오랜만에 방문한 스톡홀름의 한 식당. 10여 년 전 딸아이와 함께 왔던 기억이 새록새록 떠오릅니다. 그때 그 맛 그대로일까 설레는 마음으로 문을 열었습니다. 이곳은 중앙 유럽 스타일의 양조장 분위기를 풍기는 곳으로, 들어서는 순간 마치 체코 프라하에 와 있는 듯한 착각을 불러일으킵니다.
소박하지만 아늑한 공간, 체코의 정취를 느끼다
낡고 아름다운 인테리어는 시간을 거슬러 올라간 듯한 느낌을 선사합니다. 밖에서 볼 때는 평범한 바 같지만, 안으로 들어서면 아늑하고 따뜻한 분위기의 레스토랑이 펼쳐집니다.
벽에는 체코의 역사를 담은 듯한 그림과 글귀들이 걸려 있어 마치 작은 박물관에 온 듯한 기분입니다. 나무 테이블과 의자는 세월의 흔적을 고스란히 간직하고 있지만, 오히려 편안함과 따뜻함을 더해줍니다. 은은한 조명 아래, 사람들의 웃음소리와 이야기 소리가 어우러져 활기찬 분위기를 자아냅니다.
추억을 되살리는 맛, 치즈 슈니첼과 감자튀김
오랜 기다림 끝에 드디어 주문한 음식이 나왔습니다. 딸아이와 함께 먹었던 그 메뉴, 치즈와 햄을 곁들인 슈니첼과 감자튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 슈니첼은 입안에서 사르르 녹아내립니다. 고소한 치즈와 짭짤한 햄의 조화는 환상적입니다.
함께 나온 감자튀김은 겉은 바삭하고 속은 부드러워 슈니첼과 최고의 궁합을 자랑합니다. 짭짤하면서도 고소한 맛은 멈출 수 없는 중독성을 지니고 있습니다. 마치 프라하의 어느 골목길에서 맛보았던 그 맛 그대로입니다.
빵가루 입힌 치즈 슈니첼은 마치 빵 없는 샌드위치 같다는 평이 있을 정도로 완벽한 맛을 자랑합니다. 소시지와 치즈 플래터 역시 맥주와 함께 즐기기에 안성맞춤입니다.
친절한 서비스와 다양한 맥주, 즐거움을 더하다
이곳의 또 다른 매력은 친절한 서비스입니다. 웨이트리스는 항상 웃는 얼굴로 손님을 맞이하고, 필요한 것을 꼼꼼하게 챙겨줍니다. 맥주에 대한 지식도 풍부하여, 손님의 취향에 맞는 맥주를 추천해줍니다. 덕분에 더욱 즐거운 식사를 즐길 수 있었습니다.
체코 맥주와 음식을 즐길 수 있는 이곳은 훌륭한 선택입니다. 맥주 종류도 다양하여 취향에 따라 골라 마실 수 있습니다. 특히 필스너는 이곳의 대표적인 맥주로, 시원하고 청량한 맛이 일품입니다. 맥주를 제대로 따라주는 것은 물론, 멋진 폼 쿠션까지 함께 제공되는 세심함에 감동했습니다.
아쉬운 점, 소음은 감수해야
물론 아쉬운 점도 있습니다. 손님들이 많아 웅성거리는 소리가 다소 크게 들립니다. 조용한 분위기를 선호하는 분들에게는 다소 시끄럽게 느껴질 수도 있습니다. 하지만 맛있는 음식과 친절한 서비스는 이러한 단점을 충분히 상쇄시켜 줍니다.
재방문 의사 100%, 스톡홀름의 작은 프라하
오랜만에 방문한 이곳은 여전히 맛과 분위기 모두 만족스러웠습니다. 비록 대기 시간은 더 길어졌지만, 기다린 보람이 있었습니다. 다음에도 꼭 다시 방문하고 싶은 곳입니다. 스톡홀름에서 프라하의 향수를 느끼고 싶다면, 이곳을 강력 추천합니다.
하지만 모든 메뉴가 만족스러운 것은 아닙니다. 라그뭉크를 돼지고기와 함께 먹었는데, 아쉽게도 맛이 별로였다는 평도 있습니다. 스몰란드 출신이라 라그뭉크를 많이 먹어봤지만, 이곳의 라그뭉크는 뭔가 이상한 맛이 나고 돼지고기도 제대로 튀겨지지 않았다는 의견도 있습니다. 피자 샐러드 역시 수준이 낮다는 평가가 있습니다.
