쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 하는 날, 따뜻한 위로가 필요했다. 번잡한 일상에서 벗어나 잠시나마 고요한 시간을 보내고 싶어 다카야마의 숨겨진 보석, ‘후쿠안’으로 향했다. 풍정 있는 거리를 거닐다 야스카와 거리를 지나 북쪽 시모이치초에 다다르니, 오래된 상가 건물을 개조한 듯한 아늑한 공간이 눈에 들어왔다.
고요한 정원이 선사하는 평온, 첫인상
문을 열고 들어서는 순간, 바깥의 소란스러움은 순식간에 잊혀졌다. 은은하게 빛나는 등불과 따뜻한 나무 내음이 감도는 공간은 마치 다른 세계로 통하는 문과 같았다. 신발을 벗고 안으로 들어서니, 정갈하게 놓인 다다미와 고풍스러운 목조 구조가 눈에 들어왔다.
가게 중앙에는 푸르른 정원이 자리하고 있었다. 창 너머로 보이는 정원의 풍경은 한 폭의 그림 같았다. 섬세하게 가꿔진 나무와 돌, 이끼는 보는 이로 하여금 저절로 평온함을 느끼게 했다. 잘 보존된 가옥 안에서 맛있는 디저트를 즐기며 아름다운 정원을 감상할 수 있다니, 이보다 더 완벽한 휴식이 있을까.
내부에는 다다미, 목조 구조뿐만 아니라 그림, 심지어 아름다운 사무라이 갑옷까지 전시되어 있어 마치 작은 박물관에 온 듯한 느낌이었다. 쇼와 시대의 장식들은 밖의 번잡함에서 벗어나 마치 숨겨진 보석 같은 분위기를 자아냈다.
달콤한 유혹, 크레페와 와라비 모치의 향연
자리를 잡고 메뉴를 살펴보니, 다양한 디저트와 음료가 눈에 띄었다. 크레페, 와라비 모치, 파르페 등 일본 전통 디저트와 함께 커피, 유자차 등 다양한 음료를 즐길 수 있었다. 잠시 고민 끝에 크레페와 와라비 모치를 주문했다. 메뉴 가격이 조금 비쌀 거라고 생각했지만, 양이 예상보다 푸짐했고, 플레이팅도 훌륭했다.
먼저 크레페를 한 입 베어 물었다. 부드러운 크레페 시트와 달콤한 크림, 신선한 과일이 입안에서 조화롭게 어우러졌다. 특히 크림의 부드러움과 과일의 상큼함은 환상적인 궁합을 자랑했다.
다음으로 와라비 모치를 맛보았다. 쫄깃한 식감의 모치는 입안에서 사르르 녹아내렸다. 특히 아이스크림과 함께 나온 모치는 정말 최고였다! 아이스크림의 시원함과 모치의 달콤함이 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사했다.
향긋한 차 한 잔의 여유, 유자차의 매력
디저트와 함께 따뜻한 유자차를 주문했다. 유자차는 놀랍게도 너무 달지 않아서 정말 기분 좋았다. 은은한 유자 향은 입안을 가득 채웠고, 몸과 마음을 따뜻하게 녹여주었다. 추운 날씨에 유자차 한 잔은 최고의 선택이었다.
시간이 부족해서 빠르게 요청하였더니 5분 만에 진짜 빠르게 나왔다. 직원들의 친절한 서비스도 인상적이었다.
다카야마의 숨겨진 보석, 후쿠안에서의 특별한 경험
후쿠안은 단순한 카페가 아닌, 일본의 아름다움을 고스란히 담아낸 특별한 공간이었다. 고요한 정원에서 즐기는 달콤한 디저트와 향긋한 차 한 잔은 지친 일상에 활력을 불어넣어 주었다. 이곳이 너무 마음에 들어서 다카야마에 머무는 동안 두 번이나 방문했는데, 두 번 다 정말 최고였다!
후쿠안에서의 경험은 마치 시간을 거슬러 올라간 듯한 느낌을 선사했다. 오래된 가옥의 고즈넉함과 정원의 평온함은 바쁜 일상에 지친 현대인들에게 진정한 휴식을 선물한다. 다카야마를 방문한다면 꼭 후쿠안에 들러 특별한 경험을 해보길 추천한다. 파르페를 주문하면 다양한 지역 특산물을 맛볼 수 있다고 하니, 다음 방문 때는 꼭 파르페를 맛봐야겠다.
따뜻하게 올려놓은 전기장판에 몸도 마음도 잘 녹이고 갑니다. 진심으로 감사합니다.…
