아들의 생일을 맞아 특별한 저녁 식사를 계획하며 여러 맛집들을 찾아보았습니다. 그러다 제 눈길을 사로잡은 곳은 바로 옥스퍼드에 위치한 ‘신(Shin)’이라는 일식 레스토랑이었습니다. 영국을 두 번이나 방문하며 일본 음식이 그리울 때마다 이곳을 찾았다는 단골 고객의 리뷰는 저에게 큰 기대감을 안겨주었습니다. 친절한 직원들과 유능한 셰프들이 만들어내는 편안한 분위기, 그리고 정갈하게 담겨 나오는 음식 사진들은 제 마음을 완전히 사로잡았습니다. 드디어 방문 당일, 설레는 마음을 안고 신(Shin)으로 향했습니다.
아늑한 분위기, 편안함이 느껴지는 공간
레스토랑 문을 열고 들어서자, 은은하게 퍼지는 따뜻한 조명과 아늑한 분위기가 저를 맞이했습니다. 깔끔하고 넓은 내부는 아름다운 인테리어로 꾸며져 있었고, 잔잔하게 흐르는 음악은 편안한 식사를 즐기기에 완벽한 환경을 조성했습니다. 마치 일본 현지에 온 듯한 느낌이었습니다.
직원분들은 모두 친절하고 상냥했으며, 따뜻한 미소로 저희를 맞이해주셨습니다. 자리를 안내받고 앉으니, 곧바로 메뉴판을 가져다주셨습니다. 메뉴판을 살펴보니, 초밥, 라멘, 도시락, 바비큐 등 다양한 일식 요리들이 준비되어 있었습니다. 무엇을 먹을까 고민하다가, 저는 소고기 도시락을, 아들은 스시를 주문했습니다.
눈과 입이 즐거운 황제 도시락의 향연
잠시 후, 주문한 소고기 도시락이 나왔습니다. 나무 상자에 정갈하게 담겨 나온 도시락은 보기만 해도 군침이 돌았습니다.
윤기가 흐르는 소고기는 부드럽고 촉촉했으며, 입안에서 살살 녹았습니다. 풍부한 육즙과 감칠맛은 정말 훌륭했습니다. 함께 나온 미소 된장국은 따뜻하고 구수했으며, 도시락과 환상적인 조화를 이루었습니다. 밥 또한 윤기가 자르르 흐르는 것이, 갓 지은 밥처럼 따뜻하고 맛있었습니다.
입안 가득 퍼지는 신선함, 잊을 수 없는 스시 맛
아들이 주문한 스시는 신선한 재료를 사용하여 만들어졌으며, 보기에도 훌륭했습니다. 아들은 스시를 맛보더니, “정말 맛있다!”라며 감탄했습니다. 저도 아들의 스시를 한 입 맛보았는데, 입안 가득 퍼지는 신선함과 풍미는 정말 최고였습니다. 밥알 하나하나가 살아있는 듯했고, 재료 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었습니다.
특히, 옥스퍼드 신 재패니즈 키친 앤 바의 스시는 제가 인생에서 먹어본 스시 중 최고였다고 해도 과언이 아닐 정도였습니다. 직원분들의 친절한 서비스 덕분에 더욱 즐거운 식사를 할 수 있었습니다.
다채로운 메뉴, 끝없이 펼쳐지는 미식의 세계
다른 리뷰에서 언급된 가라아게 치킨 또한 궁금했습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가라아게 치킨은 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었습니다. 맥주와 함께 곁들이니 더욱 맛있었습니다.
다음에 방문하게 된다면, 돈코츠 라멘을 꼭 먹어봐야겠다고 생각했습니다. 면은 중간 두께로, 깊고 진한 육수와 잘 어우러진다고 하니, 그 맛이 정말 궁금했습니다.
신선함이 가득한 재료, 퀄리티 높은 일식 요리
신(Shin)에서는 모든 재료를 신선하게 사용하여 음식을 만들기 때문에, 맛은 물론 건강까지 생각할 수 있다는 점이 좋았습니다. 재료 하나하나의 퀄리티가 높다는 것을 느낄 수 있었습니다.
특히, 냄비 요리에 들어가는 야채들의 신선도가 눈에 띄었습니다. 갓 수확한 듯 싱싱한 야채들은 요리의 풍미를 더욱 깊게 만들어주었습니다. 또한, 고기의 마블링 상태도 훌륭했으며, 입안에서 살살 녹는 듯한 식감을 자랑했습니다.
특별한 날, 소중한 추억을 만들 수 있는 곳
아들의 생일을 축하하기 위해 방문한 신(Shin)은 정말 기대 이상의 만족감을 주었습니다. 직원분들은 저희의 모든 요청을 친절하게 들어주셨고, 서비스도 신속했습니다. 가족과 친구들 모두 즐거운 시간을 보냈습니다.
특별한 날, 사랑하는 사람들과 함께 맛있는 음식을 먹으며 소중한 추억을 만들기에 더할 나위 없이 좋은 곳이라고 생각합니다. 신(Shin)에서의 경험은 오랫동안 기억에 남을 것 같습니다.
옥스퍼드 맛집, 신에서 경험하는 일본의 맛과 향
옥스퍼드에서 일본의 맛과 향을 느끼고 싶다면, 신(Shin)을 꼭 방문해보시길 추천합니다. 친절한 서비스와 훌륭한 음식, 그리고 아늑한 분위기는 여러분에게 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다. 저는 앞으로도 신(Shin)의 단골이 될 것을 확신합니다. 다음에는 다른 메뉴들도 맛보러 꼭 다시 방문해야겠습니다.
