무더위가 기승을 부리던 2025년 여름, 일상에서 벗어나 잠시 피서를 떠나기로 결심했다. 목적지는 바로 일본 하코네. 그 중에서도 아시노 호수가 펼쳐진 하코네 호텔에 위치한 레스토랑은 오래전부터 벼르고 벼르던 곳이었다. 푸른 호수와 싱그러운 자연을 벗삼아 즐기는 식사는 상상만으로도 황홀경에 빠지게 했다.
첫인상, 웅장한 볼트 천장과 섬세한 배려
레스토랑 입구에 들어서자마자 가장 먼저 눈에 띈 것은 굵은 기둥이 웅장하게 떠받치고 있는 아름다운 볼트 천장이었다. 높은 천장 덕분에 공간은 더욱 넓어 보였고, 은은하게 퍼지는 조명은 아늑한 분위기를 자아냈다. 마치 유럽의 고풍스러운 궁전에 들어선 듯한 느낌이었다. 직원들은 한결같이 친절하고 정중한 태도로 맞이해 주었고, 섬세한 배려가 느껴지는 서비스는 식사 전부터 기분을 좋게 만들었다.
자리에 앉아 창밖을 바라보니 아시노 호수의 아름다운 풍경이 한눈에 들어왔다. 푸른 호수 위로 하얀 요트가 떠다니고, 호수 주변을 둘러싼 짙푸른 숲은 싱그러움을 더했다. 마치 한 폭의 그림 같은 풍경을 감상하며 식사를 즐길 수 있다는 사실에 가슴이 벅차올랐다. 특히 하얀 커튼이 드리워진 통유리창은 따스한 햇살을 부드럽게 걸러주어 아늑한 분위기를 더했다.
런치 뷔페, 다채로운 미식의 향연
점심시간에 방문한 덕분에 런치 뷔페를 즐길 수 있었다. 뷔페에는 다양한 종류의 음식들이 보기 좋게 진열되어 있었는데, 하나하나 정성이 느껴지는 모습이었다. 샐러드, 수프, 메인 요리, 디저트까지 없는 게 없었다. 특히 유명한 카레도 맛볼 수 있다는 점이 마음에 들었다.
가장 먼저 샐러드 코너로 향했다. 신선한 채소와 다양한 드레싱이 준비되어 있어 취향에 맞게 샐러드를 만들어 먹을 수 있었다. 채소들은 하나같이 싱싱했고, 드레싱도 종류별로 맛이 좋았다. 샐러드로 입맛을 돋운 후에는 수프를 맛보았다. 따뜻하고 부드러운 수프는 속을 편안하게 만들어 주었다.
메인 요리 코너에는 로스트 비프, 생선 요리, 파스타 등 다양한 종류의 요리들이 준비되어 있었다. 그중에서도 가장 눈길을 끈 것은 역시 로스트 비프였다. 윤기가 자르르 흐르는 로스트 비프는 보기만 해도 군침이 돌았다. 한 조각을 가져와 입에 넣으니 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 입안 가득 퍼졌다. 역시 이곳의 대표 메뉴다운 맛이었다.
생선 요리는 담백하고 깔끔한 맛이 좋았고, 파스타는 면발의 익힘 정도가 완벽했다. 뷔페 음식이라고는 믿기지 않을 정도로 퀄리티가 높았다.
달콤한 마무리, 눈과 입이 즐거운 디저트
메인 요리를 즐긴 후에는 디저트 코너로 향했다. 케이크, 쿠키, 푸딩, 아이스크림 등 다양한 종류의 디저트들이 달콤한 향기를 풍기며 유혹하고 있었다. 알록달록 예쁜 색감은 보는 즐거움까지 더했다.
케이크는 부드럽고 촉촉했으며, 쿠키는 바삭하고 고소했다. 푸딩은 달콤하고 부드러운 식감이 좋았다. 특히 직접 만들어 먹을 수 있는 소프트 아이스크림은 아이들에게 인기가 많았다. 나 역시 아이스크림을 만들어 먹으며 어린 시절 추억에 잠기기도 했다.
호숫가 정원, 여유로운 산책
식사를 마친 후에는 호텔 정원을 산책했다. 정원은 아시노 호수를 따라 길게 뻗어 있었는데, 아름다운 조경과 푸른 잔디가 인상적이었다. 정원 곳곳에는 벤치가 마련되어 있어 잠시 앉아 휴식을 취할 수도 있었다.
정원을 거닐다 보니 작은 사당이 눈에 띄었다. 사당은 나무들 사이에 숨어 있어 더욱 신비로운 느낌을 자아냈다. 잠시 사당에 들러 소원을 빌기도 했다.
비가 내리는 날에는 우산을 쓰고 정원을 산책하는 것도 운치 있다. 빗소리를 들으며 푸른 자연을 감상하는 것은 일상에서는 쉽게 경험할 수 없는 특별한 경험이었다.
세련된 분위기, 편안한 휴식
하코네 호텔 레스토랑은 맛있는 음식, 훌륭한 분위기, 환상적인 전망, 그리고 편안한 휴식을 모두 만족시켜주는 곳이었다. 세련되고 고급스러운 분위기 속에서 맛있는 음식을 즐기며 아시노 호수의 아름다운 풍경을 감상하는 것은 잊지 못할 추억으로 남았다. 특히 직원들의 친절하고 정중한 서비스는 감동적이었다. 하코네에 방문할 기회가 있다면 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이다.
