점심시간, 오늘은 어디로 향할까? 며칠 전부터 머릿속을 떠나지 않던 그곳, 바로 ‘라고아 트로피칼’이다. 친구의 강력 추천으로 알게 된 이곳은 상파울루에서 손꼽히는 채식 뷔페 레스토랑이다. 100% 채식이라는 점이 처음엔 조금 망설여졌지만, 신선한 재료와 다채로운 메뉴 구성에 대한 이야기에 기대감이 부풀어 올랐다. 따스한 햇살이 내리쬐는 오후, 드디어 그 유명한 맛집으로 향하는 발걸음이 가볍기만 하다.
싱그러움 가득한 뷔페, 눈과 입이 즐거운 채식의 세계
레스토랑 문을 열고 들어서자, 싱그러운 채소 향이 코를 간지럽힌다. 깔끔하게 정돈된 뷔페 테이블에는 형형색색의 음식들이 보기 좋게 진열되어 있다. 샐러드 코너에는 신선한 녹색 채소와 토마토, 오이 등이 보기 좋게 담겨 있고, 각종 드레싱과 오일이 준비되어 있어 취향에 맞게 샐러드를 만들어 먹을 수 있다. 싱싱한 채소들의 향연에 나도 모르게 군침이 삼켜진다.
따뜻한 음식 코너에는 파스타, 밥, 콩, 채소볶음, 콩고기 완자 등 다양한 요리들이 준비되어 있다. 특히 눈에 띄는 것은 다양한 종류의 파스타였다. 토마토 소스, 크림 소스, 오일 파스타 등 취향에 따라 선택할 수 있다는 점이 매력적이다. 갓 조리된 따뜻한 음식들은 보기만 해도 식욕을 자극한다.
한쪽에는 갓 튀겨낸 듯한 따끈따끈한 감자칩도 놓여있다. 뷔페에서 감자칩을 만날 줄이야! 아이들을 위한 메뉴까지 세심하게 준비한 배려가 느껴진다. 뷔페를 둘러보며 무엇을 먼저 먹어야 할지 행복한 고민에 빠졌다.
입 안 가득 퍼지는 행복, 다채로운 채식 요리의 향연
접시에 먹고 싶은 음식들을 조금씩 담아 자리에 앉았다. 가장 먼저 샐러드부터 맛을 보았다. 신선한 채소의 아삭한 식감과 상큼한 드레싱이 입안 가득 퍼져 나갔다. 역시 신선한 재료를 사용하는 곳은 다르다는 것을 느낄 수 있었다.
다음으로는 따뜻한 요리들을 맛보았다. 콩고기 완자는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했으며, 콩 특유의 냄새 없이 맛있었다. 파스타는 면발이 쫄깃하고 소스의 풍미가 깊었다. 특히 마늘과 허브 향이 은은하게 느껴지는 오일 파스타는 정말 훌륭했다. 밥과 콩은 브라질 사람들이 매일 먹는 기본적인 음식이지만, 이곳에서는 더욱 정갈하고 맛있게 느껴졌다.
고구마 샐러드는 달콤하면서도 부드러운 맛이 일품이었고, 애호박과 가지는 신선하고 아삭한 식감이 좋았다. 채소 각각의 맛을 살리면서도 조화로운 맛을 내는 것이 인상적이었다. 채식 요리라고는 믿기지 않을 정도로 풍성하고 다채로운 맛에 감탄했다.
달콤한 마무리를 위한 디저트와 주스, 무제한으로 즐기는 행복
식사를 마치고 디저트 코너로 향했다. 디저트는 심플했지만, 다이어트 케이크, 레몬 무스, 신선한 과일 등 다양하게 준비되어 있었다. 특히 카라멜 바나나는 달콤하면서도 쫀득한 식감이 훌륭했다. 레몬 무스는 너무 달지 않고 상큼해서 입가심으로 좋았다.
음료는 무제한으로 제공되는 천연 주스를 선택했다. 오렌지 주스, 파인애플 주스, 수박 주스 등 다양한 종류의 주스가 있었는데, 모두 신선한 과일로 직접 만든 것이라고 한다. 상큼한 주스를 마시니 입안이 개운해지는 느낌이었다.
합리적인 가격, 훌륭한 가성비로 즐기는 채식 뷔페
라고아 트로피칼의 뷔페 가격은 1인당 47헤알이다. 음식의 질과 다양성, 그리고 무제한으로 제공되는 주스를 고려했을 때 매우 합리적인 가격이라고 생각한다. 채식주의자가 아니더라도 누구나 만족할 수 있는 훌륭한 가성비를 자랑한다.
아쉬운 점, 장애인 편의시설 부족은 개선해야 할 부분
맛있는 음식과 합리적인 가격에 만족했지만, 아쉬운 점도 있었다. 한 방문객의 리뷰처럼 장애인 편의시설이 부족하다는 점이다. 장애인 화장실이 비좁고, 테이블 간 간격이 좁아 휠체어 이용이 불편할 수 있다. 모든 사람이 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 장애인 편의시설 개선에 힘써주기를 바란다.
재방문 의사 100%, 상파울루 최고의 채식 레스토랑
전반적으로 라고아 트로피칼은 매우 만족스러운 레스토랑이었다. 신선하고 맛있는 채식 요리를 뷔페식으로 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다. 가격도 합리적이어서 부담 없이 방문할 수 있다. 채식주의자는 물론, 건강한 식단을 추구하는 사람들에게도 강력 추천하고 싶은 곳이다.
다음에는 부모님을 모시고 다시 방문하고 싶다. 라고아 트로피칼에서 맛있는 채식 요리를 함께 즐기며 건강하고 행복한 시간을 보내고 싶다. 상파울루 지역에서 맛있는 채식 맛집을 찾는다면, 라고아 트로피칼을 강력 추천한다. 후회하지 않을 선택이 될 것이다.
