런던에서 나폴리의 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳이 있다고 해서 찾아간 Spizza. 문을 열고 들어서자, 활기 넘치는 분위기와 함께 맛있는 피자 냄새가 코를 자극했다. 마치 이탈리아의 작은 골목길에 들어선 듯한 착각을 불러일으키는 곳이었다.
정통 나폴리 피자, 장작 화덕에서 피어나는 풍미
Spizza의 가장 큰 매력은 단연 정통 나폴리 피자다. 주문 즉시 장작 화덕에서 구워져 나오는 피자는, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 완벽한 식감을 자랑한다. 화덕에서 구워지는 피자를 보고 있으니, 마치 피자 장인이 된 듯한 기분마저 들었다.
벽면에 걸린 “NAPOLI CAMPIONE” 깃발과 붉은색 모자이크로 장식된 화덕은 이곳이 나폴리 피자의 정통성을 추구하는 곳임을 시각적으로 보여준다. 메뉴판에는 다양한 종류의 피자들이 빼곡하게 적혀 있었는데, 하나하나 정성이 느껴지는 설명이 인상적이었다.
마르게리타 한 입, 입안 가득 퍼지는 이탈리아의 향기
수많은 메뉴 중에서도 가장 기본인 마르게리타 피자를 주문했다. 7분 정도 기다리니, 뜨거운 김을 내뿜으며 피자가 눈앞에 나타났다.
갓 구워져 나온 마르게리타 피자는 도우 위에 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 그리고 신선한 바질이 얹어져 있었다. 단순한 재료의 조합이지만, 그 맛은 상상 이상이었다. 쫄깃한 도우와 신선한 토마토 소스의 조화는 입안 가득 이탈리아의 향기를 선사했다. 특히, 장작 화덕에서 구워져 은은하게 풍기는 숯불 향은 피자의 풍미를 한층 더 끌어올렸다. 사진에서 보이는 것처럼, 도우 가장자리에 생긴 검은 반점들은 화덕 피자 특유의 매력을 더한다.
유쾌한 사장님, 잊지 못할 서비스
Spizza의 또 다른 매력은 바로 사장님들의 친절함과 유쾌함이다. 디에고와 쏠레 사장님은 손님 한 명 한 명에게 진심으로 다가가는 모습이 인상적이었다.
재밌는 장난도 쳐주시고, Today’s special 메뉴를 맛보라며 한 조각 잘라서 건네주시기도 했다. 마치 오랜 친구를 만난 듯 편안하고 즐거운 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있었다. 고객 서비스에 대한 만족도가 높다는 리뷰가 많은 이유를 직접 경험할 수 있었다.
가성비 최고의 런치, 행복한 한 끼 식사
Spizza에서는 9.99파운드에 디아볼라 피자(페퍼로니)와 콜라 제로 캔을 즐길 수 있는 런치 스페셜 메뉴도 제공한다. 신선하고 육즙이 풍부한 디아볼라 피자는, 짭짤한 페퍼로니와 매콤한 맛이 어우러져 훌륭한 맛을 자랑한다.
저렴한 가격에 훌륭한 퀄리티의 피자를 맛볼 수 있다는 점은 Spizza의 또 다른 매력이다. 런치 시간에는 Spizza를 찾는 손님들로 가득한데, 이는 맛과 가격 모두를 만족시키는 Spizza의 인기를 증명하는 것이다.
포장도 완벽, 언제 어디서든 즐기는 Spizza
Spizza는 매장에서 먹는 것뿐만 아니라, 포장도 가능하다. 크리스마스 이브에 기차를 타기 위해 급하게 피자를 포장해 갔다는 한 방문객의 리뷰처럼, Spizza의 피자는 언제 어디서든 즐길 수 있다.
갓 구운 피자를 포장하여 집에서 가족들과 함께 즐기는 것도 좋은 방법이다. 다만, 딜리버루(Deliveroo)를 통해 배달을 시킬 경우, 배달 지연으로 인해 피자가 식거나 모양이 흐트러질 수 있다는 점은 유의해야 한다. Spizza 사장님도 리뷰에 댓글을 남겨, 배송 시간은 택배사의 물류 상황에 따라 달라지기 때문에 통제할 수 없다는 점을 설명했다.
아쉬운 배달, 매장에서 즐기는 것을 추천
딜리버루를 통해 Spizza의 피자를 주문했던 한 방문객은, 피자가 너무 보기 싫게 도착했다는 아쉬움을 토로했다. 모든 양념이 피자 한쪽에만 묻어 있었고, 프로슈토나 버섯도 부족했던 것 같다고 한다. 물론 Spizza의 잘못은 아니지만, 배달 과정에서 피자의 퀄리티가 떨어질 수 있다는 점은 고려해야 한다.
Spizza 사장님 역시, 다음에는 직접 방문하셔서 오븐에서 갓 구운 피자를 드셔보시길 바란다고 댓글을 남겼다. 피자를 제대로 즐기는 방법은, 역시 매장에서 갓 구워진 따뜻한 피자를 맛보는 것이다.
다시 찾고 싶은 곳, 런던 Spizza에서 만나는 행복
Spizza는 런던에서 맛보는 나폴리의 맛 그 이상이었다. 친절한 서비스, 훌륭한 퀄리티의 피자, 그리고 합리적인 가격까지, 모든 것이 완벽한 곳이었다.
런던 여행을 계획하고 있다면, Spizza에 꼭 방문해 보길 추천한다. Spizza에서 맛있는 피자와 함께 행복한 추억을 만들어보자. 마치 이탈리아 여행을 다녀온 듯한 기분을 느낄 수 있을 것이다.
