잘츠부르크의 숨겨진 보석 같은 곳, 하베샤에 다녀온 이야기는 단순한 식사를 넘어선 문화 체험과도 같았습니다. 문을 열고 들어서는 순간, 낯선 듯하면서도 따뜻한 기운이 감돌았어요. 은은한 조명 아래, 에티오피아 전통 문양이 새겨진 테이블 매트가 놓여 있는 조용한 테이블로 안내받았습니다. 마치 다른 세계로 초대받은 듯한 설렘이 느껴졌습니다.
따뜻한 환대, 편안함이 스며드는 공간
하베샤에 들어서자마자 느낄 수 있었던 건 직원분들의 따뜻한 미소와 친절한 안내였습니다. 마치 오랜 친구를 만난 것처럼 편안한 분위기에서 식사를 시작할 수 있었죠. 테이블 위에 놓인 메뉴판은 단순한 음식 목록이 아닌, 에티오피아 문화에 대한 작은 소개글이었습니다. 메뉴 곳곳에 숨어있는 재미있는 사실들을 읽는 재미도 쏠쏠했습니다.
섬세한 첫 만남, 소고기 만두의 황홀경
애피타이저로 주문한 소고기 만두는 하베샤에서의 미식 경험의 시작을 알리는 신호탄과 같았습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 만두를 한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 풍미는 정말 잊을 수 없었습니다. 함께 제공된 소스 또한 만두의 맛을 한층 더 끌어올려 줬습니다.
다채로운 풍미, 모듬 플래터의 향연
메인 코스로는 하베샤의 다양한 음식을 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 플래터를 선택했습니다. 플래터는 마치 예술 작품처럼 아름다운 비주얼을 자랑했습니다. 다양한 색감의 채소와 고기가 인제라 위에 정갈하게 담겨 나왔는데, 보는 것만으로도 식욕을 자극했습니다.
플래터에 담긴 음식들은 하나하나 개성이 넘쳤습니다. 부드러운 식감의 인제라는 플래터의 모든 맛을 아우르는 중심 역할을 했습니다. 인제라에 다양한 채소와 고기를 싸서 먹으니, 입안에서 다채로운 풍미가 폭발하는 듯했습니다. 특히, 에티오피아식 소고기 볶음은 독특한 향신료의 풍미가 인상적이었습니다.
정통의 맛, 잊을 수 없는 인제라의 향수
하베샤에서 맛본 인제라는 단순한 빵이 아닌, 에티오피아의 문화와 역사가 담긴 특별한 음식이었습니다. 푹신하고 부드러운 식감, 그리고 은은하게 느껴지는 새콤한 맛은 다른 곳에서는 쉽게 경험할 수 없는 특별함이었습니다. 마치 에티오피아에 와있는 듯한 착각을 불러일으킬 정도였죠.
함께 간 아내는 채식 메뉴를 주의 깊게 보고 있었는데, 직원이 바로 알아보고 채식 메뉴에 대한 자세한 설명을 해주었습니다. 인제라와 함께 제공되는 다양한 채식 요리들은 신선하고 풍미가 가득했습니다. 특히, 렌틸콩 요리는 아내가 극찬할 정도로 맛있었습니다. 다니엘이라는 직원은 아내에게 렌틸콩을 추가로 제공해주며 세심하게 챙겨주는 모습에 감동했습니다.
달콤한 유혹, 허니 와인의 부드러운 마무리
식사의 마무리는 에티오피아 전통 꿀 와인으로 장식했습니다. 달콤하면서도 은은한 꿀 향이 입안 가득 퍼지는 순간, 하베샤에서의 특별한 경험이 더욱 깊이 각인되는 듯했습니다. 마치 따뜻한 햇살 아래, 꽃밭에 앉아있는 듯한 기분이었습니다.
합리적인 가격, 푸짐한 양에 감동
하베샤의 음식은 맛뿐만 아니라 양 또한 푸짐했습니다. 특히, 2인용 콤보 메뉴는 정말 배부르게 즐길 수 있을 정도였습니다. 게다가 가격 또한 합리적이어서 부담 없이 에티오피아 음식을 즐길 수 있었습니다. 유럽에서 맛본 음식 중 최고라고 칭찬하는 리뷰가 있을 정도니, 가성비 또한 훌륭하다고 할 수 있습니다. 2025년 10월 26일 기준 메뉴 사진을 첨부한 리뷰처럼, 메뉴 선택에 어려움을 겪는 분들에게 도움이 될 것 같습니다.
잘츠부르크에서 만나는 에티오피아, 특별한 추억을 선물하는 곳
하베샤에서의 식사는 단순한 맛집 방문을 넘어, 에티오피아 문화와 사람들을 만나는 특별한 경험이었습니다. 따뜻한 환대, 맛있는 음식, 그리고 합리적인 가격까지 모든 것이 완벽했습니다. 잘츠부르크에 방문하신다면, 꼭 하베샤에 들러 특별한 추억을 만들어 보시길 추천합니다.
잘츠부르크에서 색다른 맛집 경험을 찾고 있다면, 하베샤는 최고의 선택이 될 것입니다. 마치 고향의 맛을 그대로 느낄 수 있다는 리뷰처럼, 하베샤는 정통 에티오피아 요리를 갈망하는 모든 이들에게 따뜻한 위로와 만족을 선사할 것입니다. 저는 벌써부터 다음 방문이 기다려집니다.
