드디어 친구의 강력 추천을 받아 멜버른의 Crab89, 그 화려한 해산물 뷔페의 문턱을 넘었다. 예약 당시 189달러라는 가격에 살짝 망설였지만, 할인 소식에 이끌려 주저 없이 방문을 결정했다. 문을 열고 들어서는 순간, 기대 이상의 광경이 눈 앞에 펼쳐졌다.
북적이는 활기, 설렘 가득한 첫인상
넓고 깔끔한 공간은 이미 많은 사람들로 북적였다. 직원들은 친절하게 예약 확인을 도와주었고, 2시간이라는 이용 시간을 다시 한번 상기시켜 주었다. 활기 넘치는 분위기 속에서, 뷔페를 즐길 생각에 마음이 설레기 시작했다. 리노베이션을 마친 덕분인지, 모든 것이 깔끔하고 정돈된 느낌이었다.
자리에 앉자마자 뷔페 코너로 향했다. 가장 먼저 눈에 들어온 것은 거대한 해산물 섹션이었다. 킹크랩, 랍스터, 각종 게 종류가 얼음 위에 웅장하게 진열되어 있는 모습은 그야말로 장관이었다. 마치 보석처럼 빛나는 해산물들을 보니, 189달러라는 가격이 아깝지 않다는 생각이 들었다.
다채로운 해산물의 향연, 입안 가득 퍼지는 풍미
가장 먼저 랍스터와 게를 공략했다. 다양한 종류의 랍스터가 준비되어 있었는데, 그중 하나는 유독 부드럽고 달콤했지만, 다른 것들은 조금 퍽퍽해서 아쉬웠다. 하지만 전반적으로 신선도는 훌륭했다. 특히 게 다리는 짭짤한 맛이 강했지만, 묘하게 중독성이 있었다. 미리 손질되어 있어 먹기 편했던 점도 좋았다.
사시미 코너에서는 연어, 참치, 흰살 생선, 가리비, 단새우 등 다양한 종류의 사시미를 맛볼 수 있었다. 특히 고급 생 랍스터, 전복, 성게알은 신선함 그 자체였다. 입안에서 살살 녹는 성게알의 풍미는 잊을 수 없는 맛이었다.
뜨거운 열기, 숯불 위 와규의 향긋한 유혹
해산물 외에도 다양한 따뜻한 요리와 찜 요리, 튀김, 초밥 등이 준비되어 있었다. 특히 인상 깊었던 것은 바비큐 소고기 코너였다. 숯불 위에서 구워지는 와규의 향긋한 냄새는 식욕을 자극했다. 소고기를 즐겨 먹지 않는 나조차도 남편이 맛있게 먹는 모습을 보니 군침이 돌았다.
만족과 아쉬움 사이, 다양한 선택지의 매력
다양한 종류와 훌륭한 품질은 Crab89의 가장 큰 장점이었다. 하지만 아쉬운 점도 있었다. 몇몇 굴은 신선하지 않아 뱉어내야 했고, 일부 해산물은 냉동된 것처럼 느껴지기도 했다. 189달러라는 가격을 생각하면 조금 더 완벽한 품질을 기대했던 것도 사실이다.
하지만 전반적으로 만족스러운 식사였다. 다양한 해산물을 맛볼 수 있었고, 분위기 또한 훌륭했다. 특히 신선한 성게알과 캐비어는 최고의 선택이었다. 해산물 애호가라면 꼭 한번 방문해 볼 만한 곳이다.
예상치 못한 즐거움, 디저트마저 완벽
놀랍게도 디저트 코너에는 두리안까지 준비되어 있었다. 평소 두리안을 즐겨 먹지 않지만, 남편은 매우 만족스러워했다. 디저트 종류도 다양해서, 식사의 마무리까지 완벽하게 즐길 수 있었다.
2시간이라는 시간이 정말 빠르게 흘러갔다. 뷔페를 나오면서, 다음에 또 방문하고 싶다는 생각이 들었다. 그때는 조금 더 신선한 해산물을 맛볼 수 있기를 기대하며…
재방문 의사 100%, 멜버른에서 만나는 최고의 해산물 뷔페
Crab89은 분명 멜버른에서 경험할 수 있는 최고의 해산물 뷔페 중 하나이다. 가격은 다소 부담스러울 수 있지만, 다양한 종류의 신선한 해산물을 맛볼 수 있다는 점을 고려하면 충분히 가치 있는 경험이다. 다음에는 부모님을 모시고 꼭 다시 방문하고 싶다.
