퇴근 후, 붐비는 고속터미널역에서 약속 장소를 찾기란 늘 쉽지 않다. 하지만 오늘은 달랐다. 친구가 미리 점찍어둔 파미에스테이션의 슈가스컬에서, 그간 쌓인 스트레스를 날려줄 멕시칸 요리의 향연이 기다리고 있었기 때문이다. 발걸음을 재촉하며 도착한 곳은, 강렬한 색감과 이국적인 분위기로 시선을 사로잡는 공간이었다. 마치 멕시코의 어느 작은 마을에 순간 이동이라도 한 듯한 느낌! 설레는 마음으로 문을 열었다.
강렬한 첫인상, 멕시코를 담은 공간
문을 열자마자 눈에 들어온 것은 화려한 색감의 인테리어였다. 벽면을 가득 채운 슈가 스컬 그림들과 멕시코풍 소품들이, 이곳이 단순한 식당이 아닌 특별한 경험을 선사하는 공간임을 알려주는 듯했다. 은은하게 흘러나오는 라틴 음악은 흥겨움을 더했고, 테이블마다 놓인 작은 촛불은 아늑한 분위기를 연출했다. 직원분들의 밝은 미소와 친절한 안내 덕분에, 첫인상부터 기분 좋게 시작할 수 있었다.
자리에 앉아 메뉴판을 펼쳤다. 타코, 퀘사디아, 부리또 등 다양한 멕시칸 요리들이 눈길을 사로잡았다. 결정 장애가 있는 나를 위해, 친구는 이곳의 시그니처 메뉴인 타코와 김치 카르니타스를 추천해 주었다. 멕시칸 음식에 김치라니, 과연 어떤 조합일까? 궁금증을 안고 주문을 마쳤다.
최고의 조합, 타코와 김치 카르니타스의 향연
잠시 후, 테이블 위로 주문한 메뉴들이 하나둘씩 놓이기 시작했다. 형형색색의 타코 플래터는 보기만 해도 군침이 돌았다. 갓 구워져 따끈한 또띠아 위에 푸짐하게 올려진 토핑들은, 신선함이 그대로 느껴졌다.
가장 먼저 맛본 것은 친구의 강력 추천 메뉴, 김치 카르니타스였다. 멕시칸 특유의 진한 풍미와 매콤한 볶음김치의 조화는, 정말 환상적이었다. 돼지고기의 느끼함을 김치가 싹 잡아주면서, 한국인의 입맛에 완벽하게 들어맞았다. 이 맛은 정말… 말로 표현하기 어려울 정도였다!
다른 타코들도 하나같이 훌륭했다. 새우 타코는 탱글탱글한 새우의 식감이 살아있었고, 치킨 퀘사디아는 부드러운 치킨과 고소한 치즈의 조합이 일품이었다. 특히, 런치 세트로 주문했더니 음료까지 함께 나와 합리적인 가격으로 즐길 수 있었다.
맥주와 함께 즐기는 멕시칸 나이트
맛있는 음식에는 시원한 맥주가 빠질 수 없다. 친구와 나는 각자 취향에 맞는 맥주를 한 잔씩 주문했다. 투명한 잔에 담긴 맥주는 보기만 해도 청량감이 느껴졌다. 첫 모금을 들이키는 순간, 입안 가득 퍼지는 시원함은 그야말로 최고였다.
마침 우리가 방문한 시간은 7시 이후여서, 2+1 이벤트까지 참여할 수 있었다. 덕분에 더욱 푸짐하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었다. 감자튀김 위에 푸짐하게 올려진 토핑은 맥주 안주로도 손색이 없었다.
친절한 서비스, 기분 좋은 식사 경험
슈가 스컬의 또 다른 매력은 바로 직원분들의 친절함이다. 주문을 받는 순간부터 식사를 마칠 때까지, 모든 직원분들이 밝은 미소와 친절한 태도로 응대해주셨다. 덕분에 더욱 편안하고 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었다. 특히, 메뉴에 대한 자세한 설명과 추천은, 선택에 어려움을 느끼는 나에게 큰 도움이 되었다. 이런 세심한 서비스는, 슈가 스컬을 다시 찾고 싶게 만드는 이유 중 하나다.
재방문 의사 200%, 고터 앞 인생 맛집 등극
맛있는 음식, 훌륭한 분위기, 친절한 서비스까지 삼박자를 모두 갖춘 슈가 스컬. 고속터미널에서 멕시칸 요리를 맛보고 싶다면, 주저 없이 이곳을 추천한다. 친구, 연인, 가족 누구와 함께 와도 좋은 시간을 보낼 수 있을 것이다. 나 역시, 조만간 회사 동료들과 함께 재방문할 예정이다. 그땐 못 먹어본 다른 메뉴들도 꼭 맛봐야지! 슈가 스컬, 고터 앞 나의 인생 멕시칸 맛집으로 등극!
