홍콩의 번화한 센트럴 거리, 그 언덕 위에 자리 잡은 “카사 리스보아”는 오랜 시간 동안 변함없는 맛으로 현지인과 관광객들의 입맛을 사로잡아 온 포르투갈 레스토랑입니다. 란콰이퐁 호텔과 팔러 빌딩 사이, 붐비는 도시의 소음에서 벗어나 잠시 여유를 즐길 수 있는 이곳은 마치 리스본의 작은 골목길 어귀에 들어선 듯한 착각을 불러일으킵니다. 문을 열고 들어서는 순간, 따뜻한 조명과 은은하게 풍기는 향신료 냄새가 편안한 분위기를 자아냅니다. 오늘은 카사 리스보아에서의 특별한 식사 경험을 여러분과 함께 나누고자 합니다.
기분 좋은 첫인상, 친절함이 묻어나는 서비스
카사 리스보아에 대한 첫인상은 단연 친절한 서비스였습니다. 홍콩에서 이토록 따뜻한 환대를 받을 수 있다는 사실에 놀라울 정도였습니다. 기념일 점심 식사를 위해 방문했는데, 테이블을 담당해 주신 서버분은 세심한 배려와 밝은 미소로 더욱 특별한 시간을 만들어 주셨습니다. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있었습니다.
다채로운 맛의 향연, 점심 세트 메뉴의 매력
점심시간에 방문하여 다양한 포르투갈 요리를 맛볼 수 있는 세트 메뉴를 선택했습니다. 에피타이저부터 메인 요리, 디저트까지, 다채로운 구성으로 포르투갈의 풍미를 제대로 느낄 수 있었습니다. 특히 인상 깊었던 것은 바칼라우였습니다. 염장 대구를 사용한 정통 바칼라우 요리는 아니었지만, 홍콩에서 바칼라우를 맛볼 수 있다는 사실만으로도 충분히 만족스러웠습니다. 짭짤하면서도 감칠맛 도는 대구의 풍미는 입안 가득 퍼져 나갔고, 포르투갈의 향수를 불러일으켰습니다.
입 안 가득 퍼지는 풍미, 잊을 수 없는 에피타이저
애피타이저로 제공된 다양한 요리들은 하나하나 정성이 느껴지는 맛이었습니다. 리뷰에서 극찬했던 마늘 문어는 부드러운 식감과 풍부한 마늘 향이 완벽하게 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사했습니다. 올리브 오일에 듬뿍 적셔진 문어는 입안에서 살살 녹아내렸고, 은은하게 퍼지는 마늘 향은 식욕을 더욱 자극했습니다.
겉바속촉의 정석, 새끼 돼지 요리의 감동
메인 메뉴로는 새끼 돼지 요리를 주문했습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새끼 돼지 요리는 카사 리스보아의 대표 메뉴 중 하나입니다. 껍질은 마치 유리처럼 얇고 바삭하게 튀겨져 있었고, 속살은 촉촉하고 부드러워 입안에서 살살 녹아내렸습니다. 짭짤하면서도 고소한 풍미는 잊을 수 없는 맛이었고, 함께 제공된 소스와 곁들여 먹으니 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었습니다. 아쉬운 점은 영계 요리가 품절되어 맛보지 못했다는 것이지만, 다음 방문을 기약하며 아쉬움을 달랬습니다.
달콤한 마무리, 무제한 디저트의 행복
식사를 마치고 무제한으로 제공되는 디저트를 즐겼습니다. 초콜릿 무스와 레드 와인에 절인 배는 달콤한 행복을 선사했습니다. 특히 초콜릿 무스는 부드러운 식감과 진한 초콜릿 풍미가 일품이었고, 레드 와인에 절인 배는 상큼하면서도 달콤한 맛이 입안을 개운하게 만들어주었습니다. 배가 불렀지만, 디저트가 너무 맛있어서 한 접시 더 주문해서 먹었습니다.
마카오보다 맛있는, 홍콩 최고의 포르투갈 음식점
카사 리스보아에서의 식사는 정말 만족스러웠습니다. 홍콩에서 맛본 포르투갈 음식 중 최고였고, 마카오에서 먹었던 음식보다 훨씬 맛있었습니다. 음식의 퀄리티는 물론, 친절한 서비스와 분위기까지 모든 것이 완벽했습니다. 다만, 가격대가 다소 높은 편이라는 점은 아쉬웠습니다. 하지만 특별한 날, 사랑하는 사람과 함께 방문하기에는 충분히 가치 있는 곳이라고 생각합니다.
재방문 의사 200%, 다음에는 브런치 세트를!
아쉽게도 방문했을 당시에는 무제한 새끼 돼지 주말 브런치 세트 프로모션이 종료되어 맛보지 못했지만, 다음에는 꼭 브런치 세트를 먹어보고 싶습니다. 란콰이퐁 호텔이든 팔러 빌딩이든, 센트럴에서 언덕까지 오랫동안 영업하는 이 레스토랑은 믿을 수 없을 정도로 오래 운영되고 있다고 합니다. 그만큼 오랜 시간 동안 변함없는 맛과 서비스를 유지해왔다는 의미일 것입니다.
정통 포르투갈을 맛보다, 카사 리스보아에서의 행복한 추억
카사 리스보아는 단순한 레스토랑을 넘어, 포르투갈의 문화와 정통을 경험할 수 있는 특별한 공간입니다. 홍콩 여행 중 포르투갈의 맛을 느끼고 싶다면, 카사 리스보아를 방문해보시길 강력 추천합니다. 분명 잊지 못할 행복한 추억을 만들 수 있을 것입니다.
