늦은 밤, 프라하의 거리를 걷다 문득 따뜻한 국물이 생각났다. 새벽 2시까지 영업한다는 한 리뷰를 보고 홀린 듯 FoggyYami Sushi의 문을 열었다. 아늑한 분위기가 온몸을 감싸는 듯했다.
입 안 가득 퍼지는 행복, 라그만 수프의 깊은 풍미
FoggyYami Sushi에 들어서자마자 따뜻하고 편안한 분위기가 느껴졌다. 은은한 조명 아래, 아늑하게 꾸며진 공간은 혼자 방문했음에도 전혀 어색하지 않았다. 메뉴판을 펼쳐 보니 다양한 종류의 라멘과 스시, 그리고 우즈베키스탄 요리가 눈에 띄었다. 고민 끝에 가장 눈에 띄었던 라그만 수프를 주문했다.
잠시 후, 김이 모락모락 나는 라그만 수프가 테이블에 놓였다. 진한 육수 향이 코를 자극하며 식욕을 돋우었다. 면은 쫄깃했고, 고기는 부드러웠다. 무엇보다 국물이 정말 일품이었다. 깊고 풍부한 맛은 추운 겨울밤, 언 몸을 녹이기에 충분했다. 한 입, 두 입 먹을수록 온몸에 따뜻함이 퍼져 나갔다.
스시, 예술로 승화된 맛
라그만 수프에 감탄하며 다음 메뉴를 고민했다. FoggyYami Sushi는 스시 맛집으로도 유명하다고 했다. 다양한 스시 메뉴 중에서도 ‘블랙 스시’라는 독특한 메뉴가 눈에 띄었다. 호기심을 자극하는 비주얼에 이끌려 블랙 스시를 주문했다.
잠시 후, 검은색으로 덮인 독특한 비주얼의 스시가 나왔다. 마치 검은 밤하늘에 떠 있는 별처럼 아름다웠다. 조심스럽게 한 입 맛보니, 신선한 재료들의 조화가 입안 가득 퍼져 나갔다. 톡톡 터지는 날치알과 부드러운 아보카도, 그리고 쫄깃한 밥알의 조화는 환상적이었다. 특히, 블랙 스시를 감싸고 있는 검은색 층은 짭짤하면서도 고소한 맛을 더해 스시의 풍미를 한층 끌어올렸다. 젓가락을 놓을 수 없는 맛이었다.
프라하 중심부 맛집, 친절함이 더해진 완벽한 서비스
FoggyYami Sushi는 맛뿐만 아니라 서비스도 훌륭했다. 직원들은 친절하고 상냥했으며, 외국인 손님을 위해 다국어를 지원했다. 덕분에 편안하게 식사를 즐길 수 있었다. 또한, 주문한 음식이 빠르게 나와서 오랫동안 기다릴 필요가 없었다.
한 손님은 아들의 생일 선물로 스시 케이크를 주문했는데, 너무나 만족스러웠다고 한다. 위시리스트와 스티커까지 챙겨주는 세심함에 감동했다는 후문이다. FoggyYami Sushi는 단순히 음식을 판매하는 곳이 아니라, 고객에게 행복한 경험을 선사하는 곳이라는 생각이 들었다.
가성비 넘치는 가격, 부담 없이 즐기는 미식
FoggyYami Sushi는 프라하 중심부에 위치해 있음에도 불구하고 가격이 합리적이다. 퀄리티 높은 음식과 훌륭한 서비스를 고려하면 가성비가 매우 뛰어나다. 덕분에 부담 없이 다양한 메뉴를 즐길 수 있었다.
물론, 식당 규모가 작은 편이라 가격이 조금 더 비싸다고 느끼는 사람도 있을 수 있다. 하지만 음식의 퀄리티와 서비스, 분위기를 고려하면 충분히 만족스러운 가격이라고 생각한다. 다음에 프라하에 방문한다면 꼭 다시 FoggyYami Sushi를 방문하고 싶다. 그 때는 다른 스시 메뉴와 우즈베키스탄 요리를 맛봐야겠다.
FoggyYami Sushi에서의 식사를 마치고 밖으로 나오니, 프라하의 밤거리는 더욱 아름답게 빛나고 있었다. 따뜻한 라그만 수프와 환상적인 스시 덕분에 행복한 추억을 만들 수 있었다. 프라하 여행을 계획하고 있다면, FoggyYami Sushi를 꼭 방문해 보길 추천한다.
