늦은 밤, 도시의 불빛들이 하나둘씩 잠들 때, 유독 더욱 빛을 발하는 곳이 있다. 바로 오클랜드에서 만날 수 있는 한국식 안주 맛집, 트웰브(Twelve)다. 새벽까지 문을 활짝 열고 지친 하루를 위로하는 따뜻한 공간. 지금부터 트웰브에서 경험할 수 있는 다채로운 맛의 향연과 정겨운 분위기를 생생하게 담아내 보려 한다.
늦은 밤에도 빛나는 곳, 야행성 민족의 안식처
늦은 시간, 혹시나 하는 마음에 트웰브의 문을 열었을 때, 따뜻한 온기와 함께 반갑게 맞이해주는 사장님의 미소는 그 자체로 힐링이었다. 새벽까지 영업하는 덕분에 늦은 밤에도 부담 없이 방문할 수 있다는 점이 가장 큰 매력으로 다가왔다. 마치 한국인의 뜨거운 열정을 담은 듯, 늦은 밤에도 활기찬 분위기가 느껴졌다.
늦은 밤, 스카이라인을 수놓는 화려한 불꽃처럼, 트웰브는 늦은 시간까지 우리를 반겨주는 빛나는 존재다. 지친 하루를 위로받고 싶은 날, 혹은 갑자기 맛있는 안주에 술 한잔 기울이고 싶은 날, 트웰브는 언제든 따뜻하게 맞이해줄 준비가 되어 있다.
멈출 수 없는 마성의 맛, 닭발 향에 취하다
트웰브의 메뉴판을 펼치는 순간, 눈이 휘둥그래질 정도로 다양한 안주들이 시선을 사로잡는다. 그중에서도 가장 눈에 띄는 것은 바로 닭발! 매콤하면서도 쫀득한 식감이 일품인 닭발은 트웰브의 대표 메뉴 중 하나다.
한 입 베어 무는 순간, 입안 가득 퍼지는 매콤한 양념과 쫄깃한 닭발의 조화는 그야말로 환상적이다. 캡사이신의 인위적인 매운맛이 아닌, 고춧가루의 깊은 풍미가 느껴지는 매운맛이라 더욱 만족스러웠다. 닭발을 먹는 동안 땀이 송골송골 맺히는 듯 했지만, 멈출 수 없는 젓가락질은 이미 중독되어 버린 듯 했다. 사장님의 정성이 느껴지는 맛 덕분에 끊을 수 없다는 리뷰처럼, 나 역시 트웰브 닭발의 매력에 푹 빠져버렸다.
환상의 조합, 육회와 연어의 만남
트웰브에서는 육회와 연어의 신선한 조합도 맛볼 수 있다. 신선한 육회와 연어는 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러운 식감을 자랑한다.
특히 육회는 신선함이 생명인데, 트웰브의 육회는 최상급의 신선도를 유지하고 있어 안심하고 즐길 수 있었다. 고소한 참기름 향과 함께 입안에서 사르르 녹는 육회의 풍미는 잊을 수 없는 경험을 선사한다.
달콤함에 취하다, 요구르트 소주의 황홀경
트웰브에서는 특별한 술도 경험할 수 있다. 바로 요구르트 소주! 달콤한 요구르트와 소주의 조합은 마치 음료수처럼 술술 넘어간다. 하지만 방심은 금물!
달콤한 맛에 취해 계속 마시다 보면 어느새 기분 좋게 취해있는 자신을 발견하게 될 것이다. 친구들과 함께 웃고 떠들며 요구르트 소주를 즐기는 시간은 트웰브에서만 경험할 수 있는 특별한 추억으로 남을 것이다. 마치 첫사랑의 달콤함처럼, 잊을 수 없는 맛이다.
아쉬움을 달래주는 콘치즈 만두의 푸짐함
떡볶이의 양이 조금 아쉽다는 리뷰를 보았지만, 트웰브에는 아쉬움을 달래줄 또 다른 메뉴가 있다. 바로 콘치즈 만두!
따끈한 철판 위에 푸짐하게 올려진 콘치즈 만두는 넉넉한 인심을 느끼게 해준다. 고소한 콘치즈와 바삭한 만두의 조화는 환상적이며, 특히 여성분들이 좋아할 만한 메뉴다.
위생은 아쉽지만, 맛은 최고!
아쉬운 점도 있었다. 배달 음식에서 플라스틱 비닐이 나왔다는 리뷰는 위생에 대한 우려를 자아낸다. 하지만 사장님의 빠른 사과와 개선 의지는 믿음을 주었다. 앞으로는 더욱 위생에 신경 써서 맛있는 음식을 안전하게 즐길 수 있기를 바란다.
소소한 행복을 더하는 기본 찬의 아쉬움
기본 찬이 조금만 더 푸짐했으면 좋겠다는 의견도 있었다. 맛있는 안주와 함께 간단한 기본 찬이 곁들여진다면 더욱 만족스러운 식사를 즐길 수 있을 것이다.
오클랜드에서 맛보는 한국의 정, 트웰브
트웰브는 단순한 맛집을 넘어, 오클랜드에서 한국의 정을 느낄 수 있는 특별한 공간이다. 늦은 밤, 맛있는 안주와 술 한잔으로 하루의 스트레스를 날려버리고 싶다면 트웰브를 방문해보자. 사장님의 따뜻한 미소와 푸짐한 인심, 그리고 잊을 수 없는 맛이 당신을 기다리고 있을 것이다. 평생 함께하고 싶다는 리뷰처럼, 트웰브는 오랫동안 사랑받는 맛집으로 남아있을 것이다.
