.
가성비 최고의 맛집, 푸짐한 양과 합리적인 가격
플라이오버 프리터리는 가격 대비 훌륭한 음식을 제공하는 곳으로도 유명하다. 혼자 방문할 예정이라면 꼭 배고픈 상태로 가라는 조언처럼, 이곳의 음식은 양이 푸짐하여 배부르게 즐길 수 있다. 합리적인 가격으로 훌륭한 인도 요리를 맛볼 수 있다는 점은, 플라이오버 프리터리의 또 다른 매력이다.
아쉬움 속에 남는 이야기, 다음 방문을 기약하며
소셜 미디어에서 엄청난 홍보를 보고 방문했지만, 양이 너무 적고 가격도 비싸 실망스러웠다는 부정적인 리뷰도 존재한다. 하지만 대부분의 고객들은 플라이오버 프리터리의 음식과 서비스에 만족감을 표하며, 다음 방문을 기약한다.
플라이오버 프리터리는 시드니 CBD에서 Gunjan을 처음 만났을 때부터 응원해 왔다는 한 고객의 리뷰처럼, 봉쇄 기간에도 음식의 신선함, 품질, 그리고 창의성으로 많은 사람들을 사로잡았다. 시드니 여행을 계획하고 있다면, 플라이오버 프리터리에서 특별한 인도 요리의 향연을 경험해보는 것을 추천한다. 지금 바로 플라이오버 프리터리로 떠나보자!
